8月5號東海黃海開捕,頭茬“第一風(fēng)”梭子蟹6號抵舟山。
7號日照市場見貨,舟山連云港貨與本地蟹同賣。活蟹堆泡沫箱里爬,個頭中等但肥實(shí)。攤主說價格不穩(wěn),小個40多,大的60往上。
南方蟹凌晨到,走高速搶時間,本地蟹價低卻少人問,野生蟹膏更黃是賣點(diǎn)。
鮑魚論個賣,小的仨一塊,大的七八塊,海螺25一斤買的少。
挑蟹有秘訣,先掂分量再摸腿和肚臍,硬的才肥。母蟹肚臍黑,黃多;公蟹白肚臍,肉多。
九月休漁期結(jié)束,刀魚鲅魚也能上,那時漁船多,價格或降。
現(xiàn)在剛上市,貨少價高,嘗鮮的人不少,也有人等便宜。市場里老人居多,拎袋挑揀,年輕人拍照發(fā)圈曬海鮮飯。
攤主稱活蟹才運(yùn)來,死的不要,夏天市場早熱鬧,現(xiàn)在大家等降價。
門口冷藏車等著拉貨去周邊,賣主說這趟賺頭小,主要占市場。聽船老大說,今年第一網(wǎng)捕撈量不錯,梭子蟹占比高,可能是大年。
冰鮮蟹價格能便宜一半,跟捕撈方式有關(guān),崇明那邊多是冰鮮貨。我瞅著冰柜里的冰鮮蟹,其實(shí)跟鮮活的差不了太多。
后天大批漁船回港,貨一多價格或許真能下來。想吃鮮的現(xiàn)在可下手,想省錢的再等等也成。
具體啥時候能降到實(shí)惠價?您盯著碼頭卸貨量就行。買蟹記住挑硬實(shí)的,別花冤枉錢。
海鮮買賣講究個趕早趕巧,您琢磨琢磨啥時候出手合適?關(guān)注我們,后續(xù)行情早知道,讓您買蟹不踩坑。開海吃鮮別心急,懂行挑揀最實(shí)惠,日子就像這梭子蟹,肥不肥實(shí),還得自己會看!
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