8月辦什么宴席最多，不用想也不用看絕對(duì)是升學(xué)宴，當(dāng)然除了升學(xué)宴之外，還有一些其它的宴席比如說(shuō)滿月酒。前幾天有跟大家分享了一下湖北農(nóng)村流動(dòng)餐館上門(mén)，838元一桌的酒席不包含煙酒。今天又來(lái)帶大家看一看湖北小鎮(zhèn)上的酒店，888元一桌包含啤酒飲料并且肉多的吃不完的酒席，菜色怎么樣。

首先是四盤(pán)小涼菜，花生米是必不可少的，好像這個(gè)成了我們這邊酒席上的傳統(tǒng)。除了花生米之外，還有一道好像是蕓豆跟小魚(yú)，之后就是兩小盤(pán)葡萄和龍眼，算是這個(gè)季節(jié)的時(shí)令水果吧，這就是四道小菜。

其實(shí)等我上桌的時(shí)候，桌子上就擺了好幾道菜，有牛肉火鍋，干鍋豬肚，玉米排骨湯以及白灼蝦。牛肉火鍋份量比較大，依舊是白蘿卜和豆泡打底，牛肉在上面。相比較之下，干鍋豬肚份量就要小一點(diǎn)，不知道是不是豬肚價(jià)格比較貴的原因。其實(shí)說(shuō)是干鍋豬肚，湯非常多，根本不算干鍋。千張打底，豬肚放在上面，不知道是什么菜式。而玉米排骨湯，里面加了一點(diǎn)胡蘿卜，量是挺大的，不過(guò)味道一般。白灼蝦就更普通了，不過(guò)蝦還算比較新鮮。

說(shuō)到酒席，肯定有紅燒肉這一道菜，只不過(guò)現(xiàn)在上菜不按照順序了，按照老傳統(tǒng)，紅燒肉是必須排在第一位。紅燒肉量不小，而且燒的也還行，里面還加了一點(diǎn)香菇，只不過(guò)這一盤(pán)紅燒肉上面一塊很大的桂皮，如果上菜之前把它拿掉會(huì)更好看一點(diǎn)。

除了紅燒肉，還有紅燒豬蹄，按照菜單來(lái)說(shuō)是叫醬燒豬蹄。滿滿的一大盤(pán)，看著挺不錯(cuò)的，其實(shí)里面都是骨頭，根本沒(méi)有什么肉，如果不吃皮的話，根本就沒(méi)有什么吃頭。所以這么一大盤(pán)，基本上都沒(méi)有怎么吃。

按照菜單來(lái)說(shuō)，其實(shí)有一道很有名的湖北菜，那就是粉蒸肉。不過(guò)主家沒(méi)有要粉蒸肉，換成了糖醋里脊。粉蒸肉家里做起來(lái)也很方便，而糖醋里脊小朋友比較喜歡，暑假辦酒席，小朋友快占了一半，所以選一個(gè)小朋友喜歡吃的菜很有必要。糖醋里脊做的還不錯(cuò)，不過(guò)由于肉菜太多，其實(shí)也基本上沒(méi)有吃。

接下來(lái)繼續(xù)是肉菜，有椒鹽扇子骨以及小炒肉，考慮到肉菜比較多，所以主家將小炒肉換成了炒豬耳朵。不過(guò)不知道酒店里面用的是什么豬耳朵，非常難嚼。本來(lái)我比較喜歡吃豬耳朵，但是這一道豬耳朵沒(méi)有達(dá)到我的預(yù)期。

一桌酒席最起碼還要有雞和魚(yú)以及丸子，按照我們這邊以前的傳統(tǒng)，酒席上的第二和第三道菜就是雞和魚(yú)，第四道菜是三盤(pán)丸子。這家酒店的雞居然是辣子雞，這個(gè)我還是第一次在酒席上吃到。魚(yú)就更有特色，一般的只聽(tīng)說(shuō)清蒸鱸魚(yú)，結(jié)果魚(yú)還是鱸魚(yú)，只不過(guò)變成了辣椒醬蒸鱸魚(yú)，你們是不是也是第一次見(jiàn)到。不知道是不是酒席太多，這道菜看著很敷衍。至于丸子，菜單上說(shuō)是珍珠藕丸以及團(tuán)團(tuán)圓圓，結(jié)果珍珠藕丸上來(lái)的油炸糯米芝麻丸子，團(tuán)團(tuán)圓圓是芋頭丸子和肉丸子和在一起，這個(gè)比較正常。

按照菜單有一道菜本來(lái)是干鍋青蛙，結(jié)果上來(lái)的卻是辣椒炒青蛙。干鍋跟辣椒炒真的相差很大，不知道店家為什么沒(méi)有照菜單來(lái)做菜？

除了干鍋青蛙變成了炒青蛙，另外一道菜鱔魚(yú)撈粉絲，上來(lái)的是滿滿一大盤(pán)，不過(guò)看到的都是粉絲，想要找鱔魚(yú)，估計(jì)要戴眼鏡好好找一找吧。

到這里菜已經(jīng)不少了，不過(guò)還沒(méi)有完，還有三鮮蛋餃，這道菜上來(lái)太晚了，大家都吃的差不多，所以基本上沒(méi)有人吃，有一點(diǎn)浪費(fèi)。

至于最后一道菜，清炒時(shí)蔬，也就是一盤(pán)青菜，分量也比較少，這道菜上來(lái)的時(shí)候大家都下桌了，更不會(huì)有人吃了。

至于主食，上的是紅糖發(fā)糕，這個(gè)也差不多是預(yù)制菜。其實(shí)酒席上這個(gè)都差不多，預(yù)制的拿來(lái)蒸一下就行了。

這就是湖北小鎮(zhèn)上酒店里面888元一桌的酒席，每桌包兩瓶飲料以及啤酒。說(shuō)實(shí)話，菜的數(shù)量不少，份量也很足，不過(guò)都是以肉為主，也就是這么一桌酒席，大家最多只吃了一半。這樣的價(jià)格，你們覺(jué)得怎么樣，歡迎大家留言和評(píng)論！