轉(zhuǎn)眼間秋分就到了，這節(jié)氣一到，白天和黑夜一樣長(zhǎng)，早晚的風(fēng)也帶著明顯的涼意，路邊的樹(shù)葉開(kāi)始泛黃，咱們也慢慢從初秋走進(jìn)深秋。這時(shí)候秋燥越來(lái)越明顯，早上起來(lái)總覺(jué)得嗓子干、皮膚緊繃，身子也需要好好調(diào)理。每個(gè)季節(jié)都有專屬的養(yǎng)生吃法，秋分也不例外。今天給大伙推薦秋分必吃的 “五個(gè)一”—— 一果、一鮮、一堅(jiān)果、一粗糧、一菜，全是當(dāng)季最養(yǎng)人的食材，跟著吃既能補(bǔ)夠營(yíng)養(yǎng)，又能把秋燥 “壓下去”，別錯(cuò)過(guò)這貼 “秋日養(yǎng)生方”。

秋分第一果：石榴 —— 顆顆甜潤(rùn)的 “潤(rùn)燥寶”，酸甜解膩超養(yǎng)人

秋分前后的石榴，正是最甜的時(shí)候。剝開(kāi)厚厚的紅皮，里面藏著密密麻麻的 “紅珍珠”，顆顆飽滿多汁，抓一把放嘴里嚼，甜汁混著微微的酸，清爽又解膩，吃完連口氣都變清新了。石榴里藏著不少維生素，秋分吃它，既能給身體補(bǔ)水分，又能緩解秋燥帶來(lái)的口干舌燥，就像給身子 “澆了場(chǎng)及時(shí)雨”，吃著舒服還沒(méi)負(fù)擔(dān)。

秋分第一鮮：螃蟹 —— 秋水里的 “鮮味擔(dān)當(dāng)”，嘗鮮要趁當(dāng)季

秋分一到，螃蟹就成了餐桌上的 “明星”，這時(shí)候的螃蟹，不管是河蟹還是海蟹，都長(zhǎng)得特別肥，蟹殼里滿是金黃的蟹黃、雪白的蟹肉，掀開(kāi)殼的瞬間，鮮香味直鉆鼻子，難怪老話說(shuō) “秋風(fēng)起，蟹腳癢”，這鮮味錯(cuò)過(guò)就得等明年。

吃螃蟹講究 “鮮活”，挑的時(shí)候選青殼白肚、蟹爪有力的，死蟹千萬(wàn)別碰。最簡(jiǎn)單也最能保留鮮味的做法就是清蒸：把螃蟹用牙刷刷干凈，肚子朝上放進(jìn)蒸鍋，放幾片姜片去腥味，水開(kāi)后蒸 15 分鐘，蒸到蟹殼變紅就好。不過(guò)要注意，螃蟹性偏涼，一次別吃太多，脾胃弱的人吃的時(shí)候多配點(diǎn)姜，吃完別馬上吃柿子、喝濃茶，不然容易鬧肚子。

秋分第一堅(jiān)果：花生 —— 秋日里的 “能量小顆?！?，香糯解饞還抗乏

秋分后天氣轉(zhuǎn)涼，人容易沒(méi)精神，這時(shí)候就該多吃點(diǎn)花生。剛收獲的新鮮花生，帶著泥土的潮氣，煮著吃最香；曬干的花生不管是油炸、鹽焗，還是直接當(dāng)零食嚼，都越吃越香，是深秋里的 “能量小顆粒”。

新鮮花生帶殼煮最有滋味，曬干的花生可以炒著吃，不用加太多調(diào)料，原味就很香，早上出門揣一把，餓了嚼幾顆，既能頂餓，又能給身體補(bǔ)能量，緩解秋乏特別管用?；ㄉ锊刂簧俚鞍踪|(zhì)和油脂，秋分吃它，就像給身體 “充上電”，干活、帶娃都有勁兒，而且價(jià)格實(shí)惠，家家戶戶都吃得起。

秋分第一粗糧：玉米 —— 田埂上的 “黃金棒”，香甜軟糯護(hù)腸胃

秋分前后，玉米就到了豐收季，田埂上的玉米稈掛滿了金黃的玉米棒，剝開(kāi)綠皮，露出飽滿的玉米粒，不管是煮著吃、烤著吃，還是做成玉米糊，都帶著自然的甜香，是深秋里最接地氣的粗糧。秋分吃玉米，既能代替部分精米白面，給身體換種 “口糧”，又能補(bǔ)充維生素，讓腸胃動(dòng)起來(lái)，吃著舒服還健康，性價(jià)比超高。

秋分第一菜：芹菜 —— 秋田里的 “清爽菜”，脆嫩解膩還降燥

秋分后的芹菜，長(zhǎng)得特別嫩，不管是香芹還是西芹，都帶著獨(dú)特的清香，炒著吃、拌著吃都脆嫩爽口，是深秋里難得的 “清爽菜”，能給油膩的秋補(bǔ)餐 “解膩”。芹菜里藏著不少膳食纖維，秋分吃它，既能緩解秋燥帶來(lái)的口干，又能幫著促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，讓消化變順暢，就像給身子 “刮了場(chǎng)小清風(fēng)”，吃著輕快又舒服。