湖南，懷化，安江。

一羽振翅欲飛的“金色鳳鳥(niǎo)”，以雕塑的樣式，定格在沅水北岸的天空里。鳳鳥(niǎo)的左后方，是高廟遺址，這里出土的碳化稻粒、鳳鳥(niǎo)紋白陶等，敘述著這方土地史前時(shí)代的神奇。

沅水邊的金色鳳鳥(niǎo)（本文照片均由作者拍攝）

“金色鳳鳥(niǎo)”目光所及的沅水南岸，聳立著火炬狀的“稻穗塔”和形如金色稻谷的“雜交水稻發(fā)源地博物館”，它們與西南側(cè)的安江農(nóng)校一起，低調(diào)地展示著雜交水稻發(fā)源地的當(dāng)代功勛袁隆平。

沅水有幸，一路傾聽(tīng)水稻7400年來(lái)日漸雄健的拔節(jié)聲，一路見(jiàn)證稻谷、飛鳥(niǎo)、太陽(yáng)與種稻人演繹在悠長(zhǎng)光陰里的迷人故事。

一

在中國(guó)數(shù)以萬(wàn)計(jì)的大中學(xué)校里，安江農(nóng)校并不起眼也并不聞名，直到袁隆平團(tuán)隊(duì)研究成功雜交水稻。

1953年夏，袁隆平從西南農(nóng)學(xué)院遺傳育種專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，被分配到這里擔(dān)任俄語(yǔ)教師。50年代末，袁隆平外出學(xué)習(xí)途中，看到有人暈倒了，一問(wèn)，居然是饑餓引起的。他的內(nèi)心深受觸動(dòng)：我是學(xué)農(nóng)的，理應(yīng)用最實(shí)在的農(nóng)業(yè)研究成果，為國(guó)家、為社會(huì)作貢獻(xiàn)。

袁隆平將研究方向從紅薯、西瓜轉(zhuǎn)向水稻，開(kāi)始了與水稻的畢生對(duì)話。

江南田野，即將收割的稻田

機(jī)會(huì)總給善于發(fā)現(xiàn)的人。1961年夏，袁隆平在安江農(nóng)校試驗(yàn)田里發(fā)現(xiàn)一株“鶴立雞群”、籽粒飽滿(mǎn)的水稻。一數(shù)，竟有230多粒！他腦中靈光一閃：“田里都是這樣的稻穗，千斤畝產(chǎn)不就實(shí)現(xiàn)了嗎？”

袁隆平認(rèn)定這是一株天然雜交稻。結(jié)合平常閱讀的中外文獻(xiàn)，他確信水稻具有雜種優(yōu)勢(shì)，可以通過(guò)人工培育實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。

好事多磨。1966年，袁隆平發(fā)表《水稻的雄性不孕性》論文，論證了水稻的“雄性不育”在自然界中的存在；但在此前此后的數(shù)年間，袁隆平帶著科研小組選擇了近千個(gè)品種、做了3000多個(gè)雜交組合試驗(yàn)，仍然沒(méi)有培育出不育株率和不育度均達(dá)到100%的合格不育系。

袁隆平陷入深深的思索：遺傳育種規(guī)律決定試驗(yàn)周期漫長(zhǎng)。如要加快育種步伐，就必須跳出安江盆地，去嶺南、海南、云南等光合潛力高的天然大溫室育種。

“水稻是喜陽(yáng)光的作物，要快速繁育，必須追著太陽(yáng)走！”袁隆平把這個(gè)觀點(diǎn)告訴了學(xué)生，也告訴了關(guān)心雜交稻研究的領(lǐng)導(dǎo)。

雜交水稻發(fā)源地博物館里袁隆平的紀(jì)念浮雕

1967年，湖南省科委把雜交水稻研究列入全省重點(diǎn)科研項(xiàng)目，由袁隆平、李必湖、尹華奇組成中國(guó)第一個(gè)雜交水稻研究小組。乘著這個(gè)東風(fēng)，他們把冬天南移繁育的設(shè)想落到實(shí)處。

從1968年開(kāi)始，袁隆平團(tuán)隊(duì)變成了“候鳥(niǎo)”，追著太陽(yáng)去育種——他們?cè)诘峄浌鸬仁〉霓r(nóng)村顛簸，尋覓適宜快速充種的光熱資源。最終，他們落腳三亞，開(kāi)始了長(zhǎng)達(dá)半個(gè)多世紀(jì)的“南繁北育”。

1970年11月23日，袁隆平的助手李必湖在海南南紅農(nóng)場(chǎng)附近發(fā)現(xiàn)三株雄花顏色異于正常稻花的稻穗。他意識(shí)到這三株稻穗很可能是雄性不育野生稻，于是便下到齊腰深的泥水中，一步一步走近觀察、確認(rèn)，最后將其連根帶泥小心翼翼拔出，坐著牛車(chē)把它搬到了試驗(yàn)田中。聞此消息，正在北京開(kāi)會(huì)的袁隆平連夜乘火車(chē)趕回三亞，并將這株野生稻命名為“野敗”。這三株野生稻，日后成為眾多雜交水稻的共同祖先?！叭怠彪s交水稻的研究由此打開(kāi)了突破口。

1973年，在袁隆平的組織和指導(dǎo)下，通過(guò)全國(guó)大協(xié)作，雜交水稻“三系”配套實(shí)現(xiàn)了。這標(biāo)志著在世界上首次育成強(qiáng)優(yōu)勢(shì)雜交水稻！很快，從1976年開(kāi)始，雜交稻在全國(guó)大面積推廣，中國(guó)開(kāi)啟了糧食畝產(chǎn)一路上揚(yáng)的“神話”，令世界矚目。

安江農(nóng)校紀(jì)念園內(nèi)，校訓(xùn)碑上的袁隆平手跡

“三系”，指配制一個(gè)優(yōu)良雜交種所需要的不育系、保持系和恢復(fù)系，這與1995年袁隆平團(tuán)隊(duì)研究成功的“二系”雜交稻所涉及的光溫敏不育系和恢復(fù)系，屬專(zhuān)業(yè)知識(shí)范疇，在此不宜過(guò)多展開(kāi)。還是用兩個(gè)故事和兩組數(shù)據(jù)，來(lái)展示一下“雜交水稻之父”袁隆平無(wú)法一言以蔽之的貢獻(xiàn)吧！

故事一。為了南繁制種，袁隆平連續(xù)7年沒(méi)回家過(guò)年，天天守著試驗(yàn)田。1975年初，他父親去世，他卻在三亞的育種基地里，無(wú)法為父送終；1989年母親去世時(shí)，袁隆平還是因?yàn)殡s交水稻研究原因，未及見(jiàn)母親最后一面。

故事二。在安江農(nóng)校，學(xué)生們經(jīng)常看到袁隆平打著赤腳走來(lái)走去。問(wèn)起原因，他答“為方便下田”。1987年，袁隆平獲得英國(guó)“讓克基金獎(jiǎng)”時(shí)，學(xué)校讓他在全校教職工大會(huì)上發(fā)言，臺(tái)下的同事們發(fā)現(xiàn)，他演講時(shí)還赤著雙腳。

數(shù)據(jù)一。袁隆平一生獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)，重要的國(guó)際、國(guó)內(nèi)殊榮有11項(xiàng)：“共和國(guó)勛章”、“改革先鋒”、第一個(gè)“國(guó)家特等發(fā)明獎(jiǎng)”、“國(guó)家最高科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”、聯(lián)合國(guó)“科學(xué)獎(jiǎng)”、“世界糧食獎(jiǎng)”，等等。

數(shù)據(jù)二。50多年來(lái)，雜交水稻在全國(guó)累計(jì)推廣面積超90億畝，增產(chǎn)稻谷超8000億公斤。中國(guó)用不足全球9%的耕地，解決了世界近1/5人口吃飯問(wèn)題。

而今，以發(fā)明雜交水稻聞名的安江農(nóng)校，已經(jīng)改成了學(xué)院，有了新校區(qū)。袁隆平堅(jiān)守了37年的原安江農(nóng)校校園，成了“安江農(nóng)校雜交水稻紀(jì)念園”。名稱(chēng)雖改，各類(lèi)教學(xué)及科研設(shè)施還依然保留著，如袁隆平舊居、雜交水稻溫室、試驗(yàn)田；名稱(chēng)雖改，但雜交水稻的科學(xué)研究還在繼續(xù)進(jìn)行。徜徉在綠植掩映的紀(jì)念園，親切的校園氛圍、濃郁的感恩情懷縈繞著我們。當(dāng)然，最攝人心魄的，是放大疊印在紅色紀(jì)念牌匾上的袁隆平手跡，這是一位種稻追夢(mèng)人的心語(yǔ)：

愿天下人都有飽飯吃！

二 任何突起的光亮，總有遠(yuǎn)期的火種。

袁隆平試驗(yàn)成功雜交水稻的那一年，另一件與稻米相關(guān)的考古發(fā)現(xiàn)刷新了中華文明史：擁有龐大稻米消費(fèi)族群的中國(guó)，終于找到了“水稻源自中國(guó)”的直接證據(jù)。

在國(guó)際考古界，“水稻印度起源說(shuō)”長(zhǎng)期占據(jù)主流。許多中國(guó)專(zhuān)家和不少學(xué)風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐鈬?guó)學(xué)者相信中國(guó)有原產(chǎn)稻谷，但苦于沒(méi)有實(shí)物依據(jù)。

也是在1973年，在浙江余姚河姆渡，中國(guó)的栽培稻谷和野生稻谷雙雙閃亮登場(chǎng)了！

河姆渡遺址距今7000多年。這里豐富的文化遺存，勾勒出東亞最早的農(nóng)業(yè)文明雛形。

秋色河姆渡

河姆渡遺址出土的稻谷是驚人的：當(dāng)?shù)竟瘸鐾習(xí)r，色澤依然是金黃的，連穎殼上的稃毛及谷芒仍清晰可見(jiàn)；更令人驚奇的是，在生產(chǎn)力極端低下的原始社會(huì)，河姆渡遺址屯積的稻谷總重竟超過(guò)120噸；基因測(cè)序顯示，當(dāng)今80%的水稻品種還攜帶河姆渡古稻基因。

中國(guó)水稻“遠(yuǎn)期的火種”雖找到了，但中國(guó)人端穩(wěn)飯碗的路途卻依然漫長(zhǎng)。

有一串?dāng)?shù)據(jù)很說(shuō)明問(wèn)題。

專(zhuān)家經(jīng)過(guò)比照，測(cè)算出7000年前河姆渡水稻畝產(chǎn)84公斤。

到了春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，南方稻谷的畝產(chǎn)還只有數(shù)十公斤。到了唐代，稻谷畝產(chǎn)突破100公斤，宋代過(guò)了200公斤；到了明清，盡管江南、湖廣精耕細(xì)作提高了稻谷產(chǎn)量，但畝產(chǎn)還在三四百公斤間徘徊。

這樣的畝產(chǎn)，在早期中國(guó)食用稻米人口較少、有荒可墾的前提下，尚無(wú)大虞。但到了明清時(shí)期人口猛增時(shí)，糧食就時(shí)常捉襟見(jiàn)肘。比如17世紀(jì)初，江南遭遇嚴(yán)重水患，五谷不收，幸虧有番薯救急；再比如康乾時(shí)期，中國(guó)人口百年激增近2億，從美洲引入的玉米成了饑荒中的“救星”。

其實(shí)，即便到了20世紀(jì)，由于常規(guī)品種稻谷的畝產(chǎn)仍不過(guò)500公斤，糧食總產(chǎn)明顯跟不上人口增長(zhǎng)速度。

幸虧有了袁隆平，一粒種子改變世界！

雜交水稻發(fā)源地博物館

繼2014年畝產(chǎn)首次突破1000公斤之后，2021年，袁隆平團(tuán)隊(duì)研發(fā)的雜交水稻雙季畝產(chǎn)達(dá)1603.9公斤；2023年，超級(jí)稻最高畝產(chǎn)1316.5公斤，創(chuàng)下單季雜交水稻世界紀(jì)錄。

河姆渡史前稻谷用金燦燦的聲音告訴世界：是中國(guó)水稻養(yǎng)育著中國(guó)人！

袁隆平的雜交水稻用金燦燦的聲音告訴世界：是中國(guó)人養(yǎng)活了自己！

三

2017年，當(dāng)袁隆平正為“海水稻”研究取得階段性進(jìn)展而高興時(shí)，安江傳來(lái)一個(gè)很有意思的消息：在距安江農(nóng)校不到1500米的高廟，也出土了史前的稻谷。那稻谷，距今7400年。

高廟文化遺址出土的稻谷，為“中國(guó)稻源說(shuō)”提供了最新的憑據(jù)，也為中國(guó)水稻考古敘事添加了沅水流域濃墨重彩的一筆。如果把包括浙江跨湖橋、上山、良渚，上海崧澤，江蘇龍虬莊，江西仙人洞，湖南李家崗、彭頭山，湖北屈家?guī)X等在內(nèi)的長(zhǎng)江中下游史前稻源遺址串成一條“稻源之路”的話，那么，河姆渡和高廟正好在“路”東西兩端。

讓人突發(fā)聯(lián)想的是，隔著7400年的春花秋月，碳化谷粒和雜交水稻，竟在如此鄰近的地域里相遇。從遠(yuǎn)古照到今天的陽(yáng)光，永生在古老器皿上的飛鳥(niǎo)，人類(lèi)為了溫飽衍生的夢(mèng)想，竟然可以在稻谷擴(kuò)展的維度里，匯聚，映射，追溯。

這樣的聯(lián)想還有很多，由頭當(dāng)然與遠(yuǎn)古水稻及其伴生的人類(lèi)最初的精神追求相關(guān)。

那天在高廟遺址博物館，我曾對(duì)陳列的不少鳥(niǎo)紋陶片細(xì)細(xì)打量。這些鳥(niǎo)，有的雙翼載著太陽(yáng)，有的雙翼載著八角星，有的雙翼載著獠牙獸面。解說(shuō)員告訴我，這些復(fù)合鳥(niǎo)形圖像說(shuō)明，在高廟先民的潛意識(shí)里，它是一種能載物升天、具有超凡力量的神靈。

我的記憶里瞬間跳出一對(duì)鳥(niǎo)兒，圓眼，鉤喙，相向緊緊烘托著太陽(yáng)，冉冉升空。這是河姆渡文物象牙雕刻“雙鳥(niǎo)舁日”上的畫(huà)面，“造型神奇超然，蕩漾著一派騰躍、升華之美”。

河姆渡遺址出土的“雙鳥(niǎo)舁日”象牙雕刻

走出高廟遺址博物館，站在沅水邊，仰望以高廟白陶鳥(niǎo)紋為創(chuàng)作元素的“金色鳳鳥(niǎo)”雕塑，一系列遠(yuǎn)古的鳥(niǎo)兒在腦海閃過(guò)，當(dāng)然還有鳥(niǎo)的“標(biāo)配”太陽(yáng)：良渚玉璧上的“鳥(niǎo)日合體”，大汶口的“飛鳥(niǎo)負(fù)日”，金沙的“四鳥(niǎo)繞日”，三星堆的“太陽(yáng)輪”和鳥(niǎo)紋，凌家灘的玉鷹（鷹-豬-太陽(yáng)合一）……

如此看來(lái)，遠(yuǎn)古中華大地上的稻作農(nóng)業(yè)區(qū)域，幾乎都是“太陽(yáng)鳥(niǎo)”的天下。創(chuàng)造這“太陽(yáng)鳥(niǎo)”的人，也正是中華大地上最初的種稻人。

那些飛鳥(niǎo)，與太陽(yáng)，與稻米，與孜孜以求的夢(mèng)想一起，盈動(dòng)在中華文明的晨曦里，那么浪漫，那么生動(dòng)。

四

袁隆平說(shuō)過(guò)，他有兩個(gè)夢(mèng)想：一個(gè)是禾下乘涼夢(mèng)，另一個(gè)是雜交水稻覆蓋全球夢(mèng)。

前一個(gè)夢(mèng)透發(fā)詩(shī)意，后一個(gè)夢(mèng)充滿(mǎn)大愛(ài)，但夢(mèng)的內(nèi)核一樣，很樸素很實(shí)在：讓所有人遠(yuǎn)離饑餓！

在懷化城郊的稻田院，我感受了“禾下乘涼夢(mèng)”的些許氛圍——那里正在生長(zhǎng)的巨型稻，已高出我肩頭。到了秋天，“水稻比高粱還高”“稻穗比掃帚還長(zhǎng)”“稻谷像花生米那樣大”之類(lèi)的夢(mèng)境描述，將成現(xiàn)實(shí)。

我欣欣然走進(jìn)稻禾叢中。黃昏的光線，讓稻禾的綠變得深沉濃郁。這是一種蓄勢(shì)待發(fā)的色彩，一種積淀著成熟愿望隨時(shí)準(zhǔn)備擁抱陽(yáng)光的表情。

我蹲下身來(lái)，蹲到相當(dāng)于坐著的高度。稻禾在我頭頂輕搖。稻禾之上，正有一朵彤云在鑲金邊，如詩(shī)如夢(mèng)。我想起袁隆平寫(xiě)過(guò)的一首歌，歌名就叫《我有一個(gè)夢(mèng)》。

我聽(tīng)過(guò)那首歌，音樂(lè)優(yōu)美如他奏出的小提琴曲，歌詞是一首樸素真摯的抒情詩(shī)。我相信，他寫(xiě)的字字句句，足以引起億萬(wàn)人的共情共鳴，特別是當(dāng)人們端起飯碗的時(shí)候——

我有著一個(gè)夢(mèng)/走在田埂上/它同我一般高/我拉著我最親愛(ài)的朋友/坐在稻穗下乘涼

媽媽我來(lái)看您了/您看這晚霞灑滿(mǎn)小山村/媽媽我陪您說(shuō)說(shuō)話/這種子是您親手種下/在我心里發(fā)芽……

原標(biāo)題：《紀(jì)實(shí) | 徐渭明：逐日追夢(mèng)種稻人》

欄目編輯：郭影 文字編輯：史佳林

約稿編輯：劉芳

來(lái)源：作者：徐渭明