立秋之后,天氣漸轉(zhuǎn)干燥,暑氣卻未完全消散,很多人依舊感覺(jué)身體沉重,肚子上的贅肉頑固難消,減肥的雄心屢屢被挫敗。
在減肥這件事上,大家可謂是用盡了辦法:有人拼命餓肚子,體重雖短暫下降卻很快反彈;有人瘋狂運(yùn)動(dòng),卻疲憊不堪,胃口反而更大;還有人嘗試各種“速效”藥丸,結(jié)果弄得心悸失眠,傷了身體根基。
為何如此多努力付諸東流?今天,邀請(qǐng)中醫(yī)減重專家范琳燕主任來(lái)和大家聊聊。
中醫(yī)認(rèn)為,脾胃是“后天之本”,如同身體精微物質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn)的樞紐中心,負(fù)責(zé)將我們吃下的食物轉(zhuǎn)化為身體可利用的氣血精微,同時(shí)將代謝后的水濕垃圾順利排出。
脾胃強(qiáng)健,則運(yùn)化如常,水谷精微得以滋養(yǎng)全身;若脾胃虛弱,運(yùn)化無(wú)力,則水濕停滯,堆積成痰濁脂肪——這便是中醫(yī)視角中肥胖的根本病機(jī):“脾虛濕盛”。
而困頓的脾胃,如同疲憊的工人,無(wú)力處理堆積的物料,自然形成“廢物倉(cāng)庫(kù)”的積壓。
立秋時(shí)節(jié),氣候轉(zhuǎn)向干燥,但夏末余濕仍存。中醫(yī)理論認(rèn)為,“濕”最易困遏脾陽(yáng),阻礙其運(yùn)化功能。
因此立秋后調(diào)理脾胃,祛除殘余濕氣,恢復(fù)其運(yùn)化之力,正是順勢(shì)而為的減肥黃金期。
范琳燕主任還分享了一個(gè)很很適合立秋后喝的湯:
健脾祛濕輕身湯
材料:
懷山藥30克,茯苓20克,生薏苡仁20克,陳皮6克,生姜3片,瘦肉或排骨適量(少量葷味作引,使湯味和緩而不滋膩)。
具體做法:
瘦肉或排骨焯水洗凈備用。
懷山藥、茯苓、薏苡仁、陳皮沖洗干凈,與生姜片、肉類一同放入砂鍋。
加入足量清水(約1.5-2升)。
大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí)。
燉好后,可加少量鹽調(diào)味(宜淡不宜咸)。
方解:
山藥: 默默滋養(yǎng)脾土,恢復(fù)其運(yùn)化動(dòng)力,從根源上加固身體堤壩。
茯苓+薏苡仁:專注疏通體內(nèi)水道,引導(dǎo)多余水濕排出體外。
陳皮:理順脾胃氣機(jī),消除濕濁阻礙,讓運(yùn)化之路暢通無(wú)阻。
生姜: 微微生熱助運(yùn)化,驅(qū)散體內(nèi)殘余水寒之氣。
少量肉材: 作為味道的調(diào)和者,也作為藥物的承載食物,使湯味醇厚易入口。
此湯平和甘淡,不寒不燥,其力不在“猛攻”消脂,而重在健運(yùn)中焦,恢復(fù)脾胃自然運(yùn)化之職。
當(dāng)脾胃這個(gè)“身體的物流中心”功能強(qiáng)健,水谷得化,濕濁得排,身體自然趨向平衡狀態(tài)。
當(dāng)然,想要更高效地減肥,同時(shí)需配合清淡均衡飲食,避免暴飲暴食與生冷油膩;保持規(guī)律作息;適當(dāng)進(jìn)行如散步、太極等溫和運(yùn)動(dòng),助氣血流通。
以上就是今天的分享,內(nèi)容大家都清楚了嗎?
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