美國人的草坪文化,中產(chǎn)階層的體面
開車穿過美國任何一個中產(chǎn)階級社區(qū),你都會看到同樣的景象:整齊的房屋前,一片片綠油油的草坪向遠處延伸,像一張張柔軟的地毯。偶爾能看到有人推著割草機修剪草坪,或是手持水管澆灌草地。
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美國人對草坪的癡迷,堪稱世界一絕。
美國草坪文化其實是個“進口產(chǎn)品”。18世紀(jì)英國莊園主為了炫耀財富,會在城堡周圍鋪設(shè)大片草地,以此宣告“我有這么多土地,卻任其荒蕪不種莊稼”。這種炫富方式隨著歐洲移民漂洋過海,在美國扎下根來。
真正讓草坪文化在美國爆發(fā)的,是二戰(zhàn)后 suburbanization (郊區(qū)化)浪潮。大量中產(chǎn)階級搬出城市,在郊區(qū)購置獨棟住宅。開發(fā)商為了營造整齊美觀的社區(qū)環(huán)境,開始在房屋銷售合同中加入“必須維護草坪”的條款。
于是,修剪整齊的草坪逐漸成為中產(chǎn)階級體面生活的象征。你的草坪狀況反映了你的社會地位和道德水準(zhǔn)——連草坪都打理不好的人,大概率是個懶散、不可靠的鄰居。
隨之而來的是龐大的草坪產(chǎn)業(yè)。美國人每年花費近400億美元在草坪養(yǎng)護上,從專用肥料、除草劑到各種型號的割草機,一應(yīng)俱全。每到周末,郊區(qū)上空就會響起割草機的轟鳴聲,成為獨特的周末背景音。
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但近年來,美國人的草坪情結(jié)正在發(fā)生變化。
環(huán)保主義者指出,維護完美草坪需要大量水資源(全美居民用水量中有三分之一用于戶外灌溉)、化學(xué)藥劑會污染環(huán)境,而單一草種種植不利于生物多樣性。加上耗時間耗精力,草坪越來越從“體面象征”變成了“沉重負擔(dān)”。
一些先鋒社區(qū)開始推廣“自由草坪”,允許草長得高一些,種植本地耐旱植物替代傳統(tǒng)草皮。在加州等干旱地區(qū),許多人干脆用碎石、多肉植物或人造草皮替代真草草坪。
不過要改變深植的文化并非易事。至今仍有不少地方嚴(yán)格執(zhí)行草坪條例,草長太高會收到罰單,甚至被告上法庭。2015年就有一位佛羅里達老人因拒絕修剪草坪而入獄。
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從炫耀性消費到社區(qū)規(guī)范,從身份象征到環(huán)保負擔(dān),美國人的草坪故事遠不止是草的故事,它折射的是社會價值觀的變遷。那片綠油油的草地底下,藏著美國人的生活理想、社會壓力與時代變革。
美國人在自家草坪上精心勞作,那不僅僅是在除草,更是在維護一種生活方式,一種延續(xù)了百年的中產(chǎn)階級體面。
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