「分享商業(yè)認知,解讀財富密碼」
本文是萬叔的第689篇原創(chuàng)
大家好,我是創(chuàng)始人萬叔。?
西貝賈老板的事情愈演愈烈,隔壁圓方寫了一篇
萬叔看完,樂了半天。
本來公關團隊,好不容易把西貝從輿論漩渦中,拉出來一點。
結果賈老板親自下場,一張截圖,徹底把自己送進了地獄模式。
這事兒怎么說呢?
就是活該。
以下是正文。
9月14日,一張西貝創(chuàng)始人賈國龍在行業(yè)群里的聊天截圖流出。
本來前半段還像個明白人:
我應對方式有錯,改。 做飯的圍著吃飯的轉(zhuǎn),你說咋好就咋辦。 顧客虐我千百遍,我待顧客如初戀。 西貝從今以后打明牌,做一個透明的西貝,徹徹底底向胖東來學習。
看到這兒,還想夸他,懂得認錯改錯,知道向優(yōu)秀企業(yè)學習。
結果接下來這位賈老板來了句:羅永浩是網(wǎng)絡黑嘴,是網(wǎng)絡黑社會,太壞了。但他打醒了我,算變相的幫西貝進步。
好家伙,這就是西貝的企業(yè)文化?這就是賈老板的格局?
羅永浩本來已經(jīng)發(fā)微博說:好吧,西貝的事情可以告一段落了。
結果看到完整截圖后,態(tài)度一百八十度大轉(zhuǎn)彎:
好,賈國龍,那這件事我們沒法揭過去了。 在中間再勸我的朋友,我們一律絕交吧。
又是一波高情商公關操作,被老板的低情商發(fā)言徹底摧毀。
賈老板,您還是閉嘴吧。
西貝從9月10日羅永浩吐槽到現(xiàn)在,做了不少努力。
全國開放后廚,推出羅永浩菜單,公布13道菜品的作業(yè)指導書,聲稱自己100%不是預制菜...
這些操作雖然有些笨拙,但至少還在維護企業(yè)形象的正確賽道上。
結果賈老板一句網(wǎng)絡黑社會,徹底斷送了一切努力。
這就像一個人在法庭上,已經(jīng)快要被判無罪了,突然指著法官大罵你是收了黑錢的黑社會。
然后驚訝地發(fā)現(xiàn),自己被判了藐視法庭。
萬叔做咨詢,也見過這樣的案例。
企業(yè)遇到危機,公關部門費盡心思制定方案。
結果老板不聽,堅持按自己的思路來,最后把事情搞得更糟。
所以現(xiàn)在公關圈里經(jīng)常說,
公關危機處理的第一條鐵律是什么?
控制老板的嘴。
特別是那些習慣了內(nèi)部一言堂,從不被人質(zhì)疑的老板。
他們根本不懂得在公共場合說話的分寸,更不明白社交媒體時代的傳播規(guī)則。
在他們的認知里,批評我的人都是別有用心,質(zhì)疑我的人都是網(wǎng)絡黑社會。
這才是最可怕的思維固化。
別覺得賈國龍是特例,他只是很多上一代企業(yè)家的縮影而已。
大家長式的管理風格,唯我獨尊,聽不得別人意見。
萬叔以前給一個公司做項目,老板身價也不高,幾十億的規(guī)模,主要是幾棟樓。
但是,在一個商業(yè)綜合體里面,有一整層,數(shù)千平米,是他自己的辦公室。
用的紫禁城的那種門,帶銅釘?shù)摹?/p>
走進去,兩側(cè)全是珍稀的佛雕。
走過長長的甬道,有溪水,護城河,小橋越上,進入內(nèi)門,赫然有黃金龍椅。
老板坐在上面,我們在下面匯報,亮瞎了萬叔的眼。
也就是這個老板,幾乎完全不聽我們的意見。
他說的東西,明明不咋地,土嗨,但一個字都不能改,稍微改動一點點,管你是誰,劈頭蓋臉的就罵。
這種老板,才是公關的最大敵人。
這里要表揚一下雷軍,處理小米汽車危機,就是現(xiàn)代企業(yè)家的教科書級別案例。
2025年3月底,一輛小米SU7在高速公路上發(fā)生嚴重交通事故,導致三名年輕女生不幸身亡。
當時,面對巨大的輿論,雷軍本人也抓馬了。
但是,定好策略以后,雷軍沒有像賈國龍那樣甩鍋罵人,而是親自站出來承擔責任:
等到此時,我覺得我不應該再等了,我必須站出來。無論發(fā)生什么,小米都不會回避,我們將持續(xù)配合警方調(diào)查,跟進事情處理的進展,并盡最大努力回應家屬和社會關心的問題。
標準的公關危機策略。
先降溫。
然后讓專業(yè)團隊進入,該刪帖刪帖,該撤熱搜撤熱搜。
企業(yè)家退到第二線,避免產(chǎn)生二次危機。
更重要的是,事后雷軍沒有只靠公關團隊,而是親自行動:
主動調(diào)整產(chǎn)品策略,將"智駕"更名為"輔助駕駛",避免消費者產(chǎn)生過度依賴
在官方APP車型參數(shù)頁明確警示,告知消費者輔助駕駛的限制和風險。
而很多初代企業(yè)家,他們無法接受自己是錯的,無法接受來自外部的批評,更無法理解現(xiàn)代社會的傳播規(guī)則。
賈國龍跟這類企業(yè)家一樣,內(nèi)心深處根本不認為自己有錯,只是被迫道歉而已。
所以他才會在表面認錯后,馬上暴露真實想法,管羅永浩叫網(wǎng)絡黑社會。
這種人,永遠學不會變通,永遠無法理解現(xiàn)代消費者的需求。
說真的,萬叔自己不排斥預制菜,也覺得這是趨勢。
在山姆的時候,也買凍品。
為什么?山姆說明了為什么自己不賣活鮮。
不管對不對,起碼給個說法,讓消費者安心。
就像,雖然預制菜是個趨勢,不可阻擋。
關鍵是無添加、低害,我要有知情權。
食品行業(yè)里用預制菜并不是罪過。
連鎖餐飲為了保證口味穩(wěn)定、出餐速度快,使用某種程度的預制是必然的。
真正的問題不在于你用不用預制菜,而在于你是否告訴消費者真相。
如果你用了預制菜,賣高價還不告訴消費者,那就是欺騙。
如果你真的沒用預制菜,那就拿出證據(jù)來,而不是用網(wǎng)絡黑社會這樣的話來攻擊質(zhì)疑者。
法律定義的只是底線,而不是標準。
符合法律定義不代表符合消費者期望。
就像羅翔說的,一個遵紀守法的人,也可能是個徹底的人渣。
這次事件的本質(zhì)是什么?
是消費者認知與品牌定位的嚴重不匹配。
西貝想定位成高端餐廳,越來越貴。
但消費者花這么多錢,自然期望吃到的是現(xiàn)做的、新鮮的食物。
賈國龍可以狡辯說,按國家標準他們不是預制菜。
但消費者不吃這套。
西貝應該做的,不是死磕定義,而是重新調(diào)整品牌定位,與消費者認知的匹配度。
市場從不會欺騙任何人。
西貝這幾天全國門店收入已經(jīng)少了200多萬。
讓收入和認知相匹配,也許是對西貝來說,最好的結局了。
賈老板趕緊醒醒,學學互聯(lián)網(wǎng)時代的表達。
少做點“總有刁民想害朕”的夢。
畢竟,你雖然自己上岸了,后面還那么多員工要養(yǎng)呢。
關注萬叔,階級躍遷!
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