今天七夕節(jié)不一般,10年一遇,建議:吃2樣,喝2湯,做2事,幸福美滿
中國的情人節(jié),七夕節(jié)今天來到,它是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日,相傳七夕是牛郎織女相會的時刻,以牛郎織女為主要人物的浪漫愛情故事。
當(dāng)然了七夕節(jié)也叫七巧節(jié)、七姐節(jié)、女兒節(jié)、七娘會、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等別稱,事關(guān)于愛情觀、勞動觀、進(jìn)取精神、道德觀、責(zé)任感等,是全球化過程中中國節(jié)日重振的典型之一。
另外七與“吉”為諧音,代表著吉祥,吉利,而兩個七相遇,也讓吉祥的氛圍加倍。寄托著人們對于家庭生活的諸多美好期許。
今天是七夕節(jié),十年一遇不一般。全國多地設(shè)示范活動舉辦地,這種規(guī)模和組織形式是近十年來少有的。體現(xiàn)了國家對傳統(tǒng)文化傳承的高度重視,是國家級文化盛宴,具備了十年一遇的特殊性。
七夕節(jié)到,建議:吃2樣,喝2湯,做2事,圖個生活幸福美滿。
吃第一樣;餃子
在七夕節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗講究吃餃子,預(yù)示著好運(yùn)、靈巧和早婚。既能增進(jìn)感情,生活甜蜜,是對愛情的致敬,也是人們對婚姻美好生活的向往。
推薦吃法,蓮藕豬肉餡餃子。七夕吃蓮藕寓意著恩愛長久、婚姻美滿。蓮藕切碎搭配肉末做餡,鮮香美味。
食材;蓮藕2節(jié), 五花肉1小塊,蔥姜, 鹽,生抽,蠔油, 胡椒粉
做法:1五花肉切碎,成肉末, 腌制一下, 加入淀粉, 鹽,生抽,拌均勻
2蓮藕去皮,清洗, 切碎,加入切碎的蔥姜末
3放鹽,蠔油, 生抽,胡椒粉, 拌均勻,放進(jìn)肉末一起,拌均勻
4準(zhǔn)備好的餃子皮, 包餡即可。
吃第二樣;雞肉
七夕這一天,要吃雞肉,特別是吃公雞。沒有了公雞打鳴,牛郎織女就不會分開,能夠相聚長久,也有相愛不分離之意。。雞肉的諧音也好,寓意著大吉大利。
推薦吃法, 土豆燉雞。土豆的香味與雞肉融合,菜肴美味好吃。
食材:土豆3個, 小公雞1只,蔥姜蒜, 鹽,生抽,紅椒1個
做法:1小公雞清洗, 切塊,放進(jìn)熱水里焯水,去掉血末, 瀝干水分
2土豆去皮,清洗,切塊, 紅椒切塊,蔥姜蒜切好
3鍋里放油,爆香蔥姜蒜,放進(jìn)雞肉塊,大火翻炒,把水分炒干,加入生抽,鹽,翻炒均勻
4放進(jìn)土豆塊,翻炒均勻,加入一點溫水來燜
5讓食材燜熟,起鍋前,加入紅椒塊,雞精,一點鹽,味美提成。
喝第一湯:五子湯
五子湯是由5種食物一起煮的湯,寓意大吉大利,多子多孫,祈愿子嗣安康。
5種食物一般有桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子等, 當(dāng)然了不同的地方,這些食材也不一樣。桂圓有開胃益氣、養(yǎng)血健脾、補(bǔ)心安神之功;紅棗有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神之效;兼配榛子、花生、瓜子三種果仁類食物,養(yǎng)護(hù)身體。
食材:桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子,冰糖,枸杞
做法:1桂圓去殼,只要肉,清洗,備用
2大棗沖洗,花生清洗
3燉鍋里加入清水,放進(jìn)大棗, 花生,桂圓肉,大火來煮
4煮沸后, 轉(zhuǎn)小火,讓食材煮爛
5起鍋前,加入榛子、瓜子,再放進(jìn)冰炭融化, 加入枸杞即可。
喝的第二湯:銀耳湯
銀耳是人人吃的起的滋補(bǔ)食物,七夕到,吃銀耳,對女人的愛護(hù)極好,也對女性靈巧、美麗的期許。
銀耳煮湯喝寓意愛情保鮮、家庭幸福。煮湯的時候,搭配大棗,蓮子, 百合等一起,湯鮮味美,寓意愛情圓滿、家庭和睦。 也讓愛美的女人更加的漂亮。
食材:銀耳1朵,大棗,百合,蓮子, 枸杞, 冰糖
做法:1干銀耳用溫水泡發(fā),清洗,去掉根部,撕片
2大棗,百合, 蓮子沖洗,備用
3燉鍋里加入清水,放進(jìn)銀耳,大棗,百合, 蓮子, 大火來煮
4煮沸后,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮,銀耳的膠質(zhì)煮出來,食材煮爛
5起鍋前,加入冰糖融化,加入枸杞即可。
做第一事:拜織女
農(nóng)歷七月初七日傳統(tǒng)的七夕節(jié),有拜織女的習(xí)俗。天氣好的時候,女孩們帶著精心準(zhǔn)備的祭拜用品,坐在月下,談心聊天,期盼遇到心愛的郎君。男孩們要拜魁星,期望在仕途上能夠一舉奪魁。已婚的女子則期盼早生貴子,相夫教子,寄托著人們對自己和家人美好生活的向往。
做第二事:送禮物請吃飯
七夕是情侶以及夫妻表達(dá)濃情愛意的日子,送禮物并請吃飯是表達(dá)心意的好方式。一份恰到好處的禮物可以勝過千言萬語,為幸福的愛情生活助興添彩。不在貴賤,重要的是要用心。
對于情侶來說,送禮物表達(dá)愛意且浪漫。對于夫妻來說,一起吃飯,選擇合適餐廳或菜品,增強(qiáng)儀式感,增強(qiáng)夫妻之間的感情。
最后還要提醒一句,七夕這一天,不要吵架。七夕這天要是吵架,一年都會不順利。
七夕到,一年一次的中國愛情節(jié)日,讓我們在傳承傳統(tǒng)文化的同時,也為生活增添一份浪漫與溫馨。無論是遵循古老的習(xí)俗,還是創(chuàng)造屬于自己的獨(dú)特回憶,都能讓這個節(jié)日變得更加有意義。
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