一項關(guān)于A2型蛋白質(zhì)的科學(xué)實證成果，打開了母嬰營養(yǎng)的傳導(dǎo)密碼：哺乳母親飲用的牛奶類型，正在悄然改寫兩代人的健康密碼。

該項聚焦母源同型A2型蛋白質(zhì)的最新實證研究先后在包括中國營養(yǎng)學(xué)會2024婦幼營養(yǎng)學(xué)術(shù)年會、中國第十七屆圍產(chǎn)醫(yī)學(xué)新進展學(xué)術(shù)交流大會以及第57屆歐洲兒科胃腸病學(xué)、肝病學(xué)與營養(yǎng)學(xué)學(xué)會（ESPGHAN）年會在內(nèi)的國內(nèi)外權(quán)威學(xué)術(shù)會議上備受矚目。研究成果為全球母嬰營養(yǎng)科學(xué)領(lǐng)域帶來新的突破，也為A2型蛋白質(zhì)科研開辟了全新的實證空間。

目前，該權(quán)威研究已在《中華圍產(chǎn)醫(yī)學(xué)雜志》期刊上發(fā)布，研究結(jié)果顯示：只喝A2型蛋白質(zhì)（不含A1蛋白）牛奶的哺乳媽媽不僅讓母乳中一些關(guān)鍵礦物質(zhì)成分提升，媽媽自身也能獲得A2型蛋白質(zhì)的健康益處，包括胃腸舒適度更佳、自護水平顯著提升、炎癥水平降低，疲勞度更少等，而且這些益處還能通過母乳傳導(dǎo)給嬰兒，讓媽媽和寶寶共同受益。這一發(fā)現(xiàn)為全球母嬰營養(yǎng)研究揭示了A2型蛋白質(zhì)益處如何通過母乳從媽媽傳導(dǎo)給寶寶的新可能，也成為近年來A2型蛋白質(zhì)研究最具突破性的成果之一。

消費日曝了解，這一研究以“母乳中的蛋白質(zhì)類型是A2型蛋白質(zhì)，不是A1”這一廣為認可的營養(yǎng)學(xué)共識為基礎(chǔ)，打破以往聚焦單一人群的研究思路，構(gòu)建出一條完整、清晰的母嬰之間、通過母乳傳導(dǎo)的營養(yǎng)共同受益通路。這一成果不僅為母嬰健康傳導(dǎo)路徑提供了有力支撐，也為推動母嬰營養(yǎng)理念正從局部補充向更系統(tǒng)化、更精準化的全鏈路優(yōu)化提供了新的研究視角。

同時，面對當前日益多元的喂養(yǎng)方式，另一項也備受國際國內(nèi)權(quán)威學(xué)術(shù)會議與期刊關(guān)注的A2型蛋白質(zhì)研究，則為混喂家庭提供了明確且經(jīng)過科研實證的營養(yǎng)解決方案。這項在Food Science and Nutrition 期刊發(fā)布、針對0–6月齡混合喂養(yǎng)嬰兒的對照研究，發(fā)現(xiàn)使用a2奶粉的嬰兒健康表現(xiàn)更好，胃腸舒適度更佳，哭鬧減少。

兩項研究證實，無論媽媽堅持母乳親喂，還是因現(xiàn)實條件不得不選擇混喂，選擇與母乳蛋白質(zhì)類型一致的A2型蛋白質(zhì)，讓“媽媽好，寶寶也好”這一母嬰“雙贏”的期待不再停留在愿望，而是可被科學(xué)驗證、可切實實現(xiàn)的“更輕松”喂養(yǎng)選擇。

最新科研實證：A2型蛋白實現(xiàn)母嬰共同受益

兩項研究分別由南京醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院汪之頊教授和上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院發(fā)育行為兒童保健科盛曉陽教授領(lǐng)銜，聚焦中國育兒實踐中的兩大關(guān)鍵場景——純母乳喂養(yǎng)與混合喂養(yǎng)。通過不同喂養(yǎng)情境下的科學(xué)觀察與對照分析，研究為“A2型蛋白質(zhì)乳品為什么值得選擇”提供了全新且具有突破意義的科研實證依據(jù)。

在母嬰共同受益研究中，汪之頊教授團隊首次將不含A1蛋白的a2牛奶供哺乳媽媽食用，同時媽媽用純母乳哺育嬰兒，并創(chuàng)新性地構(gòu)建“媽媽–母乳–寶寶”三層觀察體系，在同一個研究中系統(tǒng)評估A2型蛋白質(zhì)的健康影響。

研究發(fā)現(xiàn)喝a2牛奶的哺乳媽媽，能讓A2型蛋白質(zhì)益處通過母乳傳導(dǎo)給寶寶，讓喝a2牛奶的媽媽自身與和喝母乳的寶寶共同受益。在實驗中，我們發(fā)現(xiàn)母乳中的一些關(guān)鍵礦物質(zhì)成分得到提升，母嬰兩代人一些關(guān)鍵健康表現(xiàn)同時有著顯著改善，包括胃腸舒適度更佳、自護水平提升、炎癥水平降低。這一發(fā)現(xiàn)首次通過科研實證揭示了A2型蛋白質(zhì)具有母嬰兩代人共同受益的健康效應(yīng)。

這項研究創(chuàng)新性地構(gòu)建了"媽媽-母乳-寶寶"三層觀察模型，就像給營養(yǎng)傳導(dǎo)鏈安裝了追蹤器，從而首次實證A2蛋白的跨代際健康傳遞效應(yīng)。而這種跨代際傳遞效應(yīng)，在以往單一營養(yǎng)素研究中從未被系統(tǒng)驗證。

這不僅僅是品類創(chuàng)新，更是營養(yǎng)邏輯的重構(gòu)。當行業(yè)沉迷添加乳鐵蛋白、HMOs時，A2蛋白的科學(xué)新發(fā)現(xiàn)讓我們回歸蛋白質(zhì)本源。

汪之頊教授指出：“牛奶酪蛋白的類型對健康的影響已經(jīng)非常廣泛地受到了關(guān)注。哺乳期媽媽在選擇乳制品時，除了品牌和營養(yǎng)標簽，更要關(guān)注乳制品中的蛋白質(zhì)類型。因為不同的蛋白質(zhì)類型可能不僅影響媽媽自身胃腸消化，也可能通過母乳影響嬰兒代謝?！?/p>

在混合喂養(yǎng)研究中，盛曉陽教授團隊也證實：相較于普通奶粉，0-6月混合喂養(yǎng)嬰兒喝含純凈A2型蛋白質(zhì)的a2奶粉健康表現(xiàn)更好，寶寶的部分關(guān)鍵健康表現(xiàn)大幅提升，包括胃腸舒適度更佳，哭鬧減少次數(shù)減少約30%。

無論是母嬰共同受益研究還是混合喂養(yǎng)研究均證實，選擇A2型蛋白質(zhì)牛奶或者配方奶粉可更好地延續(xù)母乳蛋白質(zhì)類型是A2型蛋白質(zhì)的天然優(yōu)勢，實現(xiàn)媽媽好，寶寶也好的現(xiàn)實需求。

科學(xué)回應(yīng)：母乳與混合喂養(yǎng)皆可獲得權(quán)威支持

在當代育兒實踐中，母乳喂養(yǎng)被公認為嬰兒最理想的營養(yǎng)來源，也是最佳選擇，但現(xiàn)實壓力往往讓這一選擇難以持續(xù)。產(chǎn)后恢復(fù)、職場回歸、奶量不足等問題，迫使許多家庭轉(zhuǎn)向混合喂養(yǎng)，卻又陷入"如何選擇接近母乳的奶粉"的焦慮中。

而混合喂養(yǎng)家庭中，超過60%曾因嬰兒消化不適頻繁更換奶粉品牌。這一現(xiàn)象背后，是母親們在"母乳最優(yōu)"與"現(xiàn)實限制"間的兩難抉擇。

最新兩項關(guān)于A2型蛋白質(zhì)的突破性研究，為這一困境提供了較優(yōu)的選擇答案——無論是純母乳喂養(yǎng)還是混合喂養(yǎng)，選擇與母乳蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)一致的A2型乳品，都能實現(xiàn)"媽媽好，寶寶也好"的雙贏效果。

在以往的研究中，人們總盯著嬰兒的舒適度，卻忘了母親同樣是喂養(yǎng)系統(tǒng)的核心。而這項研究價值正超越以往的認知范疇。"科學(xué)不該評判母親的選擇，而要為每種選擇提供最優(yōu)解。"當純母乳喂養(yǎng)難以持續(xù)時，與母乳蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)一致的A2奶粉成為科學(xué)過渡方案。兩項研究共同構(gòu)建起覆蓋全喂養(yǎng)場景的解決方案，讓"媽媽好，寶寶也好"不再是美好愿景。

而這兩項突破性研究的問世，正為媽媽們解決這些焦慮，提供新的科學(xué)實證依據(jù)。研究明確指出：無論是母乳喂養(yǎng)還是混合喂養(yǎng)，選擇不含A1型蛋白、結(jié)構(gòu)與母乳蛋白質(zhì)類型一致的A2型蛋白質(zhì)乳品，都可能帶來胃腸舒適度更佳、自護水平提升及炎癥水平降低等積極效應(yīng)，而嬰兒也將在免疫系統(tǒng)和胃腸道消化方面同步受益。這意味著，每一位媽媽，無論選擇何種喂養(yǎng)方式，都有了權(quán)威科學(xué)支撐與安心的解決方案，也為家庭科學(xué)喂養(yǎng)提供了更清晰、更可信的方向指引。

“母乳不足或者不能母乳喂養(yǎng)的媽媽，選擇配方奶粉時要盡量選擇蛋白質(zhì)成分結(jié)構(gòu)和母乳蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)類似的產(chǎn)品?！笔躁柦淌诒硎?，“A2型蛋白質(zhì)可以讓嬰兒更舒適，喂養(yǎng)效果會更好?！彼粲酰谧鹬孛恳晃粙寢層齼哼x擇的同時，科研與行業(yè)應(yīng)共同為家庭提供明確、科學(xué)、可執(zhí)行的營養(yǎng)解決方案。

25年科研堅守，a2推動A2型蛋白走向全球家庭

作為全球首家，也是迄今為止唯一一家專注于A2型蛋白質(zhì)乳制品的新西蘭知名乳企，a2牛奶公司最早從自然中發(fā)現(xiàn)A2型蛋白質(zhì)的獨特健康優(yōu)勢——更親和人體，易于消化吸收，并以源自新西蘭的天然純凈a2源乳為營養(yǎng)根基，確保A2型蛋白質(zhì)的純正。從甄選擁有A2型蛋白質(zhì)，不含A1基因的奶牛開始，到科學(xué)界發(fā)現(xiàn)母乳蛋白本身即為A2型蛋白質(zhì)，a2始終堅信，真正值得信賴的營養(yǎng)，應(yīng)源于天然純凈，也必須經(jīng)得起嚴苛的科研驗證。

25年來，a2公司持續(xù)推動A2型蛋白質(zhì)健康益處的研究，覆蓋哺乳期媽媽、嬰兒、幼兒、兒童、成人、老人等人群，逐步拓展科學(xué)邊界。此次最新研究成果的發(fā)布，是a2將基礎(chǔ)科研轉(zhuǎn)化為公眾健康實踐的重要里程碑。

a2牛奶公司首席科學(xué)家Andrew Clarke表示：“科學(xué)研究能夠為消費者與健康專業(yè)人士提供知識與洞見，幫助他們做出明智決策。這兩項突破性研究首次讓我們看到，將a2牛奶納入日常飲食，不僅對媽媽自身有益，也將為她們的嬰兒帶來積極影響，助力寶寶健康成長。”

a2相信，每一位母親的選擇都應(yīng)被尊重，每一次喂養(yǎng)都值得科學(xué)守護。未來，a2將繼續(xù)深耕科研投入，加快推動A2型蛋白質(zhì)從學(xué)術(shù)認知走向全球家庭的餐桌，為更多家庭帶來安心、精準營養(yǎng)支持。