美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）與聯(lián)邦疾病防治中心（CDC）周四（8月28日）聯(lián)合發(fā)布緊急通告，宣布召回由加州Country Eggs, LLC出產(chǎn)的多批次雞蛋，這些雞蛋疑似被沙門氏菌污染，已導(dǎo)致至少95人染病、18人住院。目前尚無死亡病例報告，但疫情已蔓延至至少14個州，其中加州確診73例，為受災(zāi)最嚴(yán)重地區(qū)。

被召回的產(chǎn)品包括該公司生產(chǎn)的大號棕色散養(yǎng)“陽光蛋黃”（Large Brown Cage-Free Sunshine Yolks），主要通過Nagatoshi Produce、Misuho及Nijiya Markets（日系連鎖超市）等品牌銷售，其中部分包裝上印有“永利”、“地雞”、“地雞丸”等中文或日文標(biāo)識。所有涉事雞蛋均印有代碼CA 7695，銷售日期介于2025年7月1日至9月16日之間。

FDA表示：“當(dāng)局在例行監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品可能含有沙門氏菌污染，已立即要求公司停產(chǎn)，并展開源頭追查?！?/p>

根據(jù)CDC通報，除加州外，華盛頓州、內(nèi)華達州、亞利桑那州、夏威夷州、紐約州等地均報告病例，部分患者感染源可能與四家未透露名稱的餐廳供應(yīng)雞蛋有關(guān)。

感染沙門氏菌通常會引發(fā)腹瀉、惡心、胃痙攣與發(fā)燒，癥狀可能在攝入受污染食物后數(shù)小時到一周內(nèi)出現(xiàn)。大多數(shù)患者會在4至7天內(nèi)自行康復(fù)，但兒童、老人及免疫系統(tǒng)較弱人群有可能出現(xiàn)嚴(yán)重并發(fā)癥。

CDC提醒，如出現(xiàn)以下癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)：

• 發(fā)燒超過39℃（102°F）

• 三天以上持續(xù)性腹瀉且無緩解

• 血性腹瀉

• 嘔吐嚴(yán)重、無法進食或飲水

• 脫水癥狀（尿量減少、口渴、頭暈等）

官方呼吁消費者立即檢查家中是否有標(biāo)識為“永利”或其他涉事品牌的雞蛋，若發(fā)現(xiàn)符合召回條件，請立刻退回原購買商店以獲得全額退款，或安全銷毀以避免食用。

如有疑問，消費者可在周一至周五（太平洋時間上午8點至下午5點）致電1-800-722-3447，或發(fā)送郵件至INFO@countryeggsllc.com咨詢。

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