8月7日,“立秋雅箋·四雅清集”主題雅集在廣西南寧舉行。當日正值立秋節(jié)氣,雅集蘊含“詩韻 · 秋聲賦”、“茶煙 · 滌秋燥”、“香篆 · 定秋心”、“花影 · 見秋色”等四個主題單元。
在古代,立秋是重要的時間節(jié)點,通過迎秋儀式,祈求秋季五谷豐登、國泰民安。雅集選在立秋之日,正是將傳統(tǒng)禮俗帶進當代生活。
活動開始前,由活動策劃——曹艷霞老師為到場雅士講解傳統(tǒng)茶文化、香文化和節(jié)氣文化。本期雅集的表演嘉賓由曹老師的諸位學生擔綱。
雅集啟幕,現(xiàn)場的每位“雅士”先要凈手,抽取秋詞,主持人抽到的“秋詞官”在集上“誦秋”、“迎秋”。
明清泡茶法從明代開始形成,是中國傳統(tǒng)的沏茶方式之一,以沸水直接沖泡茶葉為特點。這一時期的泡茶之道講究“真味”與“雅趣”的融合,形成了一套獨具特色的品飲體系。該飲法將日常飲茶升華為修身養(yǎng)性的生活藝術,對后世茶文化影響深遠,至今仍是日常飲茶的主要方式。
點茶是將茶碾成細末,置茶盞中,以沸水點沖。先注少量沸水調(diào)膏,繼之量茶注湯,邊注邊用茶筅擊拂攪動,茶末上浮,形成粥面。點茶是宋代斗茶所用的方法,茶人自己飲用亦用此法。
中國飲茶方法先后經(jīng)過了唐代烹茶、宋代點茶、明清泡茶以及當代飲茶等幾個發(fā)展階段。茶史上有“茶興于唐,盛于宋”的說法,宋代點茶在中國茶道史上具有極其重要的地位。
香篆,又稱 “香印”“篆香”,是中華傳統(tǒng)香文化中極具雅致韻味的焚香形式。它以特制的模具(香篆模)將香粉壓印成連貫的圖案或文字形狀,點燃后香粉會依循紋樣順序燃燒,青煙裊裊間盡顯古樸意趣。這一傳統(tǒng)習俗自古便與文人雅士的生活密不可分,既是書房清供的雅事,也常用于計時、禮佛祭祀或靜心養(yǎng)性。
活動的壓軸環(huán)節(jié),由“傳統(tǒng)插花”國家級非遺傳承人張超老師表演精彩的傳統(tǒng)插花。傳統(tǒng)插花是有著3000年歷史的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,在2008年進入第二批國家級非遺名錄。中國傳統(tǒng)插花崇尚自然簡約之美,善于用線條造型和不對稱構圖營造詩情畫意的境界,充分表現(xiàn)出中華文化的民族特色和傳統(tǒng)中國人的審美意識。
(中國日報社廣西記者站 張莉)
來源:中國日報網(wǎng)
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