種了半輩子白菜蘿卜，有人總說“咋就種不好”？

要么白菜包心松松垮垮，要么蘿卜裂得像開花，真不是老法子不管用。

去年我家白菜收了一千多斤，蘿卜個個一斤半，吃不完還能喂豬，秘訣就藏在細節(jié)里。

選種別光圖“超級包心”“巨型蘿卜”，本地老品種更實在。北方秋霜早，得挑60天熟、葉子厚實的白菜；南方雨多，選根系壯實的才不爛心。蘿卜也一樣，沙土地種長條的少裂口，黏土地種圓的長得快，我自留種的比買的還好吃。

老話說“頭伏蘿卜二伏菜”，可別當(dāng)死規(guī)矩。東北7月中旬就得下種，再晚包心趕不上上凍；黃河流域8月上旬正好，避開高溫爛苗；長江以南秋分前后種都行，溫度合適長得穩(wěn)。播種別偷懶，先把地澆透，種子拌細土撒勻，蓋土0.

5厘米就行，太厚苗出不來。嫌直播麻煩就育苗，5片真葉帶土坨移栽，成活率比直播高一半不止。定苗得下狠心，苗擠著長準(zhǔn)沒好收成。

白菜苗距少于30厘米，葉子搭著見不著光，包心松得像棉花；蘿卜株距低于25厘米，根在土里擠，要么畸形要么裂。

定苗得分兩次，頭回留2-3棵壯苗，二回直接留一棵，拔下的小苗焯了涼拌，鮮得很。

澆水別亂澆，“干濕交替”才長個。苗期土表干了再澆，澆完松松土，逼根往深扎；到了白菜蓮座期、蘿卜“破肚”期，得勤澆保持濕潤，但別積水。早上看葉子，邊緣蔫巴趕緊澆，這是缺水信號；葉子挺得直就別澆，寧干勿澇。

追肥別貪多，缺肥長不壯，肥多了燒苗。底肥得用腐熟羊糞、雞糞，混點復(fù)合肥翻勻，這是“打底子”；定苗后追人糞尿，別沾葉子；包心前、膨大期再追一次，白菜加尿素，蘿卜撒草木灰。蘿卜地埋點碎花生殼、雞蛋殼，肥效長，蘿卜根還光滑。

病蟲害得早防，等泛濫了再治就晚了。白菜剛長真葉時防蚜蟲、跳甲，葉子有蟲趕緊噴藥，不然傳病毒??；蘿卜葉有洞是菜青蟲，傍晚噴藥效果好。軟腐病最頭疼，發(fā)現(xiàn)爛心白菜連根拔，帶出菜園，周圍撒生石灰消毒，別讓雨水傳病菌。

去年我家白菜七八斤一棵，蘿卜個個圓滾滾，自己吃不完，給鄰居分了不少，喂豬都比買的香。

你們種白菜蘿卜遇到過啥難題？是包心松還是裂口？評論區(qū)說說，咱一起琢磨解決法子。

種好菜，細節(jié)比經(jīng)驗更重要，把選種、播種、定苗、澆水、防病都摳到位，保準(zhǔn)豐收。關(guān)注我，下期說種辣椒的小竅門，手把手教你種出又大又嫩的菜。