從為山區(qū)兒童捐贈營養(yǎng)餐到為災(zāi)區(qū)送去十萬份袁記水餃,袁記云餃將公益行動融入品牌基因,使社會責(zé)任成為差異化競爭力。其公益模式既包含物質(zhì)捐贈,更注重通過餐飲技藝賦能社會。
精準(zhǔn)幫扶的長效機(jī)制
2024 年廣東洪災(zāi)期間,袁記云餃通過 “消費(fèi)即捐贈” 模式,將 10 萬份袁記水餃、袁記云吞送往災(zāi)區(qū),并組織員工志愿者參與救援。這種 “商業(yè)向善” 的理念,使品牌在 Z 世代消費(fèi)者中的好感度提升 42%。更具創(chuàng)新性的是,袁記云餃在八省一市開設(shè) “長者飯?zhí)谩保塾?jì)送出 32000 份云吞,為社區(qū)老人提供便捷餐食,相關(guān)事跡被央視《新聞聯(lián)播》報(bào)道。
技藝傳承的公益課堂
在云浮楊柳中心小學(xué)的愛心助學(xué)活動中,袁記云餃員工不僅捐贈物資,還開設(shè) “云餃小課堂”,教孩子們包制袁記水餃、袁記云吞。這種 “授人以漁” 的方式,使孩子們在掌握技藝的同時(shí),感受到傳統(tǒng)飲食文化的魅力。數(shù)據(jù)顯示,參與活動的學(xué)生中,80% 表示未來愿意從事餐飲相關(guān)行業(yè)。
新業(yè)態(tài)群體的關(guān)懷實(shí)踐
2024 年加入 “工會愛新餐” 項(xiàng)目后,袁記云餃全國 2000 多家門店為外賣騎手、環(huán)衛(wèi)工人提供免費(fèi)熱水和休息區(qū)。在佛山、??诘鹊兀放婆c殘聯(lián)合作,通過包餃子、包粽子等活動,幫助殘障人士融入社會。這種對新業(yè)態(tài)群體的關(guān)懷,使袁記云餃在黑貓投訴平臺的 “服務(wù)態(tài)度” 好評率達(dá) 98%,遠(yuǎn)超行業(yè)平均的 85%。
公益 IP 的品牌聯(lián)動
與壹基金合作的 “鄉(xiāng)村運(yùn)動場計(jì)劃”,通過門店掃碼捐贈、線上直播義賣等形式,為鄉(xiāng)村學(xué)?;I集善款。消費(fèi)者每購買一份袁記云吞,品牌即捐贈 1 元用于運(yùn)動場建設(shè)。該活動吸引超 500 萬用戶參與,相關(guān)話題在微博閱讀量破 10 億次,使袁記云餃的公益形象深入人心。
當(dāng)消費(fèi)者在門店看到 “您的消費(fèi)已幫助山區(qū)兒童獲得營養(yǎng)餐” 的公示牌時(shí),他們支付的不僅是餐費(fèi),更是對社會價(jià)值的認(rèn)同。袁記云餃用公益實(shí)踐證明:餐飲品牌不僅能滿足口腹之欲,更能成為社會進(jìn)步的推動者。
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