文 | 山上,作者|王彬
消費行業(yè)一直有一條流傳甚廣的黃金法則,簡單來說就是“少女>兒童>少婦>老人>狗>男人”。
這條法則有諸多變體,但總結(jié)起來表達(dá)的就是一個意思——男性群體消費力在各消費人群中排名墊底。
吸引男性消費群體下單似乎總是一件不太容易的事情,以至于每次男性消費出現(xiàn)反常增長時都能引發(fā)媒體連篇累牘的報道。比如前兩年雙十一期間,就有電商平臺專門統(tǒng)計指出男性消費力首次超過寵物經(jīng)濟(jì),又或者去年瑞幸聯(lián)名《黑神話》的爆單。
不過,抖音電商最近公布的一組數(shù)據(jù)卻打破了這種刻板影響。《2025 豐收節(jié)抖音電商農(nóng)產(chǎn)品消費白皮書》顯示,抖音電商農(nóng)產(chǎn)品的消費者統(tǒng)計中,男性消費者占比 52%,女性消費者占比 48%。在抖音的農(nóng)產(chǎn)品直播間里,男性消費者也愛買買買。
農(nóng)產(chǎn)品并不是過去消費領(lǐng)域中男性占優(yōu)的品類。如果套用過去電商統(tǒng)計中男性消費的偏好數(shù)據(jù)來看,它既不如數(shù)碼產(chǎn)品有更強(qiáng)的用戶心智,對男性的吸引力也不及白酒、釣魚等消費場景。
相反,由于網(wǎng)購人群結(jié)構(gòu)中女性用戶往往更多,加之女性消費者在家庭采購中參與度也更高,農(nóng)產(chǎn)品在電商消費中并不天然偏向男性。為什么消費力排名墊底的男人們,卻在直播間里買農(nóng)貨上癮?
抖音電商同時公布的另一組數(shù)據(jù)顯示,90 后是抖音電商中農(nóng)產(chǎn)品消費的主力軍,占比達(dá)到 38.1%,遠(yuǎn)超其他年齡段。第一屆 90 后今年也 35 歲了,妥妥的半只腳踏入了中年門檻。
俗話說,中年男人有三寶,茅臺、始祖鳥和釣魚?,F(xiàn)在,還要再加上一個農(nóng)產(chǎn)品?
賣的不只是農(nóng)產(chǎn)品,更是情緒價值
能夠吸引更多男性消費者下單,抖音上的農(nóng)產(chǎn)品商家們靠的全是“邪修”。
現(xiàn)在的短視頻博主們有多抽象,抖音上農(nóng)產(chǎn)品商家們的帶貨形式就有多么讓人意想不到。帶不帶貨的倒在其次,只要你點開他們的直播間,總能讓你沉浸進(jìn)去。
男人們愛釣魚,賣海鮮的商家直接給你來個海釣大全。點開“漁村兄弟”的抖音主頁,全是釣友們的高光時刻。南海百斤大魚,一米來長的百斤巨物,要動用幾個大漢才能拉上船。70 多斤的大金槍魚,咬鉤之后瘋狂亂竄,得經(jīng)過幾十分鐘斗智斗勇的極限拉扯。
漁村兄弟
內(nèi)容有趣好玩還不夠,更要有料有學(xué)問,許多商家都把短視頻直播做成了農(nóng)業(yè)技術(shù)在線課堂。
賣百香果的廣西青年楊興忠,不僅分享百香果的品種特色和花式吃法,還用短視頻拍攝村里老果農(nóng)照料樹苗、采收果實的真實畫面。楊興忠還想出來一種“日不落直播”,在果園中 24 小時不間斷直播,反反復(fù)復(fù)向大家介紹百香果怎么種出來、怎么剝、怎么吃,就怕你學(xué)不會。
本碩都畢業(yè)于哈爾濱工業(yè)大學(xué)的雷計,則是用理工科的方式教會大家陜西水果的“正確打開方式”。他的抖音主頁沒有什么花哨的拍攝技巧,也沒有太多好玩的段子,講的全是關(guān)于水果的“干貨”。比如辨別水果品種的技巧有哪些、全年人參果口感最好的時間段是哪幾天等等。
也難怪有這么多男性消費者在抖音電商中買農(nóng)產(chǎn)品。大家買的哪里是農(nóng)產(chǎn)品,分明是一顆求知若渴的心。不管是在直播間里看博主海釣,還是學(xué)習(xí)水果種植技術(shù),其實都是在為興趣買單,和平常男性群體熱衷于看各種游戲或數(shù)碼產(chǎn)品的攻略向視頻沒啥差別。
有時候,你甚至還能在商家的帶貨直播中學(xué)外語。不是那種坐在打光精致的直播間里穿插幾句英文單詞,而是真正在田間地頭里雙語直播。比如山東煙臺的“煙臺蘋果霞姐”,霞姐李曉霞本身就是一名英文教師,退休后在果園重拾英語“講臺”,帶貨家鄉(xiāng)特產(chǎn)煙臺蘋果,吸引超過 40 萬網(wǎng)友打卡學(xué)習(xí)。
董宇輝的校友馬亮主打的就是一個鄉(xiāng)土和國際化的魔幻反差。視頻里,他穿著一身筆挺的黑色西裝,手拿講稿,氣派十足,但演講臺卻是搭建在田間地頭。他給自己起名“馬斯諾”,一張口就是純正流利的老倫敦腔英文,扭頭又成了地道的西海固方言,惹得網(wǎng)友們連連贊嘆,稱呼他是“西北甘道夫”。
“煙臺蘋果霞姐”李曉霞與“馬斯諾”馬亮
但別以為農(nóng)產(chǎn)品帶貨只能“土洋結(jié)合”,鄉(xiāng)村生活也能呈現(xiàn)出高大上的質(zhì)感。貴州銅仁的“周周(周莫)”被大家親切地稱呼為“男版李子柒”,專門拍攝原生態(tài)的田園日常,制作家鄉(xiāng)味道的農(nóng)家菜,在小小的手機(jī)屏幕上勾起無數(shù)網(wǎng)友的思鄉(xiāng)情結(jié)。
這樣的例子還有很多。北京姑娘好紅在賬號“好紅和花本家”中,用詩詞還原還原每朵花不同時期的形態(tài),講述花束背后的典故與浪漫。山東臨沂的“沂蒙二姐”呂玉霞以詩會友,“本是后山人,偶作前堂客。醉舞經(jīng)閣半卷書,坐井說天闊”,她在每條視頻中都會念一首詩,被大家親切地稱呼為“農(nóng)民詩人”。
但或許正是這樣多樣有趣的帶貨形式,才能吸引更多的消費者走進(jìn)直播間。消費者們在這些直播間中也不再只是單純地購物下單,他們往往也與博主們建立了更深層次的情感聯(lián)系。
有的在直播間中苦學(xué)種植技術(shù),有的品味詩詞文化,大城市的年輕人往往也在其中寄托了自己對田園生活的向往,而沒心力去趕海海釣的中年男人們,更是在這里找到了自己的精神家園。
有趣背后,還得有真材實料
內(nèi)容的花樣再多,也只能算是把人哄進(jìn)直播間的噱頭,并不足以解釋為什么更多男性會在抖音下單買農(nóng)貨。
男性購買力之所以低于其他群體,一方面是由于購物喜好的差異導(dǎo)致,另一方面也由于男性群體消費更偏實用主義。他們在消費市場中的難伺候是出了名的,不愛逛也不愛囤,購物頻率更低,喜歡直接了當(dāng)。要想把農(nóng)貨賣到他們手上,還得花費一番心思。
先從最基本的下單體驗來說。過去農(nóng)產(chǎn)品的銷售困境,很大程度上在于生鮮品類的標(biāo)準(zhǔn)化程度低,僅僅只是靠圖片和文字無法傳達(dá)出差異化特征。同一個品種的水果,有的賣的貴、有的賣得便宜,但誰家的質(zhì)量更好,單看圖片可看不出來,這就更難打動喜歡直給的男性消費者了。
直播間的所見即所得一定程度上降低了購物的門檻。比如前文所述的“漁村兄弟”,拍攝海釣之余他們同時也上架銷售深海魚。過去,普通人很難接觸到這些深海大魚。深海魚適合做刺身,往往在線下就已經(jīng)統(tǒng)一批發(fā)給日料餐廳,幾乎不會流入零售市場。
“漁村兄弟”選擇在海釣過程中全程直播,釣到什么魚就賣什么魚,釣上來的魚都會立馬放血保鮮,一切操作在直播里公開透明,因此轉(zhuǎn)化率不俗。不少內(nèi)陸粉絲不知道下單后不知道如何處理海魚,漁村兄弟還特意拍視頻教大家剔骨去皮,“紅的厚切,白的薄切”,手把手指導(dǎo),主打一個保姆式服務(wù)。
為了打消消費者的售后疑慮,抖音電商還專門推出針對生鮮產(chǎn)品的“壞了包退”政策,只要訂單簽收的 48 小時內(nèi)存在腐爛變質(zhì)、缺斤少兩等商品品質(zhì)問題,就能申請退款。消費者發(fā)起退款申請后,商家必須在 24 小時內(nèi)響應(yīng)處理。
數(shù)據(jù)顯示,2024 年上半年,抖音電商在海鮮水產(chǎn)、肉蛋、水果蔬菜、鮮花綠植等品類的“壞了包退”服務(wù)能力和覆蓋量持續(xù)提升,帶動相關(guān)品類訂單量同比增長超 80%。
平臺做好售后保障,商家們則在農(nóng)產(chǎn)品的技術(shù)和觀念革新上各顯神通。商家們賣的農(nóng)貨雖然都是“土特產(chǎn)”,但背后的技術(shù)卻一點都不土,數(shù)字化手段、機(jī)械化種植等新技術(shù)應(yīng)用層出不窮,更能打動一眾熱愛探究技術(shù)的男性群體。
山東濰坊的 95 后許多,大學(xué)畢業(yè)后選擇到壽光東斟灌村創(chuàng)業(yè)種彩椒。和傳統(tǒng)的種植方式不同,他在大棚內(nèi)安裝水肥一體機(jī)、滴灌設(shè)備、自動噴藥機(jī)等智能化農(nóng)業(yè)設(shè)施,省去大量人工成本,20 分鐘就能完成以往一天的打藥工作。2022 年,他就成了當(dāng)?shù)啬耆?40 萬的彩椒種植大戶。
新農(nóng)人許多
最近,他又到杭州租下 7 畝半的大棚,種植小番茄、水果椒,從零起步向網(wǎng)友更新進(jìn)展,采購機(jī)器、栽下種苗到施肥澆水,活脫脫一出農(nóng)業(yè)版養(yǎng)成記。
山東蓬萊的高靖返鄉(xiāng)種植櫻桃之后,致力于打破“櫻桃好吃樹難栽”的魔咒。她通過引入澳大利亞的樹形修剪方法和各種嫁接、改種技術(shù),加上當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)和政府部門合作扶持,將櫻桃的畝產(chǎn)量提高一倍,成功培育出 4J 標(biāo)準(zhǔn)的“果王 PLUS”,果徑大于 32 毫米,“比礦泉水瓶蓋還大?!?/p>
河南信陽的小兩口高苗苗和王濤賣的是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)板栗。信陽板栗個頭大、口味好,在市場上頗具競爭力。但對于消費者們來說,板栗的剝殼卻總是一種困擾,很多顧客買回來后沒有掌握合適的方法,不少人直接用牙咬,運氣差的吃到壞果,更影響心情。
為了解決剝殼的痛點,他們首創(chuàng)剝殼板栗,改革板栗供應(yīng)鏈端,從源頭解決生鮮板栗的剝殼痛點。剝殼板栗在抖音上大受歡迎后,引發(fā)一眾板栗商戶模仿跟進(jìn),間接推動整個板栗行業(yè)服務(wù)體驗的升級。
有了平臺“壞了包退”的兜底保障,加上直播間里的所見即所得、打怪升級般的農(nóng)業(yè)技術(shù)和理念革新,即便是過去一直被視作消費力不佳的男性群體,也能愛上農(nóng)貨產(chǎn)品。
歸根到底,抖音農(nóng)貨能吸引到更多男性消費者,靠的還是購物體驗和產(chǎn)品品質(zhì)的硬實力。
男性消費力并不弱,關(guān)鍵要有優(yōu)質(zhì)供給
過去消費行業(yè)對于男性消費力較低的固有印象,一定程度上受到了電商行業(yè)早期基礎(chǔ)設(shè)施不完善、產(chǎn)品豐富程度不高乃至需求滿足不充分的影響。
事實上,過去幾年已經(jīng)有不少統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,男性消費者的購買力并不弱于女性,購物偏好也不局限于傳統(tǒng)印象中的數(shù)碼 3C、體育運動等品類。
這次抖音電商中農(nóng)產(chǎn)品中男性消費者占比更大,更能說明這一點。不同性別的消費者雖然在購物偏好和購物頻次上有所差異,但對于產(chǎn)品品質(zhì)的追求是一致的,關(guān)鍵是要有優(yōu)質(zhì)供給。
根據(jù)《2025 豐收節(jié)抖音電商農(nóng)產(chǎn)品消費白皮書》的統(tǒng)計,過去一年,不少區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品都在抖音電商打出名頭,如茂名荔枝、煙臺蘋果、菏澤芍藥、蒙陰蜜桃、會理石榴、白蕉海鱸等特色農(nóng)產(chǎn)品,都借助直播間收獲全國的消費者的看見和認(rèn)可。
比如,煙臺蘋果的旺季成交額同比增幅達(dá) 168%,動銷商家數(shù)同比增幅達(dá) 109%;北流的百香果旺季成交額同比增幅 76%,動銷商家數(shù)同比增幅達(dá) 63%。
《2025 豐收節(jié)抖音電商農(nóng)產(chǎn)品消費白皮書》
宏觀層面來看,2024 年 9 月至 2025 年 9 月,抖音電商累計銷售農(nóng)特產(chǎn)品 102 億單,平均每天有 2448 萬單農(nóng)特產(chǎn)品包裹銷往全國各地。全年農(nóng)特產(chǎn)品店播商家數(shù)量同比增長 51%,超 546 萬名創(chuàng)作者參與農(nóng)產(chǎn)品帶貨實現(xiàn)動銷。
各地農(nóng)特產(chǎn)品的熱銷除了自身的品質(zhì)過硬外,也離不開平臺針對性的幫扶政策。農(nóng)業(yè)不同于其他工業(yè)化程度高的商品品類,它風(fēng)險更高、利潤更薄,銷售的黃金窗口期短,也更容易受到氣候等不可控因素的影響。
在河南焦作賣鐵棍山藥的賀貫全起步時就頗為不易。2019 年,他在失業(yè)后萌生了在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)的想法,選擇到焦作溫縣帶貨當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品鐵棍山藥。但最早起步時一天只能賣出去二三十單,總計也就一兩百斤山藥,根本顧不住本。
轉(zhuǎn)折點來自于 2020 年 9 月。他受邀參加當(dāng)年抖音電商“919 全國生鮮賽道”比賽,斬獲第三名的好成績。在平臺的扶持下,賀貫全帶貨量從每天 300 單激增至 2000 單,每天能賣出萬斤山藥。
現(xiàn)在,賀貫全的抖音賬號“賀司令鐵棍山藥”粉絲量突破 122 萬粉絲。他還登上了央視農(nóng)業(yè)頻道的《致富經(jīng)》欄目,成為新農(nóng)人帶貨代表。
2022 年,廣西南寧壇洛鎮(zhèn)的小米蕉豐收了,卻因銷路不暢面臨滯銷困境,愁壞了當(dāng)?shù)亟掇r(nóng)。當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品帶貨達(dá)人玉鳳鳴得知后,在抖音電商“山貨上頭條”項目支持下,聯(lián)系當(dāng)?shù)亟掇r(nóng)進(jìn)行多場“小米蕉專場”的直播帶貨,成功賣光全鎮(zhèn)的小米蕉,粗略估計售出 100 多噸。
過去一年,抖音電商除了在多地展開商家培訓(xùn)與交流會幫助原產(chǎn)地商家提升電商經(jīng)營技巧外,還通過貨品補(bǔ)貼、生鮮免傭等政策扶持,進(jìn)一步幫助中小農(nóng)戶商家降低經(jīng)營成本。
平臺利好政策下,越來越多農(nóng)貨商家開始借助數(shù)字化手段加速轉(zhuǎn)型。據(jù)悉,抖音電商生鮮全類目免傭政策推出一年來,吸引超 21 萬商家報名參與,累計減免傭金 8 億元,助力近 5 萬農(nóng)貨商家全年成交額突破百萬。
《2025 豐收節(jié)抖音電商農(nóng)產(chǎn)品消費白皮書》
紀(jì)錄片《鄉(xiāng)村里的中國》主人公杜深忠今年 70 歲了。他做了一輩子果農(nóng),大半輩子都在果園里熬煎,因為蘋果不管是豐收還是欠收,銷售總是難題。去年秋天,他第一次開始嘗試在短視頻上直播帶貨,重新燃起對農(nóng)業(yè)的信心。杜深忠覺得,互聯(lián)網(wǎng)給了農(nóng)民一次新的機(jī)會。直播帶來的,不只是銷量,更是一種新生活的可能。
更多優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品借助數(shù)字化手段走向全國,短視頻和直播等新媒介的加入,也讓過去標(biāo)準(zhǔn)單一的農(nóng)產(chǎn)品有了更多元化的呈現(xiàn)方式,激發(fā)更多潛在消費者的購買力。即便是一直被認(rèn)為購買力偏弱的男性群體,也能成為農(nóng)產(chǎn)品消費的主力軍。
中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授陳衛(wèi)平認(rèn)為,短視頻、直播的內(nèi)容呈現(xiàn)方式,能夠讓農(nóng)產(chǎn)品的文化價值呈現(xiàn)出來,突破過去農(nóng)貨單一的“吃”的屬性。
從這個角度上來說,抖音電商開了一個好頭。
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