四川
日前，省經(jīng)濟(jì)和信息化廳公布了
第六批四川省工業(yè)遺產(chǎn)認(rèn)定名單
認(rèn)定10個(gè)項(xiàng)目為第六批四川省工業(yè)遺產(chǎn)
我市崇陽(yáng)酒窖池群及釀酒作坊
（原姚燒房1886）
是成都市唯一入選地
工業(yè)遺產(chǎn)
工業(yè)遺產(chǎn)是工業(yè)文明遺存，蘊(yùn)藏著工業(yè)發(fā)展的歷史印記，既包括廠(chǎng)房、車(chē)間等物質(zhì)載體，也涵蓋生產(chǎn)工藝、管理制度等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
位于我市天府酒村崇州市梁景村的
崇陽(yáng)酒窖池群及釀酒作坊（原姚燒房1886）
具有濃厚的歷史遺存和特色
是崇州市內(nèi)目前唯一保存完整的名優(yōu)老窖池群
擁有132口古窖池
不僅蘊(yùn)含著歷史考察價(jià)值
同時(shí)具備現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)建設(shè)價(jià)值
其中，崇陽(yáng)1886老窖池自清末建窖以來(lái)
雖經(jīng)歷多次維修
但核心物項(xiàng)保存完整，一直持續(xù)使用至今
如今已被列入成都市文物保護(hù)單位
崇陽(yáng)大曲釀造技藝被列入
四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄；
崇陽(yáng)大曲釀制體驗(yàn)基地
入選首批省非遺體驗(yàn)基地；
其產(chǎn)品崇陽(yáng)酒先后榮獲
商業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、
四川老字號(hào)、中國(guó)創(chuàng)新名酒和
巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)等殊榮
記者：鄧濤
編輯：余霞 周紅
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