吃酒席沒我不隨禮的,這也是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗,史料記載從秦代就開始有吃席隨禮一說,而且隨禮時記賬人還要大聲喊出來親友嘉賓隨禮金額,當(dāng)年劉邦去吃呂太公酒席就隨禮一萬錢,這才引起呂太公注意,到了明代,朱元璋更是明令要求吃酒席必須隨禮,這種習(xí)俗也流傳至今。
如今生活條件都好了,吃酒席菜品也更豐盛,而且隨禮的禮金也在提升,30年前吃酒席隨禮也就幾十元,如今隨禮都是500或者1000了,而且地域不同酒品味道也不一樣,下面看看我國哪個省酒席好吃隨禮還少?經(jīng)評比這5個省榜上有名,您看對嗎?
1、廣東省
在廣東吃過酒席都知道,這邊不僅酒席好吃,隨禮禮金還少,每次參加酒席隨禮都是幾十元,而且還能領(lǐng)取紅包,廣東酒席是粵菜為主,海魚肉類豐富,口味清淡,突出鮮美,特色酒席菜品包括清蒸石斑魚、白切雞、煲仔類、小炒、龍蝦、梅菜扣肉等等,最好吃的還是烤乳豬、深井燒鵝之類,這是大菜。
2、遼寧省
東北酒席更是豪橫,尤其在遼寧這邊,因為挨著渤海灣,所以酒席菜品量大啥都有,關(guān)鍵遼寧當(dāng)?shù)貨]事就喜歡辦酒席,在營口那邊蓋房子、裝修、升學(xué)、喬遷等等都要辦酒席,一年到頭每家都要參加隨禮幾十次,所以隨禮每次隨禮并不多,都是50或者100,關(guān)系近的200到500,酒席菜品紅燒肉、殺豬菜、排骨、血腸、酸菜等等為主。
3、山東省
魯菜是八大菜系空頭之首,很多菜系也是學(xué)習(xí)從魯菜發(fā)展出來,在山東吃酒席,魯菜為主,尤其在農(nóng)村流水席,菜品好吃還實惠,一大桌酒席20飯菜,一般用不了500元,有時一次辦幾十桌380一桌就能下來,各種大鍋菜好吃入味,親友隨禮也不多,而且吃完還打包,主要菜品有蔥燒海參、紅燒鯉魚、四喜丸子、紅燒肘子等等。
4、河南省
中原大省過去條件艱苦,尤其在六七十年代,如今河南經(jīng)濟強大,酒席菜品也是好吃豐富,在河南的流水席上,菜品與山東魯菜很像,價格很實惠,親友隨禮禮金也不多,關(guān)鍵大家都是搶著吃席,就像90年代一樣,這種酒席吃著才有樂趣,而且菜品味道極佳,特色菜品有紅燒鯉魚、道口燒雞、醬牛肉等等。
5、四川省
要說哪里的菜最下飯,非川菜莫屬,四川酒席都是川菜,味道麻辣鮮香,尤其是農(nóng)村的酒席,量大好吃實惠,親友隨禮不多,酒席還能吃好幾頓,回鍋肉、磨破豆腐、辣子雞、水煮魚、毛血旺等都是經(jīng)典川菜美食。
以上這5個省份酒席都是非常好吃,而且吃席隨禮也不多,您看對嗎?
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