“再也不敢拿孩子的健康開玩笑了!”廣東陸豐一所學(xué)校94名學(xué)生集體出現(xiàn)腸胃問題后,一位家長在群里說的這句話,道出了太多人的擔(dān)憂。雖然陸豐市教育局在9月19日發(fā)布了通報(bào),承認(rèn)學(xué)校食堂管理有問題并且公開道了歉,但讓人揪心的是——有些家長已經(jīng)決定暫時(shí)不讓孩子在學(xué)校吃飯了,對學(xué)校食堂的信任徹底跌到了谷底。
事情發(fā)生在9月11日,汕尾市普寧華美實(shí)驗(yàn)學(xué)校小學(xué)部有94名學(xué)生陸續(xù)出現(xiàn)腸胃不適,被緊急送到了醫(yī)院。經(jīng)過專家調(diào)查,問題出在9月10日晚餐的“燒汁雞腿”上,里面含有致病細(xì)菌。調(diào)查發(fā)現(xiàn),這個(gè)菜早上鹵好后一直放在常溫環(huán)境下,晚上給學(xué)生吃之前也沒有重新加熱,嚴(yán)重違反了食品安全規(guī)定。
雖然教育局已經(jīng)換掉了食堂負(fù)責(zé)人和涉及的廚師,還對18名相關(guān)人員進(jìn)行了約談,但家長們還是放不下心。有些家長自發(fā)組織起來,每天輪流給孩子送飯;有的媽媽特意請了一周假,說“寧可被扣工資,也要看著孩子吃飯”;家長群里大家都在討論:“今天是不熟的雞腿,明天又會(huì)是什么?”
這件事其實(shí)反映出了學(xué)校食堂管理的老問題:食品制作過程缺乏嚴(yán)格監(jiān)督,監(jiān)管常常流于形式,出了問題才想起來重視。
陸豐市教育局道歉只是第一步,要想重新獲得家長的信任,還需要做更多:比如讓食堂后廚透明化,允許家長隨時(shí)查看;成立家長監(jiān)督委員會(huì),讓家長有權(quán)隨機(jī)抽查和否決菜單;把食品安全和學(xué)??己酥苯訏煦^。
有法律專家指出,把未成年人置于危險(xiǎn)環(huán)境中是嚴(yán)重的失職。學(xué)校作為托管孩子的地方,責(zé)任尤其重大。
話說回來,你會(huì)因?yàn)槭称钒踩珕栴}暫時(shí)不讓孩子在學(xué)校吃飯嗎?你覺得怎樣才能真正保證學(xué)校食堂的安全?歡迎在評論區(qū)分享你的看法!
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