七夕快到啦。有打算自己動(dòng)作給伴侶做巧克力的友友看看這個(gè)椰子巧克力食譜吧，簡單，好吃，不甜。

配方來自油管博主：Gesund und schnell

你需要準(zhǔn)備的材料有：椰蓉210克， 糖20克（覺得椰蓉夠甜了可以不加），牛奶400毫升， 牛奶巧克力150克，黑巧克力70克

椰蓉加牛奶和白糖，攪拌在一起。覺得椰蓉本身夠甜了就不要加白糖，覺得20克糖還是太淡就加40克，看你個(gè)人口味。一般人加20克就覺得夠甜了。

文火加熱并不斷翻炒，一直到椰蓉完全吸飽牛奶，并與砂糖融合在一起。炒到最后椰蓉牛奶混合物有點(diǎn)阻力的狀態(tài)為佳，太稀不可以。

轉(zhuǎn)移去保險(xiǎn)盒里面，密封，放在冰箱冷藏4個(gè)小時(shí)以上。

準(zhǔn)備一個(gè)杯子，如圖所示，套一個(gè)保鮮袋下去。

挖出一塊已經(jīng)凝固的椰蓉糕。

壓緊在杯底。

提起保鮮袋，去掉保鮮袋，翻過來就是一個(gè)半球形狀的椰子糕。

放在鏤空的架子上，架子下面放一個(gè)烤盤承接待會(huì)會(huì)滴落的巧克力。

牛奶巧克力隔熱水化開，變成絲滑的巧克力醬。

均勻地淋在椰子球上面，裹滿椰子球。

黑巧克力用可以加熱的保鮮袋裹著嗎，放入熱水里面融化。

保鮮袋一角剪一個(gè)很小的口子，如圖所示擠在已經(jīng)凝固的椰子巧克力上面。放入冰箱冷藏1小時(shí)左右。

椰子巧克力做好啦。一入口就是滿滿的椰子香味，搭配微苦的巧克力，太絕了，你一定要試試看。

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