老話說(shuō)“一季紅薯半年糧”，此時(shí)正是紅薯膨大的旺季，為了紅薯長(zhǎng)得更好，我們這里還要給紅薯翻騰！

其中前些天就看見(jiàn)了老家種的紅薯開(kāi)花了，老人說(shuō)‘紅薯開(kāi)花，夫妻分家’！

估計(jì)不少人也都有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，哪這到底是啥講究？紅薯開(kāi)花有啥預(yù)兆，為何夫妻要分家呢？

先說(shuō)說(shuō)紅薯的“前世今生”！

你們知道紅薯是什么時(shí)候，誰(shuí)傳入我國(guó)的嗎？

別看現(xiàn)在紅薯是咱餐桌上的?？?，它可是個(gè)“外來(lái)戶(hù)”。這東西原產(chǎn)美洲，明朝中后期才傳入中國(guó)，算下來(lái)也就四百多年歷史。

而且早期的時(shí)候，它被當(dāng)?shù)厝水?dāng)成寶貝，是禁止出口的！

說(shuō)起來(lái)，紅薯能在中國(guó)扎根，還得感謝兩個(gè)人。一個(gè)是福建人陳振龍，他在菲律賓看到紅薯耐旱高產(chǎn)，多次想把它帶回國(guó)，最后想了很多辦法，靈機(jī)一動(dòng)偷偷把藤條纏在纜繩上帶回國(guó)內(nèi)；

另一個(gè)是徐光啟，就是寫(xiě)《農(nóng)政全書(shū)》那位，他不光推廣種植，還總結(jié)出一套種植技巧。從這以后，紅薯才在我國(guó)到處生根發(fā)芽！

在過(guò)去，紅薯的地位可比現(xiàn)在高多了。舊社會(huì)災(zāi)年多，小麥水稻受天氣影響大，紅薯卻皮實(shí)得很，哪怕是貧瘠的山地也能長(zhǎng)。

很多時(shí)候，它就是老百姓的“救命糧”，因此就有了“一季紅薯半年糧”的說(shuō)法。直到現(xiàn)在，不少農(nóng)村老人對(duì)紅薯還有特殊的感情，說(shuō)它是“救命糧”，在當(dāng)時(shí)有紅薯吃就是很幸福的事情了！

“紅薯開(kāi)花，夫妻分家”，是什么意思？這話從哪兒來(lái)？

先明確一點(diǎn)：紅薯確實(shí)會(huì)開(kāi)花，但在咱們國(guó)家大部分地區(qū)很少見(jiàn)，特別是在北方基本難得一見(jiàn)。

在南方偶爾就能見(jiàn)到紅薯開(kāi)花，你們見(jiàn)過(guò)嗎？我是見(jiàn)過(guò)多次！它開(kāi)的花有點(diǎn)像牽?；?，淡紫色或白色，一串串的還挺好看。

那為啥會(huì)有“紅薯開(kāi)花，夫妻分家”的說(shuō)法呢？其實(shí)這是老輩人根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)總結(jié)的“諧音?！奔印奥?lián)想?！?。

過(guò)去農(nóng)村人靠種地吃飯，紅薯不開(kāi)花反而結(jié)的塊根多；要是開(kāi)花了，就意味著養(yǎng)分都用去長(zhǎng)花了，地下的紅薯可能結(jié)得少，甚至長(zhǎng)不大。

一年的收成受影響，家里的經(jīng)濟(jì)就緊張。老話講“貧賤夫妻百事哀”，日子緊巴了，夫妻倆難免拌嘴、鬧矛盾，久而久之就可能被外人傳成“分家”。

說(shuō)白了，這說(shuō)法反映的是老百姓對(duì)收成的擔(dān)憂，跟紅薯開(kāi)花本身沒(méi)啥關(guān)系。

而且在古代對(duì)于很多不常見(jiàn)的現(xiàn)象，又解釋不清楚的，就會(huì)加入一些不好的聯(lián)想，甚至迷信的色彩！在古人看來(lái)，紅薯就是不會(huì)開(kāi)花的植物，吃的是地下的根莖，繁殖也是地下的根莖，所以認(rèn)為紅薯不會(huì)開(kāi)花，如果開(kāi)花了就是反常的現(xiàn)象，會(huì)有不好的事發(fā)生！

比如過(guò)去還有“竹子開(kāi)花，全村搬家”的說(shuō)法，這個(gè)就和紅薯開(kāi)花一樣，也是因?yàn)殚_(kāi)花少見(jiàn)而產(chǎn)生的誤解，竹子是禾本科的植物，生命到終點(diǎn)了就會(huì)開(kāi)花結(jié)果的，也是為了繁殖后代！

那么，如果紅薯開(kāi)花了，到底有啥影響？

首先說(shuō)結(jié)果：紅薯開(kāi)花后也會(huì)結(jié)果，就是像小鈴鐺似的蒴果，里面有1-4粒種子。

但這種子能不能種呢？能是能，可種出來(lái)的苗長(zhǎng)得慢，結(jié)的紅薯又小又少，產(chǎn)量比用根莖種差遠(yuǎn)了。

這就解釋了為啥咱國(guó)內(nèi)種紅薯，從來(lái)都是用紅薯藤扦插，或者用小紅薯塊育苗，沒(méi)人用種子種。

一方面是種子繁殖產(chǎn)量低，另一方面，紅薯這東西“認(rèn)環(huán)境”，你用哪塊地的藤扦插，它就基本能保持原來(lái)的產(chǎn)量；用種子種，長(zhǎng)出啥樣全看“運(yùn)氣”，老輩人可不愿意冒這險(xiǎn)。

至于開(kāi)花的影響，主要還是看為啥開(kāi)花。紅薯開(kāi)花跟光照、溫度關(guān)系大，南方光照時(shí)間短的地方偶爾會(huì)開(kāi)，北方只有遇到特殊天氣才可能開(kāi)。

一般來(lái)說(shuō)，開(kāi)花會(huì)分走一部分養(yǎng)分，可能讓紅薯長(zhǎng)得小一點(diǎn)，但影響不算特別大，不至于絕收。

現(xiàn)在種紅薯都講究科學(xué)管理，就算開(kāi)花了，適當(dāng)追肥、掐掉花穗，就能把影響降到最低。

所以啊，真遇到紅薯開(kāi)花，犯不著擔(dān)心“分家”，頂多是當(dāng)年的紅薯個(gè)頭小點(diǎn)兒。

老祖宗留下的農(nóng)諺，大多是當(dāng)時(shí)生活的寫(xiě)照，藏著他們對(duì)自然的觀察。但放到現(xiàn)在，很多說(shuō)法就有了新解釋。就像“紅薯開(kāi)花”，以前是擔(dān)心收成，現(xiàn)在頂多算個(gè)稀罕事兒。

你見(jiàn)過(guò)紅薯開(kāi)花嗎？你們那兒關(guān)于紅薯有啥有趣的說(shuō)法？評(píng)論區(qū)聊聊，讓咱也長(zhǎng)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)！