立秋雖至,酷熱未消,云南龍陵的200余畝黃金百香果迎來豐收季。當(dāng)?shù)毓r(nóng)用純甜爆汁的“欽蜜九號”百香果搭配酸爽檸檬,調(diào)制出今秋最上頭的解暑神器,每一口都像在舌尖炸開“酸甜風(fēng)暴”,游客直呼:“喝完瞬間神清氣爽!”
在云南省保山市龍陵縣,金燦燦的黃金百香果掛滿枝頭,綠中透黃的果皮包裹著甜度高達22度的飽滿果瓤。這種名為“欽蜜九號”的品種,是西番蓮科、西番蓮屬植物雞蛋果的栽培品種。
成熟的黃金百香果綠中泛黃,拳頭大小的個頭卻蘊含濃郁香氣,輕輕一劃,汁液便奔涌而出。此時的黃金百香果香味濃郁、多汁液足,當(dāng)?shù)毓r(nóng)將其與新鮮檸檬汁混合,無需復(fù)雜工藝,只需攪拌,一杯透心涼的百香果檸檬汁即刻誕生。
“甜而不膩,酸得恰到好處。非常美味,像把整個秋天喝進了肚子里!”游客寸雨妍舉著空杯贊嘆:“用這杯百香果檸檬汁來迎接秋天的到來,整個人都感覺神清氣爽?!边@款“秋日特飲”迅速成為當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)紅,不少游客專程前來體驗“舌尖上的暴擊”。
當(dāng)?shù)剞r(nóng)科人員介紹,黃金百香果耐儲存、甜度高,今年豐收后還將研發(fā)果醬、果干等深加工產(chǎn)品,讓“龍陵甜酸味”走向更遠市場。
當(dāng)“秋老虎”遇上百香果檸檬汁,這場純甜與純酸的邂逅,正用最清爽的方式宣告:屬于豐收與滋味的秋天,來了!
開屏新聞記者 崔敏 通訊員 儲永娟 賀彬 蘇煥芹 攝影報道 視頻由龍陵融媒提供
一審 孫琴霞
責(zé)任編輯 易科彥
責(zé)任校對 呂世成
主編 嚴云
終審 編委 李榮
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