上個周末,閔行最熱鬧的地方當屬上?!ちΣāW?strong>第六屆江南吃貨節(jié)首站在此揭幕以來,9月10日至9月14日,這里迎來了11萬人次客流,不僅美食、非遺等攤位人頭攢動,更帶動周邊商圈迎來客流爆發(fā)式增長,成為市民體驗“春申美好生活季”的“地標”。
千里尋味,一口鄉(xiāng)愁慰客心
9月14日晚,江南吃貨節(jié)上?!ちΣㄒ故猩?,淮北老味道攤前排著一條橫隊。周氏面皮、營家燒餅、榴園地鍋雞……喚醒了不少淮北人的鄉(xiāng)土記憶。
“這兩天的生意特別好,來得最多的還是老鄉(xiāng),他們有的開車、有的乘地鐵、有的甚至騎一個多小時電瓶車過來,就為買點家鄉(xiāng)特產(chǎn)。我們給打折,淮北文旅通過優(yōu)惠券方式來補貼。”淮北丸木制茶攤位的張文婷對記者說。
據(jù)了解,這次江南吃貨節(jié)匯集了江蘇泰州、杭州桐廬、安徽淮南與淮北等長三角地區(qū),云南昭通與保山,新疆澤普及閔行本地的150余種特色美食,共計85個攤位。
記者遇到徐川輝時,他剛吃完第三碗面皮 , 一手握著兩根羊肉串,一手提著蜜三刀和石榴汁, “我們在上海的淮北老鄉(xiāng)有 很多微信群,光我們知道的,就有一百來人陸續(xù)來吃淮北小吃。我第一碗面皮下肚覺得不過癮,又點了兩碗,還配了燒餅,一下子想起小時候。”
徐川輝今年35歲,18歲考到上海交大,十幾年過去,他已在上海扎根,組建了小家庭?!耙荒昊厝ヒ淮危诩乙泊涣硕嗑?,能在上海吃到家鄉(xiāng)美食,絕對要趕過來?!彼埠蛿傊髁牧藭禾欤幢悴徽J識,一聽鄉(xiāng)音還是倍感親切。“如果江南吃貨節(jié)再有淮北美食,我們還是會來?!?/p>
文旅融合,市集變身休閑樂園
美食攤位隔壁,賣的是來自云南保山的南紅飾品。這些由云南省級非遺雕刻技藝打造的配飾,在力波變身時尚首飾與文玩潮品,吸引了眾多市民的目光。“我今年帶著攤位來了閔行三次,我發(fā)現(xiàn),上海市民對珠寶是很在行的?!毙営裆岱沁z工坊的總設計師高新亞說,得益于閔行與保山的情誼,他經(jīng)常有機會來閔行開展非遺文化交流。
除了介紹、推廣南紅制品,高新亞來到閔行也借江南吃貨節(jié)的機會與上海非遺人相互取經(jīng)、尋求合作,集市上,他與閔行的市級非遺項目杏家香囊主理人鄭會雄聊了起來,加了微信后,他們準備談一談香囊與南紅合作的可能性。
除此之外,梅隴本地的市級非遺項目書畫裝裱修復技藝,也讓許多書畫愛好者停下了腳步。“有很多本身畫畫的,收藏畫品的,看到我們攤位都會順便來了解一下。我們平時在園區(qū)接觸的市民少,像這樣走到江南吃貨節(jié)來跟大家溝通交流,還真是積累了不少新受眾?!睌偽还ぷ魅藛T小龐說。
逛吃拍淘一條龍,不少人手里都拎著美食和文創(chuàng)產(chǎn)品。 全“閔”體育互動游園會將運動活力與美食、文化巧妙融合,現(xiàn)場的AI乒乓球、羽毛球、網(wǎng)球、跳繩四大球類項目,吸引了許多孩子和家長駐足體驗。上海?力波商場內(nèi),萌寵主題派對成了吸睛焦點,眾多市民牽著自家“毛孩子”前來互動,力波商圈儼然變身休閑樂園。
帶動消費,商圈打造持續(xù)創(chuàng)新
記者了解到,自江南吃貨節(jié)啟動以來,位于梅隴的上?!ちΣㄉ倘τ瓉肀l(fā)式增長。截至昨日,活動期間客流量環(huán)比增長達150%,銷售額實現(xiàn)45%的顯著提升,創(chuàng)下商圈運營以來的新高。
據(jù)上?!ちΣㄉ虡I(yè)負責人毛曉寧介紹,本次江南吃貨節(jié)將首個會場設在上?!ちΣ?,成功突破地域限制,吸引了徐匯、普陀等周邊區(qū)域客群專程到訪??土鹘Y構分析顯示,家庭客戶是消費主力,同時,工作日辦公客群與周末家庭客群形成互補消費模式?;顒悠陂g復購率與會員增長率均保持在10%—20%的高位。
作為上海首個零星工業(yè)用地轉型成功的城市更新案例,力波項目充分利用工業(yè)遺址特色創(chuàng)新改造,并在江南吃貨節(jié)期間聯(lián)動自營精釀啤酒館、海派絲綢博物館等特色空間推出專屬優(yōu)惠套餐,強化了“力波故事 ”的品牌敘事。
受到此次活動的啟發(fā),上?!ちΣㄎ磥硪矊⒊掷m(xù)引入閔行老字號、非遺品牌及新業(yè)態(tài)品牌,重點完善文體休閑配套,通過配合江南吃貨節(jié)等品牌活動保持商業(yè)熱度,打造工業(yè)文脈與社區(qū)生活深度融合的創(chuàng)新型商業(yè)綜合體。
據(jù)悉,本屆江南吃貨節(jié)突破往屆單一會場模式,于梅隴、江川、虹橋、古美四大文旅地標同步開啟“全域狂歡”,打造“一鎮(zhèn)一特色”多元化消費場景。后續(xù),江南吃貨節(jié)將持續(xù)帶來 精彩活動,延續(xù)至江川·金平路“金平之夜”(9月19日—9月21日)、虹橋·老外街“VIN&MONDE歡喜虹橋”(9月24日—9月30日)、古美·龍茗路“爵士音樂啤酒節(jié)”(9月25日—10月12日) 。
記者:王若曦 黃思誼(見習)
視頻:蘇楠 李曉康
初審:陳依婷
復審:方雨斌
終審:王婷婷
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