親愛(ài)的寶子們！大家好，我是開(kāi)心！入秋之后，不知道你們有沒(méi)有這樣的感覺(jué) —— 早上醒來(lái)，手腳總帶著點(diǎn)涼，穿再多也得緩好一會(huì)兒，吃早餐的時(shí)候沒(méi)什么胃口，整個(gè)人提不起勁，連帶著一天的狀態(tài)都差了些。其實(shí)這不是身子 “懶”，是秋天的氣候在悄悄影響我們，這時(shí)候要是能喝對(duì)一杯晨起的水，比硬扛著舒服多了。今天就跟大家分享我連續(xù)喝了半個(gè)月的 “秋季暖身水”——生姜紅棗枸杞水，食材都是家里常見(jiàn)的，做起來(lái)不費(fèi)勁，喝著還能幫著驅(qū)寒暖胃、補(bǔ)氣血，整個(gè)秋天都能少遭些罪。

為啥秋天晨起喝它，比喝白開(kāi)水更養(yǎng)人？

秋天的晨起和夏天不一樣，氣溫低、空氣干，身子容易缺 “暖” 又缺 “養(yǎng)”，白開(kāi)水只能解渴，而生姜紅棗枸杞水能兼顧這兩點(diǎn)。從咱們平時(shí)養(yǎng)身子的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，生姜是出了名的 “暖物”，秋天早上喝一口帶點(diǎn)生姜味的水，胃里很快就暖起來(lái)，身上的寒氣像被慢慢趕跑了似的，不會(huì)總覺(jué)得手腳冰涼。紅棗是補(bǔ)氣血的好東西，秋天天氣干，身子容易 “虧”，經(jīng)常喝帶紅棗的水，慢慢會(huì)發(fā)現(xiàn)晨起不那么沒(méi)力氣了，臉色也比之前亮些，不會(huì)看著沒(méi)精神。枸杞就更貼心了，它能中和生姜的 “燥”，喝著不會(huì)覺(jué)得口干，還能幫著補(bǔ)充身子需要的水分，秋天的干燥感也能減輕不少。

從營(yíng)養(yǎng)角度看，這杯水里的食材各有好處。紅棗里有維生素 C和膳食纖維，維生素 C 能幫著身子維持好狀態(tài)，膳食纖維則能順暢腸道，早上喝了之后，吃早餐也會(huì)更有胃口，不會(huì)總覺(jué)得肚子脹脹的。生姜里的姜辣素很特別，能讓腸胃的血液循環(huán)更順暢，消化液也會(huì)變多，胃里暖暖的，不會(huì)因?yàn)槌粤藳龅脑绮途筒皇娣?。枸杞里?strong>枸杞多糖和能轉(zhuǎn)化成維生素 A 的成分，這些都是身子需要的營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)期喝能幫著維持好狀態(tài)，不會(huì)總覺(jué)得累。不像有些飲品需要復(fù)雜的搭配，這三種食材放在一起，好處能互補(bǔ)，喝著也放心。

3 步搞定這杯暖身水，新手也能做

很多寶子覺(jué)得做養(yǎng)生飲品很麻煩，其實(shí)這杯生姜紅棗枸杞水特別簡(jiǎn)單，就算是沒(méi)做過(guò)飯的新手，3 步就能搞定，早上花 10 分鐘就能喝上。首先是準(zhǔn)備食材，家里一般都能找到 —— 生姜選新鮮的，切 1-2 片就夠了，記得去皮，這樣喝著不會(huì)太辣，腸胃也舒服；紅棗選飽滿的，3-5 顆就行，一定要去核，去核后喝著更甜，還不容易上火；枸杞抓一小把，大概 5-10 粒，提前用清水洗干凈，去掉表面的浮塵。不用特意買(mǎi)貴的食材，普通的生姜、紅棗、枸杞就夠用，性?xún)r(jià)比很高。

接下來(lái)分兩種做法，趕時(shí)間和不趕時(shí)間的寶子都能選。要是早上要趕通勤、送孩子，就用便捷版：把生姜、紅棗、枸杞都放進(jìn)保溫杯里，倒入剛燒開(kāi)的沸水，蓋緊蓋子燜 5-10 分鐘，等水溫降到不燙嘴（大概 40-50℃）就能喝，前后不超過(guò) 15 分鐘，一點(diǎn)不耽誤出門(mén)。要是早上時(shí)間充裕，想喝得更入味，就用精致版：鍋里加 300-400 毫升清水，先把生姜和紅棗放進(jìn)去，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮 5 分鐘，最后把枸杞放進(jìn)去煮 1 分鐘就關(guān)火，晾到溫度合適再喝。這樣煮出來(lái)的水，紅棗的甜味會(huì)融到水里，生姜的暖勁也更足，喝著更舒服。

這里有個(gè)小細(xì)節(jié)要跟大家說(shuō)：要是怕辣，生姜可以少放半片，或者切得薄一點(diǎn)；要是喜歡甜一點(diǎn)的味道，可以加 1-2 顆桂圓，但桂圓偏暖，要是平時(shí)容易覺(jué)得口干，就別加了，單靠紅棗的甜味就夠了。另外，枸杞別煮太久，煮 1 分鐘就行，煮得時(shí)間長(zhǎng)了，里面的營(yíng)養(yǎng)容易流失，就可惜了。煮好的水最好當(dāng)天喝完，別放隔夜，新鮮喝好處才多。

喝對(duì)不踩雷，這些小細(xì)節(jié)要記牢

雖然生姜紅棗枸杞水好處多，但要喝對(duì)才能發(fā)揮作用，不然可能會(huì)不舒服。首先是飲用時(shí)機(jī)，晨起喝這杯水的時(shí)間很關(guān)鍵，最好是空腹喝，這樣胃能更快吸收里面的好處，暖身的效果也更好。但要是平時(shí)腸胃比較敏感，空腹喝東西容易不舒服，那可以先吃 1-2 片面包墊墊肚子，再喝這杯水，這樣既不會(huì)刺激腸胃，也能發(fā)揮它的作用。千萬(wàn)別睡前喝，一方面生姜的暖勁可能會(huì)讓你不容易睡著，另一方面紅棗里有糖分，睡前喝了會(huì)給身體增加負(fù)擔(dān)，反而不好。

然后是食材用量，不能隨便加。生姜 1-2 片、紅棗 3-5 顆、枸杞 5-10 粒是剛好的量，加太多反而不好 —— 生姜加太多會(huì)覺(jué)得辣，刺激腸胃；紅棗加太多，糖分?jǐn)z入會(huì)超標(biāo)，特別是平時(shí)要控糖的寶子，一定要少放兩顆，或者咨詢(xún)下身邊懂養(yǎng)生的人再喝；枸杞加太多則可能會(huì)讓身子發(fā)燥，反而不舒服。要是家里人多，想多做幾杯，就按這個(gè)比例翻倍，保證每一杯的口感和好處都不變。

還有些寶子要注意適配度，比如平時(shí)總覺(jué)得口干、手心腳心發(fā)熱、大便容易干的寶子，要少放些生姜，或者減少喝的頻率，一周喝 3-4 次就夠了，避免身子更燥；對(duì)生姜、紅棗、枸杞里任何一種食材過(guò)敏的寶子，就別喝了，別讓身子不舒服。這杯暖身水是給大多數(shù)人喝的，要是喝了之后覺(jué)得不舒服，就停一停，找適合自己的養(yǎng)生方式，不用勉強(qiáng)。

堅(jiān)持喝一周，身體悄悄有變化

我剛開(kāi)始喝這杯生姜紅棗枸杞水的時(shí)候，沒(méi)覺(jué)得有特別明顯的變化，還以為是心理作用。但堅(jiān)持了一周之后，慢慢發(fā)現(xiàn)晨起的手腳涼好了很多，之前醒來(lái)要緩半小時(shí)才暖，現(xiàn)在喝一杯水的功夫，手腳就有溫度了，穿鞋子的時(shí)候也不會(huì)覺(jué)得腳冰。胃口也變好了，之前早上吃半個(gè)包子就飽了，現(xiàn)在能正常吃一個(gè)包子加一個(gè)雞蛋，不會(huì)覺(jué)得沒(méi)胃口，連帶著午餐的食欲也變好了。

更明顯的是精神狀態(tài)，之前上午總覺(jué)得沒(méi)力氣，想打哈欠，工作的時(shí)候容易走神，現(xiàn)在從早上到中午都能保持清醒，做事也更有效率，不會(huì)總覺(jué)得累。堅(jiān)持喝到第十天的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)自己的臉色變好了，之前總看著蒼白，現(xiàn)在帶著點(diǎn)自然的紅潤(rùn)，同事還問(wèn)我是不是最近休息得好，其實(shí)就是喝了這杯暖身水的緣故。秋天容易有的口干、嘴唇脫皮的情況也減輕了，不用總涂潤(rùn)唇膏，身子也沒(méi)那么燥了。

要是能堅(jiān)持喝一個(gè)月，變化會(huì)更明顯。之前秋天偶爾吹點(diǎn)涼風(fēng)就會(huì)覺(jué)得不舒服，現(xiàn)在出門(mén)穿正常的衣服，也不會(huì)覺(jué)得冷得難受；晚上睡覺(jué)的時(shí)候，手腳也不會(huì)涼到睡不著，睡眠質(zhì)量也變好了。不過(guò)要跟大家說(shuō)清楚，這杯暖身水是平時(shí)養(yǎng)身子用的，好處需要慢慢積累，不能指望喝一兩天就有大變化。它不是能解決所有問(wèn)題的 “神器”，但作為晨起的第一杯水，它能幫著我們把秋天的身子養(yǎng)得暖暖的，少遭些罪，這就夠了。

入秋之后，養(yǎng)身子不用太復(fù)雜，不用買(mǎi)貴的補(bǔ)品，也不用花太多時(shí)間，一杯簡(jiǎn)單的生姜紅棗枸杞水就能幫上大忙。晨起花 10 分鐘做一杯，喝著暖暖的，驅(qū)寒暖胃又補(bǔ)氣血，整個(gè)秋天都能保持好狀態(tài)。要是你們還沒(méi)試過(guò)，不妨從明天早上開(kāi)始試試，堅(jiān)持一周，說(shuō)不定就能感受到身子的變化。希望這杯暖身水能幫到大家，咱們下次再見(jiàn)。