上海
本月初綠皮書曾報道稱，特侖蘇為了回應(yīng)當(dāng)下消費者對質(zhì)價比的消費需求，特地下調(diào)了旗下高端乳品沙漠·有機純牛奶的終端售價，讓高端牛奶更“普惠”，踐行國民營養(yǎng)升級一事。
而就在降價落實的10天內(nèi)，相關(guān)的討論尚未冷卻，“188元特侖蘇天價新品亮相”再次成為行業(yè)的焦點——特侖蘇在一年一度的「8.18」品牌會員日來臨之際，全新上市沙金套海沙漠·有機純牛奶夢幻蓋產(chǎn)品，零售端定價188元/提，于當(dāng)下的常溫純牛奶賽道可謂是不折不扣的“天花板”。
放眼大消費市場，在當(dāng)前的經(jīng)濟周期影響下，諸多細分賽道的增速放緩，市場格局已然步入余量競爭階段。與我們?nèi)粘ｏ嬍诚⑾⑾嚓P(guān)的奶茶咖啡、餐飲外賣等行業(yè)都在卷折扣、拼優(yōu)惠，品牌又為何會“反其道而行之”推出如此“頂配”的新品？這款新上市的牛奶又有什么過人之處呢？
多「金」優(yōu)勢
揭秘沙金套?！案谩眱r值
我們知道，特侖蘇十六年如一日扎根烏蘭布和沙漠，通過改良沙土、種植固沙牧草、修復(fù)萬畝綠洲的扎實行動，變荒蕪為生機盎然的綠洲牧場。依托烏蘭布和22萬畝沙漠綠洲有機草場，特侖蘇構(gòu)建了從外到內(nèi)層層遞進的有機產(chǎn)區(qū)體系，形成品質(zhì)升級的堅實框架。
其中，特侖蘇于2021年推出的沙漠·有機奶便誕生于烏蘭布和沙漠綠洲，以其獨特的沙漠生態(tài)環(huán)境與有機培育模式，開創(chuàng)了沙漠·有機奶的全新品類。而此次面世的新品，則是來自最內(nèi)層的烏蘭布和沙漠·有機核心產(chǎn)區(qū)沙金套海，“沙金套海沙漠·有機純牛奶”這一名稱也是源自于此。
從最初的“基礎(chǔ)有機”，到之后的“沙漠有機”，再到如今的“核心區(qū)域珍稀有機”，沙金套海作為特侖蘇高端有機系列的新一代標(biāo)桿之作，絕不是徒有這個好聽的名字而已，其價值也圍繞名字中的“金”字展開——
北緯40度 「金」沙腹地
首先從地理位置來看，沙金套海地處烏蘭布和沙漠綠洲的核心腹地，同時也落在北緯40度黃金奶源帶上，天時地利人和造就更純凈的生態(tài)，從源頭確保奶源品質(zhì)與豐富營養(yǎng)。
五湖滋養(yǎng)生態(tài)如「金」
其次，在沙金套海地區(qū)，萬泉湖、丹琳湖、冬青湖、上河圖湖、納林湖環(huán)繞其中，其豐沛的地表水資源滋養(yǎng)著土壤、牧草、乳牛，以及每一位消費者。
特侖蘇介紹稱，五湖活水構(gòu)建的生態(tài)循環(huán)，讓沙漠綠洲始終充滿自然活力，且這些湖泊的水質(zhì)不僅天然無污，平均鍶含量更是高達1.11mg/L以上，同時還蘊含鉀、鋰、鋅、鈣、鎂等多種天然礦物質(zhì)，一齊化作乳牛茁壯成長的可靠助力。
有機凈養(yǎng)寸土寸「金」
此外，沙金套海的價值也受其產(chǎn)量限制的影響。特侖蘇通過16年來的不斷耕耘，這才讓曾經(jīng)的荒蕪沙漠慢慢變?yōu)槿缃竦纳衬G洲，沙金套海產(chǎn)區(qū)位于這片綠洲的核心區(qū)域，匯聚了綠洲生態(tài)的點滴精華，每一寸土地都彌足珍貴，堪稱寸土寸金。
多重認(rèn)證品質(zhì)成「金」
由此誕生的沙金套海沙漠·有機奶憑借其優(yōu)異品質(zhì)，還獲得了多項權(quán)威機構(gòu)的“金”認(rèn)證，例如沙漠綠洲可持續(xù)生態(tài)產(chǎn)品認(rèn)證、中國有機產(chǎn)品認(rèn)證等，讓消費者對產(chǎn)品品質(zhì)一目了然。
依托以上這些“金”優(yōu)勢，沙金套海沙漠·有機奶正式完成了營養(yǎng)品質(zhì)的新突破，每百毫升牛奶富含4.3克天然優(yōu)質(zhì)乳蛋白與140毫克原生高鈣，可謂真正貫徹了尋覓“更好”。
環(huán)境變化
無礙消費者追求“更好”營養(yǎng)
既然厘清了沙金套海新品的珍稀高品質(zhì)與開價邏輯，那還有一個疑問是：特侖蘇月初才就沙漠·有機純牛奶的售價做出下調(diào)，緊接著馬上推出新品又是出于什么考量呢？這或許可以站在消費者的視角來找尋答案……
在經(jīng)濟學(xué)上，詹姆斯·杜森貝里曾提出“棘輪效應(yīng)”以反駁凱恩斯所主張的“絕對收入水平變動必然立即引起消費水平的變化”規(guī)律，他認(rèn)為消費決策不可能是一種理想的計劃，它還取決于消費習(xí)慣，而消費習(xí)慣則是受到生理和社會需要、個人經(jīng)歷等共同影響的。
對消費者而言，與健康掛鉤的消費是相對剛性的、難以節(jié)省的。麥肯錫的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，94%的中國消費者將健康列為“首要”或“重要”優(yōu)先級。
而牛奶，便是為萬千中國家庭“輸送”健康營養(yǎng)的典型代表之一。
由此或許也就不難理解特侖蘇推出沙金套海沙漠·有機純牛奶新品的初衷，是立足烏蘭布和沙漠·有機核心產(chǎn)區(qū)的品質(zhì)突破，是貫徹“更好”追求的具象化體現(xiàn)，更是秉持長期主義的選擇。
不斷前行
屬于特侖蘇的“更好”方法論
回顧特侖蘇品牌成立20年來走過的腳步：自2005年以每百毫升3.3克乳蛋白的“黃金標(biāo)準(zhǔn)”開創(chuàng)“高端奶”品類，到產(chǎn)品全面升級推出夢幻蓋系列拓展更多消費場景，再到2021年行業(yè)首款“沙漠·有機奶”上市……特侖蘇一直在用自己的方法論詮釋著對“更好”的理解，成為中國乳品行業(yè)尋求“更好”未來的中堅力量。
此次沙金套海沙漠·有機純牛奶的亮相，不僅是特侖蘇取得的嶄新里程碑，更是其追求“更好”目標(biāo)的又一出發(fā)點。
立足對消費市場的深度觀察，從“更好”產(chǎn)品的傾力打造，再到“更好”文化的長期輸出……特侖蘇用一次次的實際行動向行業(yè)證明：品牌從不滿足已有的成績，永遠在尋找“更好”的路途之中。
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