原文首發(fā)于微公號:在日尋唐2
看到一篇文章《上海學(xué)生的午餐,吃出了發(fā)展中國家的純正味道》,說實話,心里挺難過的。替孩子們難過,也為事實之后的無力感到難過。
珍珠明年就要讀小學(xué)了,這幾天剛好去看了居家附近的一所小學(xué)校。借此記錄下真實所見,供讀者朋友們了解,發(fā)達國家小學(xué)的內(nèi)部場景。
入校參觀后才知道,這是一所有著150年建校史的學(xué)校了。細算一下,1875年,光緒皇帝登基,這座學(xué)校建立。這當(dāng)然不是大阪歷史最悠久的學(xué)校,但這意味著150年前,這里的孩子們就接受現(xiàn)代教育了,而且沒有斷層,這份底蘊和傳承,顯得不易也厚重。
每所學(xué)校,都有定期的開放日,供外來人入校參觀。自行參觀結(jié)束以后,會在一間活動室內(nèi),有專職老師講解,為孩子家長將來的擇校問題,進行詳細的解答。
入校參觀前,以家庭為單位,發(fā)給兩份資料,一份是學(xué)校的教育目標(biāo)(教育理念),一份是學(xué)校的校舍分布地圖,為參觀者提供更清晰便捷的觀覽體驗。
學(xué)校辦公區(qū)域
先看學(xué)校平面圖,我只展示了一半,除教學(xué)區(qū)域外的辦公部分。 畫紅圈的位置是入門處,教職員工辦公室和校長室都設(shè)立在人員流動最密集的位置。這位置很方便學(xué)生們每天上學(xué)和放學(xué),校長在門口迎送孩子們(親眼所見)。
學(xué)校圖書室
圖書室在二樓,規(guī)模不大,但圖書種類齊全,人文社科,繪本漫畫都有。尤其漫畫,感覺快成了全民讀物,學(xué)校并不禁止這類課外書,甚至樓道的置物架上,都擺放著一排排的漫畫書,我還亂翻一通,種類太多,其中我所熟悉的也就只有柯南。
學(xué)校教育目標(biāo)
再看學(xué)校教育目標(biāo):培養(yǎng)能夠"珍惜自己和朋友"、“主動學(xué)習(xí)”、“敢于挑戰(zhàn)并能付諸行動”的孩子。一所百年學(xué)校,所總結(jié)出來的教育真諦也不過這三句話。
根據(jù)教育目標(biāo),另有三個重點方向,分別為:安全教育的推進;提升開創(chuàng)未來所需的學(xué)力和體力;完善支撐學(xué)習(xí)的教育環(huán)境。
后面還有很多細分,如:自信力的培養(yǎng)、健康安全保障、禮儀和規(guī)范的養(yǎng)成、珍惜生命的意識、防止霸凌等等,暫不細說。
我曾在珍珠幼兒園開放日時,參觀后寫了《圖文解說:大阪一所幼兒園的百年歷程,看當(dāng)下日本的學(xué)前教育》一文,可與該小學(xué)的教育理念對比,感興趣的朋友可作了解。
重點說一說小學(xué)配餐,畢竟孩子學(xué)習(xí)成績好壞不太重要,身體健康倒與學(xué)校的配餐息息相關(guān),所以這也是我此次來學(xué)校參觀最關(guān)注的區(qū)域。
由于日本各地根據(jù)實際情況,施行高度自治的管理政策,所以日本的中小學(xué)校對于學(xué)生的配餐制,各地區(qū)有不同的規(guī)定。
但據(jù)我所知,東京和大阪全境區(qū)域內(nèi)的中小學(xué)校,都施行統(tǒng)一配餐制,費用由當(dāng)?shù)卣斦袚?dān)。而現(xiàn)任首相石破茂也已作出承諾,兩年內(nèi),日本全境的中小學(xué)都可實現(xiàn)餐食供應(yīng)。也就是說,全國的中小學(xué)生,在不久的將來,都可以吃上免費的午餐了。
由于學(xué)校的對外開放時間是下午,所以學(xué)生就餐場景沒有機會看到,我就把看到的真實情景,圖文并茂地做如下記錄:
整排擺放在樓道內(nèi)的冰柜,外觀非常干凈。
日本實行嚴格的垃圾分類。孩子們喝過的牛奶,就餐結(jié)束后,牛奶盒子按要求放到指定位置,被回集羅列起來。
盛菜的容器,一些剛剛被工作人員洗刷好,一些被放置在消毒柜內(nèi)。
廚房內(nèi)部場景,全透明的玻璃窗,沒有進去,隔著門窗拍攝。
總體來看就是整潔干凈,用手摸一摸廚房用具不銹鋼的觸感,感覺和國內(nèi)的不一樣,用料扎實厚重,拎在手里,顯得非常有分量。
圖上這是小學(xué)公布的當(dāng)日營養(yǎng)教育“午餐板”。
上面內(nèi)容主要介紹了,要有規(guī)矩,正確洗手,要好好整理。
以及今天的菜單:雞肉蘑菇、豆腐湯、牛肉和胡蘿卜拌菜、米飯、牛奶。
下半部分,將食材分為三類,用赤(紅)、黃、綠三種顏色表示:
黃色表示給身體提供的能量,有米飯、糖、油、淀粉、芝麻等。
赤色(紅色)表示幫助身體生長、形成肌肉和骨骼的食物,有牛奶、豆腐、肉、雞蛋、奶酪、魚等。
綠色表示調(diào)整身體機能,保持健康的蔬菜類,有胡蘿卜、洋蔥、卷心菜、蘑菇等。
學(xué)校用這種每日菜單和食材營養(yǎng)分類的展示板,來為孩子們更直觀立體的介紹不同事物對身體的作用,如何供給能量、長身體、保持健康。
參觀完學(xué)校廚房,來到教學(xué)區(qū)域,剛巧遇到孩子們放學(xué)。有的小朋友很熱情,見到陌生人,會主動向你打招呼。
在走廊里,我遇到一位行動不便,需借助輪椅放學(xué)的孩子。她一直充滿善意,對每一位擦肩而過的人都微笑著表示友好,走到乘坐電梯的地方,后面四位小朋友,就協(xié)助她下樓,顯得和諧又順理成章。
還路過一個標(biāo)牌叫“理科準(zhǔn)備室”的地方,屋里屋外的桌子上,都擺放著很多器具,應(yīng)該是提供給孩子們做趣味實驗用的。
平日上課的教室就是這個樣子,與奢華不沾邊,但足夠干凈整潔,進入教室要更換室內(nèi)鞋。他們也學(xué)習(xí)毛筆字,練習(xí)書法,后面貼著孩子們寫下的“成長”二字。
學(xué)校自行參觀完以后,會去到活動室,由校長講解學(xué)校的教育目的與教學(xué)理念,并現(xiàn)場互動,為即將入學(xué)的孩子家長答疑。
整體參觀下來,這所學(xué)校給我的感覺就是真實。這僅是位于大阪市內(nèi),一所普普通通的公立學(xué)校,能夠代表當(dāng)下日本小學(xué)現(xiàn)階段內(nèi)的一個平均水平,硬件設(shè)施不算先進,倒也齊全。
畢竟教育不是天花爛墜,這種撲面而來的真實感,給到我和小鹿的心理感受就成了安全感。
這所學(xué)校,不會今天為了迎合家長參觀,就特意去做任何一點裝飾與偽裝,也沒有喊出高亢嘹亮的口號,也不強調(diào)孩子會取得怎樣的學(xué)習(xí)成績。她只是一如既往地承擔(dān)著教書育人的本職責(zé)任,明廚亮灶著展示出為孩子們應(yīng)盡的義務(wù)。
回過頭來看,以我們目前的能力,做到日本小學(xué)平均水平這樣,難嗎?
相信國內(nèi)大城市(如上海)有的學(xué)校硬件設(shè)置,甚至要遠遠高于日本的同類中小學(xué)校。那兩國之間的教育差距,差在哪里了呢?
我覺得差在“真實”。
真實,是學(xué)校與家長相互信任,并基于信任保持有效溝通的基石。安全,無論是關(guān)乎孩子們的人身安全還是食品安全,都是學(xué)校本應(yīng)給予學(xué)生最基礎(chǔ)的底線保障。
我們作為家長,所求不多,不過是真實與安全。我想每所學(xué)校與教育工作者也該如此,但求坦誠,無愧于心。
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