獨立 稀缺 穿透

點燃夏季消費新引擎！

作者：大鵬

編輯：可樂

風品：時完

來源：銠財——銠財研究院

今年恰逢“閏六月”，悶熱天氣讓啤酒消費旺季更旺。

8月7日，為期一個月的青島國際啤酒節(jié)如火如荼，消費熱潮頻出。當海風裹挾麥芽醇香掠過金色海岸，舉杯換盞泡沫翻涌著的遠不止瓶中美酒，還有綿長的品牌情懷和城市活力。這場延續(xù)35年的節(jié)會盛宴上，作為首倡者和參與者的青島啤酒給消費者帶來諸多夏日狂歡、特色驚喜。

01

全域啤酒“嘉年華”

拓展啤酒消費新邊界

LAOCAI

品牌IP時代，讓企業(yè)擁有了鏈接萬物、穿越時空的強大載體。以啤酒為媒、深融經貿、文旅，2025年青島國際啤酒節(jié)以“青島與世界干杯”為主題，圍繞“文化味、體驗感、煙火氣、時尚范”四維度，激活消費乘數效應：

活動時間由往屆24天延長至30天，讓盛宴魅力有了更充分釋放。青島國際啤酒節(jié)分布在各區(qū)市的分會場人潮涌動，全城都沉浸在啤酒文化的氛圍中。每天入夜之前，青島西海岸金沙灘啤酒城提前沸騰起來。而在青島啤酒1903大篷、純生大篷，成千上萬的客流很快就把座位填滿。還專門增設了青島老城會場，不僅是簡單節(jié)慶活動的空間拓展，更是啤酒巨頭與海濱城市的共情奔赴。

青島國際啤酒節(jié)西海岸會場的青島啤酒大篷現場

據悉，通過“百年青啤、百年光影、百年風華、百年好合、百年老字號”的街區(qū)文化內涵，沉浸式的啤酒特色文化體驗讓參觀者深刻體會了一個國際海濱城市的特色浪漫。

當激情與浪漫碰撞，這場延續(xù)35年的啤酒主題節(jié)慶已逐步淬煉為代表中國城市活力、中國啤酒情懷的超級IP。據悉，去年的第34屆青島國際啤酒節(jié)期間，僅西海岸金沙灘啤酒城共接待游客636萬人次，消費啤酒2800余噸，舉辦500余場文化演藝活動、1807場次比賽，全媒體平臺傳播量達31.4億次。

行業(yè)分析師王婷妍表示，青島連辦35屆啤酒節(jié)、且各有特色、創(chuàng)新活力滿滿，不得不說，青島啤酒始終扮演著消費場景探索者與模式引領者角色。其對市場趨勢的深刻洞察，驅動著對節(jié)慶形式、互動玩法、跨界融合的持續(xù)創(chuàng)新，不斷拓展啤酒消費的邊界。這場“頂流盛宴”已化為百年青啤、乃至整個青島城市的文化符號，為撬動夏季消費市場、提振區(qū)域消費活力提供著獨特視角。

02

花式“上新”

解鎖夏日經濟新潛力

LAOCAI

喝酒就是喝文化、品情懷。再好的IP、再好的體驗，產品永遠是第一主角。

本屆啤酒節(jié)的青島啤酒大篷里，匯聚了德式拉格、比利時修道院風格雙料、美式AIPA、英式渾濁IPA等全球代表性風味，讓游客一站式暢飲世界。

年輕人的消費潮流，也在啤酒節(jié)現場得到集中呈現：除了青島啤酒原漿、純生、白啤、黑啤等經典款鮮啤，以及藤椒賽松、草莓西柚等精釀新品，以傳統+創(chuàng)新”的雙軌布局精準迎合年輕群體的時尚味蕾。

同時，青島啤酒依舊不負眾望，首次推出專屬IP定制酒，上新風靡全球的RADLER新品。這款起源于德國的低酒精度啤酒混合飲品，憑借清爽酸甜的口感，近年已漸成年輕人輕酒精體驗新寵。

據悉，此次亮相的RADLER新品包含兩款獨特風味：檸檬味果汁啤酒與混合莓味果蔬汁啤酒。包裝設計上兩品均以“金、綠、紅、藍”四色啤酒節(jié)主題IP元素延展鋪陳，巧妙融匯青島市場“山、海、城、節(jié)”的獨特氣質，讓特色節(jié)慶熱情躍然瓶身。

此外，喝好更要玩好，作為啤酒節(jié)活動中心，青島啤酒打造了“兩篷一花園”的全新陣容。在金沙灘啤酒城，青島啤酒1903大篷以“世界酒航海家”游輪主題，為消費者提供私享觀景空間；純生大篷則變身露營基地，營造松弛氛圍。而精釀啤酒花園的“時光民謠派對”、“屋頂Chill派對”、“非常啤潮流藝術展”等，主打破界出圈，為游客帶來多元體驗。

首次亮相的“啤酒交易所”尤為吸睛，在各大會場上矗立一臺高達3米、360度環(huán)繞的巨型智能啤酒柱，20余個啤酒龍頭供應著多達10種口味的新鮮啤酒。顧客如同“操盤手”，根據“行情”選擇心儀啤酒“下單”，每款酒漲跌限定在20%，擰開對應的水龍頭即可暢飲。還能參與“啤酒股市”實時博弈——消費者每一次掃碼購買，都直接影響20余種啤酒的實時價格漲跌。這種喝酒新玩法迅速出圈、讓不少消費者大呼“上頭”。

“青島啤酒交易所”讓大家躍躍欲試

啤酒節(jié)為消費者打造了一個零距離接觸、全方位體驗青島啤酒的絕佳平臺。在這里，種類繁多的產品得以集中呈現，消費者不僅能親口品鑒青島啤酒的卓越品質，更能沉浸式感知啤酒文化、享受解壓場景、獲得情緒價值。這種深度的互動與體驗，正是啤酒節(jié)增強品牌粘性、深化消費者聯結的關鍵所在。

的確，本土特色、國際風味兼具，讓本屆啤酒節(jié)化身一座“世界啤酒博物館”。吃好喝好玩好、情緒價值拉滿，帶來了一場全方位的感官破圈盛宴，讓眾多參與其中的消費者直言不虛此行。

03

“啤酒+文旅”

激活體驗經濟新活

LAOCAI

更深一層看，青島國際啤酒節(jié)也詮釋著"中國啤酒之都"的創(chuàng)意基因，為釋放“啤酒+”經濟新動能打開新視角。

在消費升級的大潮中，酒作為兼具文化屬性與社交功能的載體，天然具備場景化消費的基因，“啤酒+文旅”正成為城市發(fā)展的黃金賽道。而青島啤酒不斷打破傳統邊界，拓展新型消費場景。從與樂事薯片合作推出“啤酒味”限定款，到HaJo Yaa盲盒拆出驚喜，再到青島游禮城市專屬紀念，一場啤酒節(jié)帶來了上百款必打卡的驚喜文創(chuàng)，增添了品牌年輕活力、成長張力。

青島啤酒1903大篷

而細觀這種創(chuàng)新并非無源之水，坐落于登州路56號的青島啤酒博物館，被譽“中國工業(yè)旅游旗幟”。2003年，依托1903年投產的老電機、糖化車間、發(fā)酵池等工業(yè)遺產，這座展館正式開館。將百年青啤發(fā)展歷程、青啤釀造工藝與現代化生產作業(yè)區(qū)相結合，目前已開發(fā)成為集文化歷史、生產工藝、啤酒娛樂為一體，展示中國啤酒工業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的“活化石”。

2025年6月，青島啤酒以2803.55億元品牌價值蟬聯《中國500最具價值品牌》啤酒業(yè)榜首。7月，一場國際啤酒節(jié)又讓青島啤酒再次驚艷全球舞臺。文化味、體驗感、煙火氣、時尚范一個不少，為中國品牌的名片底色再添幾分韻味。

35年春華秋實，若拉長視角，盤點這場跨越山海的IP盛宴，場景在變、體驗在變、產品在變，而體驗為本、創(chuàng)新為翼、品質為基的本源初心一直沒變。變與不變中，成就了青島國際啤酒節(jié)的風華正茂，也成就了百年青啤、啤酒之都的旺盛活力。

與世界干杯、與萬千消費者共情，當一杯杯泛著金沫的啤酒見底，一次次沉浸體驗的賓客歡笑劃破天際，“啤酒+”新動能也將點燃夏季消費增長引擎，為解鎖美好生活提供新方式。