想必大家都聽說過煙癮、酒癮，它們都是生理依賴、心理壓力和社會(huì)因素綜合作用的結(jié)果。

生理機(jī)制，如尼古丁中的煙草以及酒中的酒精都會(huì)刺激大腦源源不斷地釋放多巴胺，大家可不要小看多巴胺，它是一種與愉悅和滿足感相關(guān)的神經(jīng)遞質(zhì)，能夠讓人短暫的忘記痛苦，從而得到你想到的放松和快感。

特別是已經(jīng)養(yǎng)成吸煙、喝酒習(xí)慣的人，長(zhǎng)期讓大腦依賴這種習(xí)慣來維持多巴胺水平，就會(huì)導(dǎo)致“自然獎(jiǎng)勵(lì)”的敏感性下降，這里包括美食等等。

同時(shí)，也正是因?yàn)檫@些習(xí)慣，在身體中已經(jīng)形成一種習(xí)慣后，就很難戒掉。所以，無論是煙癮還是酒癮，都建議大家越早戒掉越好，盡早彌補(bǔ)對(duì)身體健康的傷害。

除了煙癮、酒癮以外，這種厲害的上癮，也需要大家及時(shí)戒掉，不是好事，這里所指的是食物成癮。

食物成癮，指的是高糖、高脂肪、高鹽等加工食品所產(chǎn)生的依賴行為，這種行為就好比是藥物成癮一般，人們無法通過控制強(qiáng)烈的渴望，只能不斷地通過過度進(jìn)食來滿足這個(gè)欲望。

如果你出現(xiàn)這些現(xiàn)象，要當(dāng)心是食物成癮了：1.失控式進(jìn)食：明明沒有饑餓感，卻總也忍不住想要吃某種食物，比如膨化食品、油炸食品、糖果等等；

2.吃一點(diǎn)食物卻也不滿足，需要吃更多食物才能獲得強(qiáng)烈的滿足感；3.停止吃食物后，出現(xiàn)明顯的“戒斷反應(yīng)”，如在停止進(jìn)食這類食物后，你會(huì)出現(xiàn)焦慮、抑郁、煩躁、暴躁、頭痛等多種身體不適感；

4.無法控制自己，即使知道進(jìn)食這些食物有害健康，如對(duì)自身病情不利，或者是容易導(dǎo)致肥胖等等，也很難停止。

看看你有以上幾條？

另外，也有的人疑惑，為什么會(huì)出現(xiàn)食物成癮？

一方面是來自高糖、高鹽、高脂食物帶來的“愉快感受”，也就是刺激大腦分泌多巴胺釋放，從而達(dá)到了類似于尼古丁或者是酒精的作用。另一方面，類似的食物成為了幫助大家可以解壓的情緒調(diào)節(jié)器。

為了幫助大家戒掉食物成癮，建議大家逐步減少類似食品的攝入與接觸，并用健康的零食代替，如原味堅(jiān)果、新鮮蔬菜水果等等，飲食中適當(dāng)增加膳食纖維的攝入，有助于延緩饑餓感