眼下正值夏季，熱應(yīng)激正成為養(yǎng)殖場面臨的一大挑戰(zhàn)。在嘉定梅山豬保種場，一系列“清涼”舉措相繼上線，打造恒溫、通風(fēng)、濕潤的舒適環(huán)境，全力保障夏季梅山豬的健康繁殖與穩(wěn)定生長。

7月29日上午，記者在嘉定區(qū)梅山豬育種中心看到，豬舍內(nèi)的梅山豬們或悠然覓食，或靜臥小憩，神態(tài)安逸，狀態(tài)良好。

一旁，安裝的濕簾系統(tǒng)已全部啟動，水自高處的管道平直流下，形成一道道“水簾”。部分豬舍還同步啟動了噴淋裝置，給棚內(nèi)帶來陣陣涼意?，F(xiàn)場溫度監(jiān)測顯示，室內(nèi)溫度均維持在26至27攝氏度，明顯低于棚外。

噴淋裝置

“豬脂肪含量高、產(chǎn)熱多、散熱差，如不及時降溫，容易導(dǎo)致食量下降、影響生長，嚴(yán)重時還會中暑?！奔味▍^(qū)梅山豬育種中心保種生產(chǎn)育種主管、畜牧師卞益介紹，目前濕簾系統(tǒng)在溫度達(dá)到30℃時會自動啟動，配合排風(fēng)機(jī)加快豬舍內(nèi)空氣流通，可降溫4至5℃；必要時還會開啟噴淋系統(tǒng)，可瞬時再降近2℃。

濕簾系統(tǒng)

適宜的溫度對梅山豬配種同樣至關(guān)重要。嘉定區(qū)梅山豬育種中心保種場負(fù)責(zé)人甘葉青介紹，目前正值采精配種階段，公豬對高溫?zé)釕?yīng)激尤為敏感，氣溫過高會導(dǎo)致精液質(zhì)量下降，影響配種效果。因此，養(yǎng)殖區(qū)還設(shè)置了一間“豪華空調(diào)房”，空調(diào)24小時不間斷運(yùn)轉(zhuǎn)，將室溫恒定在25℃至28℃，確保公豬的正常生產(chǎn)能力。

“在做好防暑降溫的同時，我們也在飲食上想辦法為豬增膘。最近，我們會在飼料中添加一定比例的濃縮飼料，優(yōu)化喂養(yǎng)管理，盡量減少高溫對豬食欲的影響，從而保障生產(chǎn)效益?！备嗜~青補(bǔ)充道。

記者了解到，嘉定梅山豬以耐粗飼、抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)仔率高、肉質(zhì)鮮美而聞名。其被毛多為黑色，皮膚呈黑色或紫紅色，四蹄潔白，常伴有少量白腹和“玉鼻”；體型中等偏大，骨骼粗壯結(jié)實。近日，國家知識產(chǎn)權(quán)局對224個產(chǎn)品授予地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)定并實施保護(hù)，嘉定梅山豬成功入選其中。

近年來，嘉定梅山豬場通過重新建系，實施精準(zhǔn)配種，有序推進(jìn)梅山豬的遺傳育種、開發(fā)利用和品牌建設(shè)。下一步，區(qū)農(nóng)委還將按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，管理規(guī)范和使用地理標(biāo)志產(chǎn)品，加強(qiáng)地理標(biāo)志專用標(biāo)志使用監(jiān)督管理，確?！凹味飞截i”產(chǎn)品的特定品質(zhì)。

撰稿：戴懿昕

攝像：吳宇卿

編輯：黃驪越

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