乾隆二十年的保定府,剛?cè)攵惋h了場(chǎng)雪。趙家藥鋪里,老大趙金貴扒拉著算盤珠子,金戒指磕在紫檀木框上"咔咔"響。他瞇著三角眼瞅賬本,突然"啪"地合上:"二弟啊,爹留下的鋪?zhàn)?,往后就歸我管了。"
老二趙銀生正給煎藥爐子扇火,火星子濺在手背上都沒(méi)覺著疼。他抬頭看大哥,那張方臉上還掛著笑:"哥說(shuō)得是,您懂藥材,鋪?zhàn)咏o您最合適。"
"這三畝坡地給你。"趙金貴從袖筒抖出張地契,"雖說(shuō)薄了點(diǎn),可你年輕力壯..."話沒(méi)說(shuō)完,他媳婦王氏在簾子后頭咳嗽一聲。趙金貴趕緊改口:"當(dāng)然,做哥哥的不能虧待你——再貼補(bǔ)五兩銀子!"
趙銀生攥著地契回家時(shí),媳婦周氏正在補(bǔ)衣裳。這姑娘是鄰村秀才家的閨女,陪嫁就兩床棉被,可肚子里有墨水。她聽完丈夫的話,針尖在頭發(fā)上蹭了蹭:"五兩銀子?連頭驢都買不起。"再看那地契,竟是村西最貧瘠的三畝坡地,石頭比土還多。
"哥說(shuō)...說(shuō)坡地種藥材好。"趙銀生搓著手上的老繭。周氏"嗤"地笑了:"他是怕你搶藥鋪生意!"小兩口正說(shuō)著,窗外傳來(lái)"嘚嘚"馬蹄聲——趙金貴騎著新買的青騾子,去縣城進(jìn)貨了。
開春化凍,趙銀生扛著镢頭上了坡地。一鋤頭下去,火星四濺,震得虎口發(fā)麻。周氏蹲在地頭撿石頭,撿著撿著突然"咦"了一聲。石頭縫里鉆出幾叢綠苗,葉子細(xì)長(zhǎng),掛著紫花——竟是野枸杞!
"當(dāng)家的!"周氏眼睛亮得像星星,"《本草綱目》說(shuō)枸杞'滋腎潤(rùn)肺',城里人可愛泡茶喝呢!"趙銀生抹把汗,看著滿坡的野枸杞,心里突然透亮。夫妻倆一合計(jì),索性改種枸杞,還琢磨出個(gè)新鮮吃法——把鮮枸杞和野菊花一起曬干,做成茶包。
第一鍋茶包出爐時(shí),周氏用紅紙包了十份,讓丈夫送去藥鋪。"好歹是親哥..."她話沒(méi)說(shuō)完,趙銀生已經(jīng)搖頭:"哥瞧不上這小買賣。"第二天,他背著竹簍去了集市。
這枸杞茶包可真是稀罕物。紙包上蓋著周氏剪的"福"字花,泡出來(lái)湯色金黃,回甘清甜。頭一天就賣出去三十包,掙了六十文錢。收攤時(shí),賣燒餅的老漢直咂嘴:"趙家老二,比你哥賣的黃連甘草湯強(qiáng)多嘍!"
轉(zhuǎn)眼到了端午。趙銀生家蓋起了三間新瓦房,院里曬著紅艷艷的枸杞,遠(yuǎn)看像鋪了層霞。這天他正在院里炒茶,突然聽見騾鈴響——趙金貴拎著兩包點(diǎn)心來(lái)了。
"二弟??!"趙金貴一進(jìn)門就拍大腿,"哥早看出你有出息!"他三角眼滴溜溜轉(zhuǎn),盯著晾曬架上的枸杞直咽口水。原來(lái)城里近來(lái)流行養(yǎng)生,他藥鋪的苦藥湯沒(méi)人要了。
打那天起,趙金貴隔三差五就來(lái)"幫忙"。周氏冷眼瞧著,發(fā)現(xiàn)大伯專挑炒茶的時(shí)辰來(lái),眼睛總往灶臺(tái)瞟。她悄悄把配方改了——原本要加蜂蜜,現(xiàn)在換成冰糖;原先曬三天,如今改陰干。趙金貴哪懂這些門道?回去照貓畫虎,結(jié)果做出的茶包不是發(fā)霉就是酸苦,賠了不少本錢。
七月十五中元節(jié),趙銀生收了攤往家走,突然被個(gè)胖婦人攔?。?缺德鬼!你賣的茶喝得我拉三天肚子!"不等分辨,又沖上來(lái)幾個(gè)街坊,揪著他要去見官。最后還是周氏賠了三兩銀子才了事。
可怪事沒(méi)完。接下來(lái)半個(gè)月,天天有人上門索賠。趙銀生蹲在灶臺(tái)前發(fā)呆,突然抓起把枸杞聞了聞:"不對(duì)!這有巴豆味!"周氏猛地想起——昨天趙金貴來(lái)"幫忙"時(shí),特意帶了包"上等枸杞"...
第二天一早,趙銀生把剩下茶包全燒了。夫妻倆閉門三天,重新琢磨配方。這回周氏翻出陪嫁的醫(yī)書,加入少量陳皮和山楂。新茶包上市時(shí),趙銀生當(dāng)街沖泡試喝,漸漸又贏回主顧。
再說(shuō)趙金貴這邊。他見弟弟生意又紅火,急得滿嘴燎泡。王氏出個(gè)餿主意:"他加陳皮咱也加,他放山楂咱翻倍!"兩口子連夜趕制五百包,還降價(jià)三成。頭兩天確實(shí)賣得火,可第三天就出事了——城里劉財(cái)主家老太太喝得上吐下瀉,差點(diǎn)見了閻王。
公堂上,趙金貴還嘴硬:"定是二弟陷害我!"縣令姓陳,是個(gè)明白人。他讓衙役取來(lái)兩家茶包,當(dāng)堂沖泡。趙銀生的茶湯清亮,香氣撲鼻;趙金貴的渾濁發(fā)黑,浮著可疑的白沫。陳縣令又傳藥鋪伙計(jì)作證,原來(lái)趙金貴為省錢,用的竟是霉變的山楂!
"啪!"驚堂木震得房梁落灰。趙金貴被判游街三日,賠劉家五十兩銀子,藥鋪查封抵債。游街那天,趙銀生擠在人群里,看見他哥戴著四十斤重的木枷,金戒指早不知被哪個(gè)差役摸走了。
臘月里,趙銀生的枸杞茶成了保定府特產(chǎn)。連巡撫大人過(guò)年都指名要"趙家紅"。周氏生了胖小子,滿月酒那天,趙金貴拄著拐杖來(lái)了——他去年冬天想偷挖弟弟的枸杞根,摔斷了腿。
"哥,喝茶。"趙銀生遞過(guò)青瓷碗。趙金貴抿了一口,突然老淚縱橫。這茶里,有他小時(shí)候最愛的冰糖味兒。
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