湖北
三伏天熱得人發(fā)蔫，坐著不動也渾身沒勁。好多人不知道，這可能是缺鉀在搗亂。
出汗多帶走大量鉀，身體就像沒油的車跑不動。養(yǎng)生圈傳口蘑補鉀比冬瓜強八倍，乍聽像忽悠，細查有門道。《中國食物成分表》顯示，口蘑每百克含鉀310毫克，冬瓜僅39毫克。
口蘑還自帶雙倍膳食纖維，比芹菜桿子還頂用。
中疾控夏季營養(yǎng)指南點名菌菇類，天熱就該多吃高鉀高纖維食材。
補鉀光吃口蘑不夠，做法不當營養(yǎng)全跑掉。涼拌易流失營養(yǎng)，爆炒破壞維生素，先煎后燜能鎖汁水。親測這法子做出的口蘑鮮嫩多汁，比水煮強太多。
網(wǎng)上有人推薦喝氯化鉀緩釋片補鉀，這可太冒險。補過量危害大，食補明顯更安全，每天200克就夠量。口蘑缺點就是價格比冬瓜貴，菜市場十塊錢買半斤能炒兩盤。
比起去醫(yī)院掛水補鉀，這花費簡直不值一提。評論區(qū)有人說吃口蘑后不抽筋了，也有人嫌有土腥味。
依我看，做之前用小蘇打泡五分鐘，泥沙和土腥味全跑光。
蠔油燜煮口蘑時撒把蔥花，香味撲鼻，比肉還下飯。專家說中國居民普遍鉀攝入不足，這波口蘑熱不是沒道理。
超市導(dǎo)購稱最近口蘑銷量漲三成，大爺大媽都拿著手機來買。有人吐槽菜譜變養(yǎng)生指南，其實結(jié)合時令食材和健康需求挺好。
至少比那些生吃茄子、喝綠豆湯的偏方靠譜多了。煮口蘑別太狠，鉀溶于水，燜三分鐘入味又保營養(yǎng)。
您琢磨琢磨，這口蘑補鉀的法子是不是挺實用？趕緊把這招告訴身邊人，三伏天別讓缺鉀拖垮身體。想知道更多實用養(yǎng)生小技巧，記得關(guān)注咱們。
合理飲食補好鉀，渾身有勁過三伏，日子才能更舒坦。
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