患病案例：

【患者提問(wèn)】：

我是酒精肝和脂肪肝的患者，肝臟損傷程度非常大，前幾天肝臟非常痛，去醫(yī)院檢查，被查出有這樣的毛病。
醫(yī)生只給我開了藥，回家后叮囑我吃飯要清淡。 吃飯要注意，還有馬上吃藥。 回家后我也經(jīng)常聽從醫(yī)囑。
但是，前幾天，女兒買了腌大蒜回家。 我一直很喜歡腌大蒜，但自從檢測(cè)出肝病后就沒(méi)吃大蒜了。
但是，那天晚上我沒(méi)有忍住，吃了幾片腌大蒜。 女兒發(fā)現(xiàn)后威脅要吃腌大蒜。 肝臟的病狀越來(lái)越嚴(yán)重，以后不要吃了。
但是，我不相信女兒的話。 女兒從小就一直欺騙我，所以得了肝炎后，想咨詢一下能不能吃大蒜。 吃大蒜肝臟的病會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重嗎？

【醫(yī)生解答】：

這位患者，你好。 肝臟中存在的毒素非常多，容易生病。 我患有酒精肝和脂肪肝。 一定是在日常生活中非常喜歡喝酒，喜歡油脂含量高的食物吧。
檢查后，既然醫(yī)囑，就要聽從醫(yī)囑，日常生活中盡量吃清淡的，吃新鮮水果蔬菜，不要去喝酒，不要吃油脂含量高的東西。
關(guān)于得了肝炎能不能吃大蒜，是很多人非常在意的問(wèn)題，也有幾個(gè)人來(lái)我這里咨詢。 我現(xiàn)在匯總回復(fù)。

01

大蒜是肝病的“發(fā)物”？

大蒜是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ姷囊环N輔料，它雖然不會(huì)單獨(dú)做成一道菜食用，但是各種各樣的菜品中少了蒜，味道是非常差的。

俗話說(shuō)得好：“吃面不吃蒜，味道少一半”，也有人說(shuō)：“大蒜是個(gè)寶，常吃身體好”，我們的日常生活中有很多關(guān)于蒜的傳言，也有很多關(guān)于蒜的吃法。

關(guān)于肝臟和大蒜之間的說(shuō)法，也有很多說(shuō)法。 有人說(shuō)吃大蒜會(huì)加重肝臟疾病，是肝臟疾病的“發(fā)源地”，也有人說(shuō)大蒜能消除肝炎細(xì)菌和毒素，治療肝炎。
這里總結(jié)回答，大蒜有消炎殺菌的作用，但對(duì)肝臟的病毒防治和肝臟疾病的治療沒(méi)有幫助。
另外，如果你是肝臟疾病患者，不管是酒精肝還是脂肪肝，還是更嚴(yán)重的肝臟疾病，都最好不要吃大蒜，盡量少吃。
大蒜由于含有揮發(fā)性成分和刺激性成分，會(huì)刺激肝臟，降低抵抗力和免疫力，減少血液中的血紅蛋白和紅細(xì)胞。這些現(xiàn)象不利于肝病的康復(fù)，反而會(huì)加重肝病，因此提醒養(yǎng)肝患者和肝炎治療的患者應(yīng)避免食用大蒜。

02

專家提醒：想要養(yǎng)肝，這4種食物盡量少吃

【腌制類食物】

腌制類食物可是餐桌上的一大重頭菜，無(wú)論是咸鴨蛋，還是臘肉、泡菜、小咸菜，它都是人們下飯的好菜品。

但同時(shí)也要知道，腌制食品中含有大量鹽分(即鈉離子)和亞硝酸鹽，這些對(duì)身體不利。
此外，患有肝炎的人，肝功能差，吃咸的或鈉離子含量過(guò)高的食物，可能會(huì)導(dǎo)致血壓升高，誘發(fā)心腦血管疾病。

【太硬的食物】

如果肝臟疾病患者在日常生活中，想要吃一些小零食來(lái)打發(fā)時(shí)光的話，盡量不要選擇太硬的食物。

肝臟疾病患者不僅僅肝臟功能受損，身體的其他部位都是比較脆弱的，而像堅(jiān)果、肉脯等比較堅(jiān)硬的食物，消化能力差，棱角分明，很容易劃傷消化道，導(dǎo)致出現(xiàn)嚴(yán)重的后果。

【霉變食物】

既然患有肝臟疾病，就意味著肝臟功能下降，肝臟排毒解毒功能越來(lái)越差。 因此，這類人在日常生活中最忌諱的就是吃毒素高的食物。
在我們的日常生活中，有很多人有勤儉節(jié)約的美德。 也有發(fā)霉腐爛的食物。 他們不想扔掉。

特別是大米和小麥等食品，表面上和過(guò)期和沒(méi)過(guò)期沒(méi)有差別，但如果保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，容易產(chǎn)生黃曲霉毒素?！　∵@種毒素進(jìn)入肝臟后，會(huì)損害肝臟功能，導(dǎo)致肝臟疾病越來(lái)越嚴(yán)重，甚至誘發(fā)肝癌。

【油膩辛辣食物】

除了以上這三種食物之外，肝臟疾病患者也要少吃一些油膩辛辣類的食物，這一類食物它的油脂含量較高，刺激性較強(qiáng)。

食用到身體當(dāng)中，會(huì)給肝臟帶來(lái)很多的負(fù)擔(dān)，加重肝臟疾病，或者是導(dǎo)致肝臟患上脂肪肝。

03

肝臟疾病患者的注意事項(xiàng)

⑴、作息有規(guī)律，不要熬夜，早睡早起身體才會(huì)好；

⑵、堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，多做一些激烈運(yùn)動(dòng)，降低體內(nèi)脂肪含量，減少患上脂肪肝的幾率；

⑶、保持好情緒，氣大傷肝，無(wú)論患上多大疾病，都要樹立起良好的信心，這樣才能戰(zhàn)勝病魔；

⑷、定期體檢，建議大家每隔一個(gè)月到兩個(gè)月左右，就要去醫(yī)院中進(jìn)行體檢，這樣能夠及時(shí)查看疾病發(fā)展?fàn)顩r，對(duì)癥下藥。

主要還是應(yīng)該從生活方式和飲食調(diào)節(jié). 平時(shí)少吃酒,不抽煙.保證睡眠,合理運(yùn)動(dòng).盡量少食生冷辛辣油膩之物,少食多餐,晚上不要熬夜,受之于體內(nèi)寒氣多,陰陽(yáng)失衡,膽汁減少,部分膽汁逆行反流入胃與胃酸作用對(duì)胃黏膜憑障產(chǎn)生破壞形成胃的不適現(xiàn)象,部分膽汁滯留肝內(nèi)，對(duì)肝造成局部損傷，夫肝者中之將也，取決于膽，咽為之使，夫肝者中之將也，取決于膽，咽為之使。膽汁和毒素是肝分泌和分離出來(lái)的，通過(guò)膽囊收縮排出體外，膽不好，就會(huì)使得部分膽汁和毒素滯留肝內(nèi)，影響肝的正常代謝，繼而導(dǎo)致肝的局部損傷，短期是感覺(jué)不到的，其會(huì)自行修復(fù)，根源在膽，膽調(diào)養(yǎng)好了，肝也會(huì)逐漸恢復(fù)正常。

這些久而久之就感覺(jué)越來(lái)越差，煩惱越來(lái)越多，這僅僅是表面的現(xiàn)象，透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)，才是最為重要的，否則舍本逐末又有什么意思呢。到時(shí)候受傷的只能是自己吃虧，知道了很多癥狀來(lái)源于膽囊不適，就不要再繼續(xù)我行我素不注意飲食節(jié)制，該節(jié)制的還是要節(jié)制，生活方式該調(diào)整的還是要調(diào)整比較好，注意飲食調(diào)整的同時(shí)還要及時(shí)通過(guò)適當(dāng)?shù)姆绞?把膽囊調(diào)整過(guò)來(lái)，這個(gè)方式很簡(jiǎn)單的，所謂大道至簡(jiǎn)，閑來(lái)無(wú)事到蘇北附近農(nóng)田挖點(diǎn)紫花苦菜，做點(diǎn)湯，放點(diǎn)紅糖調(diào)一調(diào)，原產(chǎn)地連云港灌南，葉子背面有白色絮狀物，改掉經(jīng)常熬夜，暴飲暴食的陳規(guī)陋習(xí)，膽囊好了，這些癥狀也會(huì)自然修復(fù)過(guò)來(lái)的。

通過(guò)以上文章，我相信大家具體知道患上肝臟疾病后，能不能吃大蒜，相信這篇文章會(huì)對(duì)大家有很多幫助。