9月23日秋分，再忙也要吃2樣，喝2湯，做2事，滋養(yǎng)潤(rùn)燥，秋冬少生病

2025年的9月23號(hào)，是24節(jié)氣的秋分，它是二十四節(jié)氣之第十六個(gè)節(jié)氣，秋季第四個(gè)節(jié)氣。俗話說的好，“秋分秋分，晝夜平分。”它的到來， 意味著酷暑炎熱的日子已經(jīng)離去，天氣開始變得氣爽秋涼了，因此大家要做好身體的養(yǎng)護(hù)，健康過秋。

養(yǎng)生專家指出，秋分到，要吃好，做對(duì)，順應(yīng)時(shí)節(jié)。9月23日秋分，再忙也要吃2樣，喝2湯，做2事，潤(rùn)養(yǎng)身子還不上火，幫你順順利利過秋天，秋冬少生病。

吃第一樣：雞肉

秋分到，要貼秋膘。吃肉是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，不僅可以滋補(bǔ)身體，還可以抵御寒涼。

雞肉是一種不錯(cuò)的肉，它熱量不高，蛋白豐富。適當(dāng)食用，可以助我們補(bǔ)充身體所需的能量和營(yíng)養(yǎng)素，提高身體的免疫力，還可以溫中益氣、補(bǔ)虛填精等，對(duì)于秋季的養(yǎng)生保健也具有一定的幫助。

推薦吃法，山藥燉雞湯。山藥也是滋補(bǔ)人體的好食物，秋季食用，可以健脾益胃、潤(rùn)肺止咳、增強(qiáng)免疫力。搭配雞肉一起燉湯喝，中和雞肉的油膩，湯鮮味美。

食材；母雞1只，山藥1根，香菇5個(gè)，鹽， 姜， 蔥，胡椒粉，枸杞

做法：1山藥去皮，清洗，切塊，放水里浸泡，防止氧化變黑

2母雞處理干凈后，清洗， 切塊，放進(jìn)熱水里焯水，去掉血沫，瀝干水分

3香菇清洗，對(duì)半切開，姜切片

4燉鍋里加入溫水，放進(jìn)雞肉塊，姜片， 大火來煮

5煮沸后，加入山藥塊， 香菇，中小火繼續(xù)燉煮

6食材煮爛即可，起鍋前，加入鹽， 胡椒粉，蔥花，枸杞即可。

吃第二樣；南瓜

秋天到，南瓜俏，南瓜被視為秋季滋補(bǔ)佳品。它香甜美味，營(yíng)養(yǎng)不錯(cuò)，秋分時(shí)節(jié)食用南瓜具有多種益處，既符合傳統(tǒng)飲食習(xí)俗，又能有效應(yīng)對(duì)秋季氣候特點(diǎn)。

適當(dāng)食用，可以促進(jìn)消化與調(diào)節(jié)血糖，緩解秋燥引發(fā)的皮膚干燥、視力疲勞等問題，同時(shí)增強(qiáng)免疫力。

推薦吃法， 南瓜蒸大棗。清蒸來吃，營(yíng)養(yǎng)流失的少，口感也好，人人喜歡。

食材：南瓜1小塊，大棗4個(gè)，白糖

做法：1新鮮的老南瓜去皮，清洗， 切薄片，放進(jìn)盤子里

2大棗沖洗，放在南瓜上面

3鍋里燒熱水，水沸后， 放進(jìn)南瓜大棗，大火來蒸

4時(shí)間大概10分鐘，蒸熟后，上面放一點(diǎn)白糖，更加香甜。

喝第一湯：紅莧菜湯

秋分到，有喝秋湯的習(xí)俗，老話說的好，“秋湯灌臟，洗滌肝腸，闔家老少，平安健康”。

紅莧菜做湯喝，是秋分的一道養(yǎng)人滋補(bǔ)湯，既能補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，又能解秋燥，給身體 “降降火”。還可以補(bǔ)充水分。

推薦吃法，皮蛋大蒜紅莧菜湯。一道經(jīng)典美食，皮蛋的香味與莧菜融化，湯鮮味美。

食材；紅莧菜1把，皮蛋2個(gè)，大蒜1個(gè)，鹽，胡椒粉， 香油，蔥

做法：1新鮮嫩的紅莧菜擇好，清洗， 掰段，瀝干水分，備用

2皮蛋去殼，清洗， 切小塊，大蒜去皮，切小丁

3鍋里放油，放進(jìn)大蒜爆香，倒進(jìn)皮蛋丁，翻炒

4然后加入溫水，大火煮開，放進(jìn)莧菜段，煮沸即可

5起鍋前，加入鹽， 胡椒粉，香油，蔥花即可。

喝第二湯：銀耳湯

銀耳不是昂貴燕窩，卻有“平民燕窩”之稱，人人吃的起的一種養(yǎng)生食物。

秋天到，銀耳是真正的“秋季潤(rùn)燥王”，適當(dāng)食用，可以潤(rùn)肺止咳，?？恕扒镌锔煽取?，養(yǎng)顏抗燥，皮膚“喝飽水”，潤(rùn)腸通便，腸道更輕松，安神助眠，改善秋乏。

銀耳煮湯喝，給身體“深層補(bǔ)水”！每天一碗銀耳湯，喝走秋燥，喝出好氣色。

銀耳煮湯的時(shí)候，搭配秋梨，潤(rùn)肺止咳，緩解干咳少痰。搭配百合蓮子，養(yǎng)陰安神，適合失眠多夢(mèng)者。搭配紅棗，補(bǔ)氣血，臉色紅潤(rùn)有光澤。

食材：銀耳1朵，百合，蓮子，大棗，枸杞，冰糖，秋梨1個(gè)

做法：1干銀耳用溫水泡發(fā)，清洗， 撕片，去掉根部

2百合， 蓮子，大棗沖洗備用

3秋梨去皮，清洗，切開，去核，切塊

4燉鍋里加入清水，放進(jìn)銀耳，梨子塊，百合，大棗，蓮子，大火來煮

5煮沸后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮，讓食材煮爛，銀耳出膠質(zhì)

6起鍋前，加入冰糖融化，加入枸杞即可。

做第一事：豎蛋

老話說的好，“吃過秋分飯，雞蛋也會(huì)站?！鼻锓值?，有豎蛋的習(xí)俗。

這一天豎蛋寓意好，立蛋有“添丁”的意思。秋分這一天能把雞蛋豎起來，就象征著家族興旺，“雞蛋站起來，子孫滿堂”的美好愿景。也寄托了人們對(duì)生命和生育的敬畏與崇敬之情。

豎蛋選擇正確的雞蛋很重要，最好挑選剛下的四五天的新鮮雞蛋，外形上應(yīng)該選擇一頭大一頭小的雞蛋，類似不倒翁的形狀，這樣更容易保持平衡。

其實(shí)從科學(xué)的角度來說，秋分豎蛋并不是這一天豎立的起來，使蛋站立起來的根本原因是地球引力和雞蛋自身的重心位置。 只要掌握技巧，在任何日子都可以豎蛋成功。

只不過秋分豎蛋是一個(gè)習(xí)俗，大家聚在一起，開心和團(tuán)聚的氛圍才是最關(guān)鍵。

做第二事：注意保暖養(yǎng)護(hù)心情

秋分到，秋天到，早晚溫度低，白天溫度高一些，因此大家要做好保暖的工作，適時(shí)增添衣物，特別是保護(hù)好腹部、背部和足部，避免受涼。

秋天到，樹葉逐漸變黃了，萬物凋零的季節(jié)，容易引發(fā)人們的悲傷與抑郁情緒。因此要注意養(yǎng)護(hù)心情，忌悲傷抑郁。秋季主肺，肺主悲，情緒上的過度波動(dòng)容易傷肺。

人生短短幾十年，要事情想開，保持樂觀的心態(tài)，避免憂愁、悲傷等負(fù)面情緒的影響，積極面對(duì)生活中的挑戰(zhàn)與困難?？梢酝ㄟ^參加戶外活動(dòng)、與朋友交流、培養(yǎng)興趣愛好等方式來調(diào)節(jié)情緒，保持心情的愉悅與舒暢。

當(dāng)然了也可以適當(dāng)?shù)剡\(yùn)動(dòng)，讓心情放松一些，還可以增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。

秋分到，深秋到，是養(yǎng)生的關(guān)鍵時(shí)期，通過合理的飲食調(diào)理，可以幫助我們更好地適應(yīng)季節(jié)變化，增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防疾病。配合良好的生活習(xí)慣和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，能夠讓我們和家人度過一個(gè)健康舒適的秋天。記住，養(yǎng)生貴在堅(jiān)持，順應(yīng)自然規(guī)律，才能收獲健康與幸福。

秋分是一個(gè)收獲的季節(jié)，也是一個(gè)感恩的季節(jié)。在這個(gè)時(shí)節(jié)里，我們應(yīng)該學(xué)會(huì)感恩生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，感謝身邊人的幫助和支持，順應(yīng)自然規(guī)律，才能收獲健康與幸福。