2025.09.19

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作者 |第一財經(jīng) 南英

9月19日，就汕尾市普寧華美實驗學(xué)校小學(xué)部94名學(xué)生陸續(xù)出現(xiàn)腸胃不適事件，陸豐市教育局再次發(fā)布通報。

汕尾市普寧華美實驗學(xué)校位于廣東省汕尾市陸豐市。陸豐市教育局在通報中稱，9月11日，汕尾市普寧華美實驗學(xué)校小學(xué)部學(xué)生發(fā)生腸胃不適事件，當(dāng)天市場監(jiān)管部門第一時間將17批餐食樣品送廣州匯標檢測中心檢驗，9月18日出具的樣品檢測結(jié)果顯示無異常。

通報稱，結(jié)合省、市專家對臨床表現(xiàn)、流行病學(xué)調(diào)查等綜合判定，致病因子為產(chǎn)氣莢膜梭菌，引發(fā)急性腸胃炎。主要原因是該校小學(xué)部食堂9月10日的晚餐菜品“燒汁雞腿”，在當(dāng)天早上鹵制后長時間常溫儲存，且晚上配餐前未復(fù)熱，制作過程不符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《GB31654-2021食品安全國家標準餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》相關(guān)規(guī)定。

“發(fā)生這一事件，暴露出我們在校園食品安全監(jiān)管方面還存在薄弱環(huán)節(jié)。對此，我們深感痛心并致以誠摯的道歉?！蓖▓蠓Q，目前，學(xué)校已撤換食堂負責(zé)人和操作不當(dāng)?shù)膹N師，更換食品安全總監(jiān)，增派食堂安全管理副校長和安全管理員。有關(guān)部門已對學(xué)校食品衛(wèi)生安全相關(guān)18名責(zé)任人進行傳喚約談，將依據(jù)相關(guān)法規(guī)予以嚴肅處理?！拔覀円讶婕訌妼θ兴袑W(xué)校、幼兒園食堂以及校園周邊食品安全檢查，徹底整改發(fā)現(xiàn)的問題?！?/p>

此前，9月12日，陸豐市教育局發(fā)布情況通報：9月11日上午，汕尾市普寧華美實驗學(xué)校小學(xué)部94名學(xué)生陸續(xù)出現(xiàn)腸胃不適。截至目前，所有學(xué)生情況穩(wěn)定，已有85名學(xué)生返校返家，仍有9名學(xué)生應(yīng)家長要求留院觀察。具體原因正進一步調(diào)查中。相關(guān)責(zé)任人員將按照調(diào)查結(jié)果依法依規(guī)嚴肅處理。

也是在9月12日，有學(xué)生家長向第一財經(jīng)反映，事發(fā)后，學(xué)校方面并沒有第一時間通知家長。據(jù)受訪家長反映，他們之前就多次聽自家孩子反映在學(xué)校吃的東西不衛(wèi)生。

近日，有部分家長向第一財經(jīng)表示，目前孩子的病情已有好轉(zhuǎn)，但暫時會讓孩子繼續(xù)留在家中。

微信編輯| 夏木

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