• 1. 上半年廣州市啤酒產(chǎn)量超45萬千升

• 2. 瀘州老窖部署下半年科技工作

• 3. 習(xí)酒股份高管備案變更

• 4. 三款小郎酒將上線多家平臺(tái)

• 5. 西鳳部署質(zhì)量食品安全管理工作

• 6. 水井坊董事辭職

• 7. 諶超當(dāng)選豐谷酒業(yè)董事長

• 8. 青啤推出青菏泉啤酒

• 9. 華潤啤酒擬轉(zhuǎn)讓多個(gè)工廠資產(chǎn)

• 10. 遵義啟動(dòng)白酒企業(yè)知產(chǎn)服務(wù)萬里行

• 11. 宜賓酒協(xié)金融服務(wù)委員會(huì)成立

• 12. 張掖發(fā)布2億元白酒項(xiàng)目

• 13. 澳洲葡萄酒對(duì)華出口額超41億

• 14. 海特真露一產(chǎn)品停產(chǎn)

• 15. “俄羅斯啤酒”擬制定標(biāo)準(zhǔn)

整理｜云酒頭條團(tuán)隊(duì)

▎上半年廣州市啤酒產(chǎn)量超45萬千升

2025年6月，廣州市規(guī)模以上企業(yè)啤酒產(chǎn)量9.77萬千升，同比下降2.5%；1-6月累計(jì)啤酒產(chǎn)量45.44萬千升，同比下降1.2%。（中國國際啤酒網(wǎng)）

▎瀘州老窖部署下半年科技工作

7月29日，瀘州老窖集團(tuán)召開2025年上半年科技工作會(huì)議，瀘州老窖集團(tuán)總工程師李錦松提出“抓創(chuàng)新就是抓發(fā)展，謀創(chuàng)新就是謀未來”，要自覺把科技創(chuàng)新擺在核心突出位置，加快科技成果創(chuàng)建與轉(zhuǎn)化，以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，為贏得未來競爭筑牢堅(jiān)實(shí)根基。

他強(qiáng)調(diào)，要聚焦項(xiàng)目全生命周期管理，健全科研項(xiàng)目管理體系，強(qiáng)化過程管控與節(jié)點(diǎn)督導(dǎo)，提升執(zhí)行效率，確保項(xiàng)目高質(zhì)量按期推進(jìn)。要聚焦經(jīng)費(fèi)統(tǒng)籌與合規(guī)使用，精準(zhǔn)把握政策導(dǎo)向，實(shí)施經(jīng)費(fèi)使用全過程動(dòng)態(tài)監(jiān)管，保障經(jīng)費(fèi)合規(guī)高效使用。要聚焦人才引育與成果轉(zhuǎn)化，強(qiáng)化問題導(dǎo)向和系統(tǒng)布局，緊扣公司業(yè)務(wù)發(fā)展和實(shí)際需求，加強(qiáng)科技人才梯度建設(shè)，立足長遠(yuǎn)、精心打磨“可應(yīng)用、可復(fù)制、可推廣”的高價(jià)值創(chuàng)新成果，切實(shí)賦能實(shí)體產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和高質(zhì)量發(fā)展。（瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司）

▎習(xí)酒股份高管備案變更

近日，貴州習(xí)酒股份有限公司近期完成高管備案變更。其中原高管人員備案（董事、監(jiān)事、經(jīng)理等）名單中代曉沖、張應(yīng)偉、張曉菊、楊剛、陳平退出。新增萬波、林昌富、呂良典、徐政權(quán)、簡長青、賀凝等6人，趙國鋒新出任財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人。（企查查）

▎三款小郎酒將上線多家平臺(tái)

7月31日20:00，小郎酒（飛揚(yáng)版）將上線京東。此外，小郎酒（鋼琴版）將上線天貓，小郎酒（面的江湖）將上線抖音、歪馬。據(jù)介紹，該系列產(chǎn)品選取五糧原料造就“綿甜軟凈香”，四季釀造匯聚時(shí)令味，三曲并用融合工藝香，雙窖發(fā)酵匯集不同窖池特色風(fēng)味，一香多味成就“融而不同”的獨(dú)特個(gè)性。（郎酒股份）

▎西鳳部署質(zhì)量食品安全管理工作

7月30日，西鳳股份公司7月份食品安全調(diào)度會(huì)暨2025年上半年質(zhì)量食品安全管理工作總結(jié)會(huì)召開。會(huì)上，西鳳股份公司總經(jīng)理張周虎對(duì)下半年質(zhì)量食品安全管理工作提出要求。

一要深化“品質(zhì)即營銷”共識(shí)，以極致體驗(yàn)支撐市場攻堅(jiān)；二要攻堅(jiān)關(guān)鍵技術(shù)，以科技創(chuàng)新與管理革新驅(qū)動(dòng)品質(zhì)躍升：推進(jìn)先進(jìn)設(shè)備與控制技術(shù)在關(guān)鍵環(huán)節(jié)的引進(jìn)與應(yīng)用，在發(fā)酵機(jī)理、風(fēng)味物質(zhì)、健康因子等關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)、工藝優(yōu)化、品質(zhì)提升上持續(xù)突破；三要厚植質(zhì)量文化沃土，以思想破冰與能力破繭筑牢根基。（西鳳股份）

▎水井坊董事辭職

7月31日， 水井坊（600779.SH）發(fā)布公告稱，因工作原因，Sathish Krishnan申請(qǐng)辭去公司董事及相關(guān)職務(wù)，辭職后不再擔(dān)任公司任何職務(wù)。（上交所）

▎諶超當(dāng)選豐谷酒業(yè)董事長

7月29日，豐谷酒業(yè)召開2025年第1次股東會(huì)、2025年第2次股東會(huì)暨第一屆董事會(huì)第31次會(huì)議、第32次會(huì)議。會(huì)上，經(jīng)投票表決，諶超當(dāng)選豐谷酒業(yè)董事長。（低醉豐谷）

▎青啤推出青菏泉啤酒

近日，青島啤酒正式宣布其專為菏澤匠心打造的“青菏泉啤酒”煥新上市。新品嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)低溫發(fā)酵工藝，給予酵母充足的時(shí)間在靜謐中緩慢工作，充分萃取出麥芽的精華。入口酒體清冽爽凈，殺口感適中，濃郁的麥芽甜香與恰到好處的酒花微苦完美平衡，形成層次分明的口感體驗(yàn)。（暢享青菏泉）

▎華潤啤酒擬轉(zhuǎn)讓多個(gè)工廠資產(chǎn)

近日，華潤啤酒（00291.HK）在上海聯(lián)交所公眾號(hào)發(fā)布多個(gè)資產(chǎn)處置項(xiàng)目推介，包括雪花啤酒的駐馬店工廠資產(chǎn)、汕頭工廠資產(chǎn)和達(dá)州工廠資產(chǎn)等。對(duì)于這批工廠資產(chǎn)的處置原因，華潤啤酒表示，是為處置落后工廠，因?yàn)樵谒拇ǔ啥己秃幽隙加谢毓S，可以完全覆蓋生產(chǎn)需求，處置的工廠通常產(chǎn)能較小，設(shè)備較為落后。（紅星新聞）

▎遵義啟動(dòng)白酒企業(yè)知產(chǎn)服務(wù)萬里行

7月30日，遵義市白酒企業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)萬里行活動(dòng)啟動(dòng)會(huì)召開。會(huì)議透露，為促進(jìn)白酒企業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)創(chuàng)造、保護(hù)、運(yùn)用能力的提升，防范侵權(quán)風(fēng)險(xiǎn)，遵義市市監(jiān)局將用2個(gè)月的時(shí)間在全市范圍內(nèi)開展白酒企業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)萬里行活動(dòng)。

同時(shí)，遵義市市監(jiān)局正在開展全市白酒商標(biāo)使用情況統(tǒng)計(jì)工作，希望仁懷的白酒企業(yè)高度重視知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，加強(qiáng)企業(yè)自律和知識(shí)產(chǎn)權(quán)運(yùn)用與合作，共同守護(hù)白酒產(chǎn)業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)。（遵義市市場監(jiān)督管理局）

▎宜賓酒協(xié)金融服務(wù)委員會(huì)成立

7月30日，宜賓市酒類協(xié)會(huì)宣布宜賓市酒類協(xié)會(huì)金融服務(wù)委員會(huì)成立，“宜賓市白酒企業(yè)互助資金”第三期同步啟動(dòng)。委員會(huì)由宜賓市酒類協(xié)會(huì)牽頭組建，匯聚商業(yè)銀行、農(nóng)商行、擔(dān)保機(jī)構(gòu)、倉儲(chǔ)金融、財(cái)稅咨詢、法律公證等單位及酒企代表，聚焦四大核心職能，一是精準(zhǔn)對(duì)接痛點(diǎn)；二是破除政策壁壘；三是糾紛調(diào)解與專業(yè)賦能；四是閉環(huán)治理機(jī)制。（中國濃香—酒都宜賓）

▎張掖發(fā)布2億元白酒項(xiàng)目

近日，甘肅省張掖市甘州區(qū)招商服務(wù)中心發(fā)布甘州區(qū)白酒生產(chǎn)加工項(xiàng)目。該項(xiàng)目擬投資2億元，以甘肅絲路春酒業(yè)集團(tuán)有限公司為依托，引進(jìn)大型投資企業(yè)，進(jìn)行白酒加工生產(chǎn)，項(xiàng)目建成后，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值5億元。（張掖招商）

▎澳洲葡萄酒對(duì)華出口額超41億

澳大利亞葡萄酒對(duì)中國的出口正在逐步回歸常態(tài)。自2024年3月取消對(duì)澳洲酒的懲罰性關(guān)稅之后，中國市場的重新開放成為增長主因。

在截至2025年6月的12個(gè)月中，澳大利亞對(duì)中國大陸的葡萄酒出口總值同比激增123%，達(dá)8.93億澳元（約合41.72億元人民幣），重回各出口市場之首，占總出口額的36.01%。出口量為8500萬升，增長162%，位列英美之后，排行第三。出口均價(jià)顯著提升，表明中國市場進(jìn)口以高附加值酒款為主，顯著拉高整體價(jià)格水平。（澳大利亞葡萄酒管理局）

▎海特真露一產(chǎn)品停產(chǎn)

7月28日，海特真露公司宣布，將停止生產(chǎn)1.6升和1升PET瓶裝海特皮切爾啤酒，該產(chǎn)品推出22年后將停產(chǎn)，庫存售完后停止銷售，旨在提高生產(chǎn)效率。（中國國際啤酒網(wǎng)）

▎“俄羅斯啤酒”擬制定標(biāo)準(zhǔn)

近日，俄羅斯啤酒協(xié)會(huì)宣布正在制定俄羅斯原產(chǎn)啤酒標(biāo)準(zhǔn)。該項(xiàng)目預(yù)計(jì)將于2025年底前提交。俄羅斯啤酒協(xié)會(huì)表示，為了將啤酒歸類為“俄羅斯啤酒”并加以推廣，該標(biāo)準(zhǔn)將納入原材料本地化水平（至少95%）的要求。未來，可能會(huì)在該標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上制定一部關(guān)于釀酒業(yè)的聯(lián)邦法律，類似于引入“俄羅斯葡萄酒”概念的葡萄栽培和葡萄酒釀造法。（中國國際啤酒網(wǎng)）