陳龍和章齡之這兩夫妻是地地道道土生土長的上海人,平時拍戲低調(diào)專業(yè),閑暇時間拍拍短視頻介紹上海美食,自媒體事業(yè)也是做的風生水起。
不過確實看這兩夫妻的視頻確實能學到不少奇奇怪怪的知識點。比如章齡之媽媽過66歲生日,章齡之就給媽媽做66塊肉。
當然生日大餐肯定要的,晚上章齡之給老媽訂了老錦江飯店的超大包廂。上海人都知道,那可是百年老店,最上海的地方,充滿了歷史的沉淀和承載。
但是章齡之覺得光吃一個晚飯還不夠,作為上海囡囡肯定要對這個66歲生日超級重視的。因為在江浙滬一帶呢有一種為父母慶祝66歲生日的傳統(tǒng),寓意為老人“消災”“添壽”。
需要的儀式主要就是由女兒或者兒媳準備這個66塊肉,一般是紅燒肉,老人需要獨自吃完這66塊肉。
當然必不可少的就是要送上大紅包,孝順的章齡之老早就準備好了。
事不宜遲,章齡之趕緊跑到菜場買原材料。發(fā)現(xiàn)陳龍這兩口子蠻接地氣的,作為明星買菜都不去那種高大上的有機超市,反而和老年人一樣天天往菜市場跑。
章齡之要了一塊五花肉,還特意交代要大一點,因為自己要切66塊。嚇死人這么一大條感覺太多了吧。
買完肉之后,章齡之又準備了點素菜,買了一把小蔥和花菜。
趁著爸媽不在家偷偷潛入,準備給媽媽一個驚喜。一回家就有飯吃,還以為家里來了田螺姑娘呢。
視頻里看章齡之媽媽家里的廚房面積還蠻大的,寸土寸金的上海有這么大的房子日子過得是挺瀟灑的。看這窗外有點像是長寧區(qū)昭化路的小區(qū)。
考慮到老年人不能吃太多肥肉,所以還很細心地肥肉給剔了。
因為這66塊肉要老人一個人吃完,所以塊頭不能太大,章齡之提前在網(wǎng)上找好了教程。
沒想到還沒做好媽媽就提前回來了,好奇地問“誒,你怎么在這里?”章齡之媽媽穿一件粉色的polo衫和花色緊身褲,看起來非常年輕啊,根本看不出66歲了。
跑到廚房一看,原來女兒在給自己做66塊肉。章齡之切的肉是精準的66塊,其實有另一種說法是要切68塊,一塊敬天一塊敬地,象征補齊壽數(shù)缺口,助父母平安跨過“坎”。
不過不看不知道,一看嚇一跳。女兒切得這么大一塊是要撐死自己啊!章齡之媽媽還打趣道,血脂要直線上去啦!
沒辦法,只好自己親自指導,要把肉塊切成小肉丁,這樣才能吃完66塊。
接著放了黃油老香了,加生粉醬油拌勻下鍋炒制。章齡之一看就沒有下廚經(jīng)驗,圍裙也沒有穿,一放肉就油鍋蹦出的油星把她給嚇得蹦出二里遠。
過程很艱難,不過最后的成品還不錯??粗鴿庥歪u赤的油滋滋的紅燒肉,雖然不在現(xiàn)場感覺都能聞到香味了。
接著章齡之又給媽媽下面條,過生日紅燒肉配碗湯面那是最嗲了。
章齡之媽媽一臉欣慰和欣賞的看著自己從來不會燒飯的女兒為自己親生煮生日餐。側(cè)面看出來章齡之這輩子也很幸福了,小時候爸媽寵,長大了老公寵,這輩子估計都沒怎么下過廚。
終于66塊紅燒肉的湯面條做好了,看起來色香味俱全。
章齡之媽媽在享受女兒做的美食同時呢,章齡之還送上了超大紅包。不過看著厚度,沒有陳龍過生日時媽媽送陳龍的厚啊。
吃完飯呢章齡之又陪媽媽去跳舞,媽媽跳舞的培訓班全是一群和她差不多年紀的老阿姨,一節(jié)課才50塊錢跳夠一個半小時,在新天地這種地方那可算得上非常便宜了。
舞蹈工作室設(shè)施非常好,不僅環(huán)境漂 亮,還有像演員演戲的那種綠色的更衣室。一起跳舞的阿姨們看著眼神放光,充滿朝氣神的樣子,比上早八的牛馬看著有活力,根本看不出是老年人。
這個環(huán)境和這個價位,頓時吸引了不少網(wǎng)友,當?shù)氐陌⒁踢€在評論區(qū)里詢問“在哪里跳啊?我也想去!”
換上舞蹈服的阿姨氣質(zhì)高貴又典雅,在舒緩的音樂聲中翩然起舞,像一只高貴的天鵝。
這也是上海高知家庭,有高額退休金帶來的底氣呀!老年人也能過上自己想要的生活,小日子過得有滋有味的。
章齡之這視頻一發(fā)出來立刻吸引了網(wǎng)友的注意,有不少網(wǎng)友表示自己家這邊也是有這種過生日吃66塊肉的習俗,但是好像都是江浙滬這邊的網(wǎng)友。
這66歲還得是虛歲66,父母還沒下地就要燒好66塊肉,還要配置好綠衣綠鞋請父母下床。這66塊肉傳統(tǒng)估計不同地方也有不同的操作。
比如寧波是66塊紅燒肉帶根小蔥,還得用龍頭烤,再裝一碗滿滿的飯,還得囡囡把這些裝在竹籃里送給媽媽吃,這樣看還更講究了。
網(wǎng)友們,你們那里有這種66歲生日吃66塊肉的傳統(tǒng)嗎?
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