在哈巴河縣，小份菜成了不少餐飲行業(yè)的新舉措。為了讓更多餐飲業(yè)主積極推出小份菜，滿足不同食客的需求，8月13日，哈巴河縣商科工信局工作人員前往鐵熱克提鄉(xiāng)白哈巴村，開展小份菜推廣活動，以實際行動推動餐飲行業(yè)綠色轉型，營造文明消費氛圍。

活動中，工作人員從政策導向、經(jīng)營效益、社會責任等多維度進行解讀，重點強調小份菜在降低經(jīng)營成本、提升服務質量、減少資源浪費等方面的重要作用，引導經(jīng)營者認識到推廣小份菜是順應行業(yè)發(fā)展趨勢、增強景區(qū)餐飲競爭力的重要舉措。

工作人員通過發(fā)放解讀手冊向游客普及小份菜的現(xiàn)實意義，詳細介紹小份菜在滿足多元口味需求、避免餐桌浪費等方面的優(yōu)勢，得到游客廣泛認同。多位游客表示，小份菜推廣舉措貼合實際需求，將積極配合踐行節(jié)約點餐理念。

游客陳虹說：“在白哈巴景區(qū)體驗到的小份菜，確實為我們的旅途增添了不少便利與驚喜。這種精致多樣的餐飲形式，既滿足了游客對口味多樣化的需求，又能有效避免浪費，很貼合當下倡導的節(jié)約理念，為游客帶來了更舒適的消費體驗，值得點贊。”

為強化宣傳覆蓋面，工作人員在餐飲經(jīng)營場所顯著位置統(tǒng)一張貼官方設計的宣傳海報，明確倡導科學點餐、光盤行動等文明消費行為，形成視覺化、常態(tài)化的宣傳引導格局。

哈巴河縣商科工信局黨組成員、副局長、援疆干部袁儉說：“小份菜形式靈活，既能通過多樣化的菜品組合滿足不同游客的口味需求，又能節(jié)約糧食，減少浪費。下一步，我們會持續(xù)關注游客反饋，進一步優(yōu)化菜品質量和服務細節(jié)，讓這種更貼合游客需求的餐飲模式，成為提升景區(qū)服務品質、助力旅游發(fā)展的有效抓手?！?/p>

（文/圖 葉爾加那提·加爾斯別克）