如果說萬紫千紅總是春，

那么，

蓬江的夏天應該是什么顏色的呢？

我想應該是五彩斑斕的！

如果你問我咱們蓬江的夏天的是什么顏色的，我會說是白色的。這里有潔白的云朵，皎潔的月光。白天，看云隨風舞動。夜晚，賞月光靜灑大地，萬家燈火與之呼應，寧靜而祥和。

如果你問我咱們蓬江的夏天的是什么顏色的，我會說是綠色的。這里四季常綠，清晨，伴著清脆的鳥叫聲醒來，一縷陽光照在床邊，迎面吹來涼爽的風，翠綠的樹木發(fā)出了沙沙的聲音，慵懶而愜意。

如果你問我咱們蓬江的夏天的是什么顏色的，我會說是黃色的。傍晚，火熱的城市隨著落日褪去，一輪金黃的夕陽懸掛著，余暉暈染著天空與大地，如畫如詩、如歌如夢般的美麗。

有人說，秋天是喜慶的，我們可以共享豐收的喜悅和甜蜜。紅棗、石榴、柿子、柚子、栗子、蓮藕……紛至杳來，數(shù)不勝數(shù)，那么，夏天又有什么味道呢？

我想夏天的味道應該是熱情的紅。這里有紅毛丹果、西瓜、蓮霧、火龍果等水果，讓你感受到從里到外的熱情。你看，小兒的臉蛋比番茄還紅，抱著涼絲絲的西瓜一頓猛啃，紅色的汁水順著下巴畫地圖。做一個火龍果千層糕吧，那是季節(jié)和大自然對辛勤的人們的饋贈。

我想夏天的味道應該是精彩的黑。這里有潮連的火龍，照亮了蓬江的夜空。這里有各村的CBA，行云流水的傳接、跑位、暴扣……沸騰了整個夏季。當然還有豐富的夜生活，穿著背心、人字拖；吃著燒烤、小龍蝦；喝著啤酒、涼茶、海鮮粥……帶走你一天的疲憊，讓你感受夜幕下的蓬江所擁有的魅力！

我想夏天的味道應該是清涼的綠。吃過杜阮鎮(zhèn)上巷村出品的特色點心——涼瓜蛋撻，主料是杜阮的特產(chǎn)涼瓜。做法并不復雜，苦瓜榨汁，與蛋液攪拌，注入撻皮，烤箱一過火即成。咬一口，入口微涼，那種同甘共苦的滋味直接滑過舌尖墜入暖暖的胃。菜品的設(shè)計，或許緣于設(shè)計者一時的靈感，而這靈感背后卻是對廚藝的執(zhí)著，才想起最初那一點點清冽的苦。

我想夏天的味道應該是繽紛的黃。這里有香蕉、黃皮、黃金百香果等水果，帶你感受味覺上的沖擊，充分滿足你舌尖上的挑剔。除此之外，還有我鐘愛的南瓜。

南瓜的表皮和果肉都是金燦燦的，似乎夏天所有的精髓都集中于此，煞是惹人喜愛?！案叨说氖巢耐恍枰詈唵蔚呐腼兎绞健保瑹o需任何烹飪技巧，只把南瓜洗凈去籽切塊，往鍋里一蒸，就那么簡單。出鍋時，一股清香便撲鼻而來。舉一塊送入口中，甜而不膩，滿口香糯，忍不住再來一塊。最樸素的做法，卻最讓人回味。

心靈手巧的老媽賦予了南瓜更多可能，讓它在餐桌上呈現(xiàn)出不同花樣兒。南瓜與小米、百合一同洗澡，便是一碗熱氣騰騰的南瓜小米粥，安神養(yǎng)胃；南瓜與面粉、牛奶、雞蛋深入融合，出鍋便是香噴噴的南瓜饅頭或南瓜包子；南瓜與糯米粉親密交融，便是糯嘰嘰的南瓜餅……當那一絲絲似有若無的南瓜清香在鼻尖飄拂，我發(fā)覺，無論添加多少調(diào)料，南瓜仍執(zhí)著地堅持著自己清新淡雅的本色。

紫色是晚霞中的牽?；?，藍色是游泳池里翻騰的浪花，黃色是玉米穗搖著的金須……夏天，就是一幅五彩斑斕的畫卷，等待著我們?nèi)バ蕾p、去珍惜。

（寫于2025年立秋）

編輯 | 蓬江發(fā)布編輯部

來源 | 文/容潔彩