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8月25日，區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)教育局、定西市公安局安定分局、區(qū)消防救援大隊(duì)等多個(gè)部門開展校園食品安全專項(xiàng)檢查，全力守護(hù)廣大師生秋季“開學(xué)餐”。

檢查組先后來到甘肅中醫(yī)藥大學(xué)定西校區(qū)、西川幼兒園、定西隴中護(hù)理學(xué)校、博愛幼兒園等學(xué)校，重點(diǎn)圍繞食品原材料采購渠道是否正規(guī)，索證索票是否齊全，庫存食品、調(diào)味品及添加劑是否在保質(zhì)期內(nèi)，餐用具設(shè)施設(shè)備清潔維護(hù)是否到位、食品留樣制度是否合規(guī)執(zhí)行，同時(shí)查閱食堂工作人員的健康檔案，確保所有從業(yè)人員均持有效健康證上崗。

對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組要求立即整改，督導(dǎo)有關(guān)責(zé)任人及時(shí)消除食品風(fēng)險(xiǎn)隱患，為新學(xué)期師生飲食安全打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

安定區(qū)市場監(jiān)督管理局食品股干部 鄭艷霞：秋季開學(xué)初，安定區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合教育、公安、消防等部門在全區(qū)范圍內(nèi)開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治，利用“互聯(lián)網(wǎng)+名廚亮灶”遠(yuǎn)程監(jiān)管和現(xiàn)場監(jiān)督檢查相結(jié)合的方式，督促學(xué)校落實(shí)主體責(zé)任，強(qiáng)化校園內(nèi)部食品安全管理，全方位保障廣大師生飲食安全。

安定區(qū)相關(guān)部門將持續(xù)強(qiáng)化校園食堂日常監(jiān)管，通過“四不兩直”的方式，適時(shí)開展回頭看等行動，嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品領(lǐng)域安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力守護(hù)好師生“舌尖上的安全”。

來源：定西微教育

編 輯整理：掌上定西

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