廣西
處暑節(jié)氣將至，蘇州西山島白蒲棗進入最佳采摘期。百年老樹單株產(chǎn)量突破100斤，創(chuàng)下近十年新高。島民清晨五點就開始打棗，竹竿一敲就是一場"棗子雨"。
傳說這些棗樹源自宋代囚徒丟棄的棗核，歷史超過八百年。白蒲棗甜度高達(dá)23度，比普通冬棗高出近一倍。今年氣候條件特殊，果實個頭比往年大兩成。
堂里村的張老漢說，他家棗樹今年結(jié)了120斤。打棗要避開正午高溫，否則會影響果實口感。明灣村的棗農(nóng)們凌晨就開始采摘，趕在露水干前完工。
島上有棵300年古棗樹，今年產(chǎn)量竟達(dá)到150斤。
白蒲棗皮薄肉厚，輕輕一捏就能擠出汁水。
"這棗子甜得齁嗓子！"游客王女士連吃十幾個。專家提醒每日食用不宜超過20顆，容易引起腹脹。
今年預(yù)計總產(chǎn)量將突破50萬斤，比去年增長15%。衙里村的棗農(nóng)正在嘗試電商銷售，首日就賣出200單。白蒲棗富含維生素C，含量是蘋果的10倍。
島上的老人都說，白蒲棗能治秋燥咳嗽。采摘期僅剩兩周，想嘗鮮的得抓緊時間了。
今年棗價穩(wěn)定在每斤18元左右，與去年持平。棗農(nóng)李嬸說："今年棗子大豐收，但人工費也漲了。
"白蒲棗冷藏保存最好不超過三天，否則會變軟。
島上農(nóng)家樂推出棗子宴，包含八道棗子菜品。
有游客專門從上海趕來，就為嘗這口時令鮮棗。
棗核千萬別亂扔，說不定能長出新棗樹。未來三天天氣晴好，正是采摘最佳時機。
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