“老公,快下車,這市場(chǎng)好熱鬧?。 ?月17日下午3點(diǎn)半,啟東呂四盈港市場(chǎng)外,“尋味呂四·夜游品鮮”啟滬定制大巴車門“嗤”地一聲打開,一股混合著咸鮮與市井喧囂的氣息撲面而來。56歲的上海市民徐琳琳聲音里滿是雀躍,興奮地招呼著身后的丈夫馮先生。
去年退休又被返聘的“琳琳姐”,此刻像個(gè)尋寶的孩子,一頭扎進(jìn)了海鮮的世界?!吧洗螚蠲饭?jié)專線沒搶到,可把我惦記壞了!”徐琳琳快人快語,“這次看到海鮮專線消息,立馬拉上談文靜兩口子一起搶,誰知道周六票秒光,只好改到周日。推遲一天算什么?這么方便的路線,蠻值的!”談女士是徐琳琳40多年的好朋友了,閨蜜組合也讓這趟尋味之旅更添幾分溫情。
一踏入市場(chǎng),琳琳姐的笑聲便融入了鼎沸人聲?!蚌K魚一斤有多少條?”“這個(gè)夠新鮮伐?”問價(jià)、比劃、掂量,她穿梭在鱗光閃閃的攤位間,眼神專注,動(dòng)作麻利。
憑著幾十年掌勺練就的“火眼金睛”和提前搶好的兩張“尋鮮券”,“琳琳姐”采購計(jì)劃了然于胸:梭子蟹、活皮蝦,只要夠新鮮,統(tǒng)統(tǒng)拿下!現(xiàn)場(chǎng),她利落地戴上手套,熟練地翻看著蟹殼,儼然一副行家派頭。
“剛出水的吊帶魚,大姐來兩條伐?”一聲吆喝,成功絆住了徐琳琳的腳步。條條帶魚銀光閃爍,細(xì)長(zhǎng)飽滿,透著一股子韌勁的鮮活,“幫我挑兩條大的!”
“哎喲,這市場(chǎng)真是大變樣了!”徐琳琳一邊精挑細(xì)選,一邊感慨,“地方還是這地方,可現(xiàn)在旺得都快擠不進(jìn)去了,海鮮越來越好了,所以我們上海的市民基本上都往這邊跑。”在她的話語里,分明聽出一種喜人的變化:呂四海鮮的品質(zhì)的招牌越擦越亮,這也引得越來越多的上海市民循著鮮味跨江而來。
119元的梭子蟹、115元的吊帶魚、215元的鯧魚……不一會(huì)兒工夫,“琳琳姐”的戰(zhàn)果已然豐碩。“喏,吊帶魚亮閃閃的!梭子蟹,兩大箱!蝦還沒看呢……”提起烹飪,特喜歡廚藝烹飪的她更是眉飛色舞:“我們上海人最懂吃‘小娘蟹’(小規(guī)格梭子蟹),清蒸或者墊塊咸肉蒸,鮮掉眉毛的呀!”
從喧囂的市場(chǎng)出來,一行人轉(zhuǎn)至仙漁小鎮(zhèn)。夕陽熔金,海風(fēng)習(xí)習(xí)。遠(yuǎn)處,條條收鮮船披著霞光,悠悠歸航。“咔嚓——”徐琳琳夫婦與談女士夫婦的身影定格在這如畫的背景前,“等天涼快點(diǎn),我們四個(gè)自己開車再來!吹吹海風(fēng),買‘噗噗跳’剛離水的鮮貨,那才叫愜意!”
夜幕低垂,“蘇超”南通VS連云港比賽哨響。呂四港鎮(zhèn)文體中心內(nèi),“來鮮超·看蘇超·吃海鮮”啟東市第二現(xiàn)場(chǎng)暨海鮮市集現(xiàn)場(chǎng),人頭攢動(dòng),歡呼聲、碰杯聲、解說聲交織升騰。啟東特色農(nóng)產(chǎn)品、文創(chuàng)展位前人頭攢動(dòng),徐琳琳饒有興致地品嘗著“酥酥黃魚”“酥酥帶魚”,頻頻點(diǎn)頭。賽前,談及對(duì)比賽結(jié)果的預(yù)測(cè)時(shí),這位土生土長(zhǎng)于上海、根在江蘇興化的“琳琳姐”話語樸實(shí)而真切:“不管哪邊贏,都希望隊(duì)員們鉚足勁、打漂亮球!比賽嘛,開心第一,友誼最重要!”
一場(chǎng)以海鮮為名的市集,一條便捷的啟滬專線,一次尋常周末的尋味之旅?!傲樟战恪笔种谐恋榈榈暮ur袋,與“蘇超”觀賽區(qū)的吶喊遙相呼應(yīng)。海味牽引,心之所向,這場(chǎng)關(guān)于“鮮”活生活的雙向奔赴,也正在長(zhǎng)三角尋常百姓的周末行程里悄然成潮......
原標(biāo)題《來鮮超·看蘇超·吃海鮮丨阿拉“琳琳姐”,鮮游啟東!》
來源:王穎/南通發(fā)布
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