最近的“上海學(xué)生餐”,可真是越扒越有“意思”了。一開始大家還覺(jué)得,無(wú)非就是菜量少點(diǎn)、肉給得摳點(diǎn),偷工減料嘛。
可等到財(cái)新那篇報(bào)道一出,好多人才一拍大腿:好家伙,原來(lái)里頭的門道深著呢。
我們就先來(lái)算一筆賬,明明白白看看這一份15塊錢的學(xué)生餐,到底值多少錢。
一根火腿腸,街邊小攤零售才賣五塊,大量批發(fā)的肯定更便宜;那一小撮青菜,往高了算也就一塊;米飯加饅頭,再算一塊。全加一起,滿打滿算七塊錢??蓪W(xué)生餐收的卻是十五塊?。?/p>
中間這八塊錢的利潤(rùn),誰(shuí)吃了?
要知道,學(xué)生餐本來(lái)該是微利行業(yè),讓孩子吃飽吃好才是正道。
這利潤(rùn)空間是不是有點(diǎn)“手太狠”了?
但這還只是“品相差”的問(wèn)題。真正讓人坐不住的是——這飯,它居然餿了!
一開始有媒體爆出蝦仁炒蛋里有沙子,大家還覺(jué)得“難免的嘛,餐館也常見(jiàn)”。結(jié)果沒(méi)兩天,又有家長(zhǎng)反映:不止有沙,還有臭味!有孩子吃到嘔吐!
一天是偶然,連續(xù)兩天菜有異味,這算怎么回事?這就不是“品相差”,而是食品安全出問(wèn)題了。
事情鬧這么大,照理說(shuō)相關(guān)部門該迅速回應(yīng)吧?可當(dāng)記者去聯(lián)系閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、教育局、衛(wèi)健委……電話不是打不通,就是被當(dāng)皮球踢來(lái)踢去。
大家都一副“不歸我管”“你找別人”的態(tài)度。
奇怪不?太奇怪了!
上海這么講究效率的城市,怎么會(huì)對(duì)事關(guān)孩子健康的事這么冷漠?
等到財(cái)新那篇報(bào)道出來(lái),很多人才恍然大悟:原來(lái)不是不回應(yīng),是“老問(wèn)題”了,見(jiàn)怪不怪了。
報(bào)道里說(shuō)了兩個(gè)關(guān)鍵信息:第一,這家叫“上海綠捷”的送餐公司,問(wèn)題長(zhǎng)期存在,家長(zhǎng)投訴根本沒(méi)用;第二,他們賺的不是一點(diǎn)半點(diǎn),是暴利!
一天50萬(wàn)份餐,每份賺8塊,一天凈賺400萬(wàn);一個(gè)月22天上課,月利潤(rùn)接近9000萬(wàn);一年呢?天文數(shù)字??!
這也就明白了,為什么這家公司被投訴了那么多次、甚至還因?yàn)榻】禉?quán)糾紛被起訴過(guò),卻還能一直中標(biāo)、一直送餐。
甚至今年8月,它又一口氣中了20多所學(xué)校的標(biāo)。業(yè)務(wù)越做越大,利潤(rùn)越來(lái)越高。
“再窮不能窮教育,再苦不能苦孩子”,這話我們聽(tīng)了多少年?可面對(duì)孩子午餐問(wèn)題,有些人怎么就能做得這么狠?
一想到疫情期間上海冒出那么多莫名其妙的保供企業(yè),連京東那么專業(yè)的物流都被卡在外面進(jìn)不來(lái)……
再看看現(xiàn)在綠捷這操作,是不是有點(diǎn)“熟悉的配方、熟悉的味道”?
魔都啊魔都,真是有點(diǎn)“魔幻現(xiàn)實(shí)”。
孩子吃飯的錢,到底吃進(jìn)了誰(shuí)的嘴里?
這問(wèn)題,不能只靠家長(zhǎng)天天發(fā)愁、媒體東奔西跑。
監(jiān)管不能裝睡,責(zé)任不能踢皮球,孩子的健康和安全,從來(lái)就不是小事。
但愿這一次,上海不會(huì)讓我們等太久。
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