極致的質(zhì)價比體驗

作者 | 勝馬財經(jīng) 徐川

編輯 | 歐陽文

勝馬財經(jīng)獲悉，貴州珍酒近期推出的戰(zhàn)略新品大珍?珍酒異軍突起，在北京、鄭州、青島、貴陽、長沙等多個主流城市持續(xù)熱銷。大珍?珍酒以對標(biāo)飛天茅臺的品質(zhì)和親民的價格，上市后迅速引爆市場，成為白酒行業(yè)調(diào)整期的一個現(xiàn)象級案例。

8月4日，珍酒李渡董事長吳向東在其個人視頻平臺宣布，將于8月8日推出一款超級啤酒“牛市”，吳向東表示要把新的一種“悅?cè)藧偧荷罘绞健皫Ыo大家。這款“牛市“啤酒是否會延續(xù)大珍?珍酒的破局邏輯，引發(fā)行業(yè)關(guān)注。

超級產(chǎn)品的破局之道

大珍?珍酒熱賣絕非偶然，其成功源于對產(chǎn)品力、價格帶和消費場景的三維重構(gòu)。在產(chǎn)品力層面，這款被稱為“劃時代產(chǎn)品”的醬酒，主打真實年份與稀缺老酒，精選200余種不同輪次、不同典型體的優(yōu)質(zhì)基酒勾調(diào)而成，所有基酒釀造時間均不晚于2020年，并以20年珍稀老酒調(diào)味，這一品質(zhì)基礎(chǔ)依托于珍酒4.4萬噸的年產(chǎn)能和10萬噸的充足基酒儲備。

包裝設(shè)計上的文化賦能成為另一大亮點。大珍?珍酒采用極簡光瓶風(fēng)格，瓶身以明代書畫大師沈周書寫的“珍”字為核心視覺符號，包裹非遺宣紙環(huán)保材料，將傳統(tǒng)美學(xué)與現(xiàn)代審美完美融合。

這種設(shè)計不僅降低了包裝成本，更精準(zhǔn)捕捉了新一代消費者對文化價值的認(rèn)同需求。而“四重防偽”技術(shù)——瓶蓋內(nèi)外雙碼、酒標(biāo)NFC芯片、唯一身份編碼和瓶身生產(chǎn)信息噴碼，則直接回應(yīng)了市場對假貨的擔(dān)憂，構(gòu)建起消費信任的護(hù)城河。

價格策略上的精準(zhǔn)卡位，大珍·珍酒的推出標(biāo)志著珍酒在高端市場布局的進(jìn)一步完善，填補了500-800元價格帶區(qū)間的市場空白，其600多元售價既避開了高端酒的正面競爭，又與中端產(chǎn)品形成品質(zhì)區(qū)隔，創(chuàng)造出“極致質(zhì)價比”的市場認(rèn)知。

眾多經(jīng)銷商反饋，該產(chǎn)品到貨后很快售罄，預(yù)約訂單不斷，這種熱度在當(dāng)前消費疲軟的市場環(huán)境中實屬罕見。更具突破性的是，大珍?珍酒將高端醬酒從商務(wù)宴請的單一場景中解放出來，通過親民定價使其進(jìn)入日常飲用、個人品鑒等多元化場景，實現(xiàn)了消費場景的“降維擴張”。

產(chǎn)品+模式+IP三維驅(qū)動

大珍?珍酒的市場爆發(fā)，很大程度上歸功于其對傳統(tǒng)白酒渠道模式的創(chuàng)新突破。針對白酒行業(yè)普遍存在的價格倒掛、經(jīng)銷商利潤稀薄等問題，珍酒李渡集團(tuán)推出了“持續(xù)收益+全控價”的新型合作模式。

董事長吳向東通過系列公開信強化渠道溝通，通過低門檻準(zhǔn)入、限量簽約和持續(xù)分紅機制，構(gòu)建了一個風(fēng)險共擔(dān)、利益共享的渠道共同體。山東一位經(jīng)銷商透露，這種模式不僅確保了合理利潤，更通過嚴(yán)格的價格管控杜絕了串貨現(xiàn)象，讓渠道重拾信心。

在品牌傳播層面，吳向東董事長親自下場打造的“頂流IP”效應(yīng)顯著。從“萬商聯(lián)盟創(chuàng)富論壇”的戰(zhàn)略宣示，到《我要為白酒行業(yè)代言》等系列短視頻的爆發(fā)式傳播，這位酒業(yè)大佬以極具網(wǎng)感的方式塑造了親民幽默的個人形象，為產(chǎn)品帶來了巨大流量。

更具深意的是與姚安娜的跨界合作，這位“申遺大使”的年輕精英形象，既強化了產(chǎn)品的高端調(diào)性，又有效觸達(dá)了新一代消費群體，實現(xiàn)了品牌認(rèn)知的代際傳遞。

這種“產(chǎn)品+模式+IP”的三維驅(qū)動，正在改寫白酒行業(yè)的競爭規(guī)則。而值得注意的是，大珍?珍酒的成功并非孤立事件，而是珍酒李渡多年布局的結(jié)果——從2021年開始培育的“真實年份系列”高端光瓶醬酒，已經(jīng)為市場接受度奠定了基礎(chǔ)。

大珍?珍酒的熱賣現(xiàn)象，為深陷調(diào)整期的白酒行業(yè)提供了重要啟示：在消費分級與存量競爭的大背景下，只有真正以消費者為中心，重構(gòu)產(chǎn)品價值、渠道關(guān)系和品牌認(rèn)知，才能穿越周期實現(xiàn)逆勢增長。

從醬香白酒的價值重構(gòu)到啤酒品類的場景變革，中國酒業(yè)正在經(jīng)歷一場深刻的范式轉(zhuǎn)換。當(dāng)“超級產(chǎn)品”的邏輯取代“廣鋪產(chǎn)品線”的傳統(tǒng)策略，當(dāng)“用戶共創(chuàng)”的思維替代“渠道壓貨”的慣性做法，行業(yè)將迎來更加健康、更具活力的新生態(tài)。大珍?珍酒的故事只是一個開始，更多的未知與可能，將在8號的直播鏡頭后等待揭曉。

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