人民網(wǎng)記者 郭揚

早晨八點剛過，浙江臨海紫陽街“九九海苔餅”店外已排起長隊。老師傅手法嫻熟地搟面、包餡，爐火映照著他專注的面龐?！懊刻煜蘖?000個，節(jié)假日要排4個小時?！闭f話間，又一爐海苔餅出爐，香氣彌漫整條古街。三年前獲評國家5A級旅游景區(qū)后，這座古城沒有陷入商業(yè)化過度開發(fā)的窠臼，而是走出了一條獨具特色的活化之路。2024年，僅臨海核心景區(qū)臺州府城就接待游客2345萬人次，較創(chuàng)國家5A級旅游景區(qū)初期翻了兩番，今年“五一”期間更以102.25萬人次創(chuàng)歷史新高，在當月的“5A級景區(qū)品牌傳播力100強榜單”里排名全國第七、浙江第一。

與烏鎮(zhèn)“整體搬遷”、西塘“商業(yè)開發(fā)為主”的模式不同，臨海選擇了當時覺得最困難卻也最可持續(xù)的路子：保留本地居民，守護活態(tài)文化。“2.8萬原住民是古城靈魂所在。”臺州府城文化旅游發(fā)展中心主任何峰說。走在紫陽街上，清朝咸豐年間的木桿秤店叮咚作響，白塔橋飯店的算盤聲清脆依舊，60余家百年老店與11家主題博物館相映成趣。這種“活態(tài)博物館”模式，讓臨海保留了難能可貴的市井生活氣息。

浙江臨海臺州府城。臨海宣傳部供圖

這條著眼于長遠的開發(fā)策略已經(jīng)顯現(xiàn)成效。從景區(qū)籌備開發(fā)至今不過10年，創(chuàng)成國家5A級旅游景區(qū)僅3年時間，臨海就實現(xiàn)了從“過境地”到“目的地”的轉(zhuǎn)變。

“人在景中，人亦是景?！焙畏宓莱銎渲袏W秘，“我們堅持‘保護第一、傳承優(yōu)先’，不僅要保護古建筑，更要保護這里的生活方式和文化生態(tài)?！睘榇耍幢忝媾R“一鋪難求、租金翻番”的市場誘惑，政府仍明確規(guī)定保留一定比例的空間給文化業(yè)態(tài)，讓百年老店、博物館與商業(yè)和諧共生。

今年四月，中津浮橋重現(xiàn)靈江那天，四萬多人涌到江邊。這座承載著臨海人集體記憶的古橋，通過市民“票投”得以重建?！斑@是市民自己選出來的項目，也是文化復興的濃重一筆?！迸R海市文廣旅體局副局長徐卓明說。這種對市民意愿的尊重和對文化記憶的重視，使臨海在古城保護與開發(fā)中找到了平衡點，避免了過度商業(yè)化帶來的同質(zhì)化問題。

這份煙火氣也延續(xù)到了體育賽事中。十月的括蒼山，層林盡染，越野跑者的身影穿梭于山道間。柴古唐斯越野賽吸引了全球32個國家的選手參與，單賽事直接消費就近3000萬元?！斑x手們白天越野，晚上逛古城品美食，實現(xiàn)了體育流量到文旅‘留量’的轉(zhuǎn)化。”賽事組委會負責人說，希望往后的臨海可以實現(xiàn) “一人參賽，全家旅游，參加一場賽，玩遍一座城。”

括蒼山是柴古唐斯越野賽的舉辦地。臨海宣傳部供圖

通過創(chuàng)新“依山水辦賽、展文脈辦賽、興鄉(xiāng)村辦賽”模式，臨海打造出水陸空立體賽事體系。賽事經(jīng)濟帶動了全國最大戶外休閑用品生產(chǎn)基地的轉(zhuǎn)型升級，160余家體育企業(yè)年產(chǎn)值超百億元。體育精神也深深融入城市基因，回浦中學男籃“小城大夢想”的故事全網(wǎng)傳播量超15億人次。

賽事的熱情還未散去，美食的香氣早已飄蕩在街巷里弄間。午后三點，白塔橋飯店門前的隊伍長龍不見首尾。這家百年老店堅持傳統(tǒng)手藝，日營業(yè)額驚人。與其他地方小吃“標準化連鎖”模式不同，臨海實施“百年老店激活復興行動”，鼓勵老字號保持本色，同時創(chuàng)新推出“蛋清羊尾拿鐵”等跨界產(chǎn)品，實現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美融合。這種“守正創(chuàng)新”的美食哲學，讓臨海成為全國首個“中國美食地標之都”，光本地傳統(tǒng)小吃就有140多種，其中22項入選各級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。在“2021中國特色美食百佳縣市”排行榜中，臨海位列全國第八、浙江省第一。

漫步臨海街頭，“糯嘰嘰”不僅是舌尖上的享受，更是這座古城的味覺名片。從手工捶打的麻糍到溫潤“Q彈”的海苔餅，臨海巧妙地將“糯嘰嘰”打造成為城市美食IP，通過短視頻平臺話題營銷、美食地圖推廣等方式，讓這份軟糯滋味成為游客必打卡的味覺記憶，成功塑造“糯嘰嘰美食之都”的城市形象。打開社交媒體，關于臨海美食“糯嘰嘰”的討論屢見不鮮，吸引不少年輕人專程前來打卡體驗，感受這座小城獨特的甜糯風情。

美食的香味從古城飄向鄉(xiāng)野。夕陽西下，江南溪望谷溪水潺潺。孩子們嬉水撈魚，家長們在岸邊品茶閑聊。在這里，春山丘谷烘焙坊的窯爐里正噼啪作響，來自江蘇的杜磊和本地00后搭檔葉存意精心烤制著融合當?shù)厥巢牡呐_和面包?！斑@里的山泉、竹筍，甚至一捧野艾草，都能成為面點的靈魂”，這對跨代際搭檔的創(chuàng)業(yè)故事，正是臨海文旅融合與青年返鄉(xiāng)潮的生動縮影。

江南溪望谷。臨海宣傳部供圖

很難想象，就在3年前，這里還隨處可見坍塌的老屋、散落的瓦片和雜草叢生的院落，產(chǎn)業(yè)更是無從談起。改變的是業(yè)態(tài)，是發(fā)展思路?！半m然既缺人又缺產(chǎn)業(yè)，但經(jīng)過調(diào)研我們發(fā)現(xiàn)村莊原風貌保存較好，沿線有岙底羅、上馬2個傳統(tǒng)村落，外部環(huán)境幽靜，空間相對聚焦，且交通方便，距離臨海市區(qū)僅7公里?！迸R海市江南街道黨工委書記王臻說。

于是這里開始用一條溪串起一片景區(qū)。曾經(jīng)的山村通過“片區(qū)組團發(fā)展”模式，成為文旅共富樣板。江南溪望谷創(chuàng)新構建“黨建引領+國資領投+企業(yè)運營+聯(lián)村入股”混合開發(fā)機制，政府財政投入8000萬元用于基礎設施建設，國企社發(fā)集團出資1.4億元領投業(yè)態(tài)項目，引導社會資本參與。如今，萌寵牧場、自然教育營地、非遺工坊、精品民宿等多元業(yè)態(tài)相繼落地，自2023年9月試運營以來已吸引游客超120萬人次，帶動沿線村集體收入均超百萬元，村民通過“股金+租金+薪金”三重收益共享發(fā)展紅利。

深夜十點，紫陽街喧鬧逐漸褪去，老字號店鋪陸續(xù)插上門板，而街角的咖啡館依然燈火通明。傳統(tǒng)與現(xiàn)代在這座古城和諧共生，詮釋著從“網(wǎng)紅”到“長紅”的蛻變智慧。臨海的經(jīng)驗為同類地區(qū)提供了樣本：“活態(tài)保護”延續(xù)文化根脈，借體育賽事、特色美食IP激活流量效應，通過全域共興讓紅利惠及城鄉(xiāng)。其發(fā)展實踐表明，文旅融合不僅是資源的整合，更是一種文化生態(tài)的整體營造，為同類地區(qū)提供了可持續(xù)發(fā)展的重要參考。

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