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難得，今天的杭州沒有發(fā)布高溫預警，看來高溫即將收手。

而雙喜臨門的是，我最愛的翠香獼猴桃上市了。

到了獼猴桃瘋狂冒頭的時候。也就是說，接下來的日子不僅不會那么熱，還能吃到各種品種的獼猴桃。

什么徐香、紅心，打頭陣的嘛是這翠香。

各個品種的獼猴桃，口感還是不一樣。

徐香是甜中帶點酸，酸得恰到好處。而翠香是“九甜一酸”，最后的那一抹酸，只藏在回味里。

到底有多甜呢？

軟果狀態(tài)下，測出來的甜度有17度+。一般吃的荔枝，糖度在9-13度。

所以翠香獼猴桃吃起來軟敷敷的，像熟透了的蜜瓜。

我最愛切半，拿個勺子挖著吃.

這款江山翠香獼猴桃，吃起來甜甜的，既方便又滿足。

平時只知道陜西的獼猴桃好吃，但其實在離杭州 一百五十公里的衢州江山 ，就是個 中國獼猴桃之鄉(xiāng) 。

這款獼猴桃如此優(yōu)秀，就因為它來自衢州江山塘源口鄉(xiāng)。那里是 當?shù)孬J猴桃種植最多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

當?shù)氐?森林覆蓋率70.8% ，源頭水源是以沒有污染著稱的錢塘江，常年空氣質(zhì)量在二級以上，尤為適合獼猴桃生長。

所以長出來的獼猴桃， 果肉入口順滑，汁水飽滿充沛，甜得讓人開心。

我們談下來的是當?shù)仨敶蟮墓麍@——彬峰果園 ， 它還是省級示范園 。

整個果園有300畝的獼猴桃田。

獼猴桃樹栽種在淺坡上，車隨山坡往上就看到，圓盤上向上舒展的葉子，此時并沒有看見獼猴桃。

進入果園，抬頭才能看到獼猴桃，像一顆顆橢圓形的石頭，一穗穗地墜在枝頭。

這時要是砸下來，肯定砸得生疼。

這家果園，不僅果實的品質(zhì)好， 最重要的是采摘時間掐得準。

有時候在路口小販那兒買到的獼猴桃，生硬，不一定是品種次，更可能是果農(nóng)貪心，沒等獼猴桃成熟就摘下來了。

再具體點說，獼猴桃會不會變軟，看果實內(nèi)的 可溶性固形物含量是否達標 。

不達標，就產(chǎn)生不了乙烯，所以放不熟。

而我們這款徐香獼猴桃，在采摘前都會檢測，只有檢測結(jié)果超過8%才會采摘。

一般拿到手后， 放幾天就會變軟。

除此之外，果園里 還有一臺昂貴的儀器， 選果機 ，要百來萬呢。

它帶有紅外檢測儀，能將果型、重量、甜度、干物質(zhì)一致的獼猴桃都選出來。

這樣經(jīng)過挑選買到的獼猴桃，品質(zhì)相對統(tǒng)一，不會出現(xiàn)一個甜一個酸的情況。

翠香的規(guī)格有四種：

①中果試吃裝（15粒±），29.9元；

②中大果，5斤±（23-26粒），49.9元；

③大果，5斤±（22-24粒），69.9元；

④精品禮盒，5斤±（22-24粒），79.9元。

自己吃嘛，推薦中果，一粒兩塊錢都不到，主打一個性價比高。

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