靈寶有蘋果,還有黃金,可是,不知道怎么回事,來到這里,總有一種去固始的感覺。不知道是不是同為三省交界處,還是其他的原因。
靈寶西站不大,可是距離靈寶的距離到是不近,感覺還不如從三門峽南下,有高鐵跟沒高鐵一個樣。
還有一點,靈寶西站沒有電梯上下站臺,都是步梯。
站口,拉活兒的師傅一口濃稠的豫西腔,調門不高,尾音往上挑,像山澗溪水撞石頭,脆生生的。
不過,從高鐵站打車去靈寶市區(qū)的路上,樹倒是挺多,周邊看著都是山。
到了發(fā)小吹了八百遍的“老字號羊肉湯”。
還沒進門,一股子霸道濃香混著羊油特有的膻香(對,就是這勾魂的膻?。┲蓖强桌锩驺@,勾得人腳底板像粘了膠!
只見大師傅,掄起大勺從咕嘟冒泡、奶白濃稠的湯鍋里“嘩啦”舀起一勺,澆進粗瓷海碗。
麻利地抄起快刀,“唰唰唰”,把案板上醬紅透亮、還微微顫動的帶皮山羊肉片得飛?。?/p>
肥瘦相間,那皮下的膠質,晶瑩透亮!
再抓一把雪白筋道的死面鍋盔掰塊兒墊底,羊肉片往熱湯里一汆,瞬間打卷兒變色,撒上碧綠的蔥花、香菜,最后狠狠挖一勺紅艷噴香的羊油辣子!“滋啦——” 紅油化開,香氣炸裂!
一口湯下去——滾燙!鮮濃!羊骨的醇厚混著山野的香料氣,直沖天靈蓋!
一口肉進去——軟糯!彈牙!羊皮Q糯化渣,瘦肉絲絲入味,那羊油的脂香混著辣子的辛烈,在嘴里“轟”地炸開!汗“唰”就下來了,可渾身毛孔都張開了喊“得勁!”
配一口焦黃酥脆的靈寶脂油餅,美滴很!有點像陜西話了。
下午,來到函谷關,傳說,這是老子寫《道德經》的地方。
一進關道,兩側峭壁如削,古木參天,濃蔭蔽日,涼氣“嗖嗖”地順著脊椎往上爬!腳下是深深車轍印的青石板,摸著冰涼的關墻垛口,仿佛還能聽見戰(zhàn)馬嘶鳴、甲胄碰撞。
關樓肅立,青磚斑駁,那股子“一夫當關,萬夫莫開”的森然殺氣,壓得人喘氣都細了三分。
兄弟感慨:“擱這兒打仗,吼一嗓子都得帶回音兒吧?”
轉天,又去了漢山。
滿眼是潑了墨似的綠!老藤纏著古樹,溪水在石縫里“叮咚”亂竄,坐在溪邊大石頭上,山風裹著水汽、草木清氣,吹得人從里到外都透亮了!
捧一口山泉水,透心涼,甜絲絲!
啃著汁水橫流的靈寶蘋果,喝著本地特產“沙苑子茶”,感覺靈寶這地界兒,把千年的兵戈道韻和山民的潑辣實在,糅合得賊拉熨帖,像個穿鎧甲搖蒲扇的豁達老道。
可待了兩天,仨大問號就跟函谷關城門上的銅釘似的,硌得我心口窩直癢癢,不整明白這覺都睡不囫圇!
疑問一: 靈寶高鐵站為什么距離靈寶那么遠?又不像南陽的新野與鄧州高鐵站,有人爭,就放中間。
疑問二: 靈寶人到底喜歡去哪里?是西安還是鄭州?
疑問三: 靈寶是個產黃金的地方,為什么蘋果還那么好吃?
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.