作品聲明:個(gè)人觀點(diǎn)、僅供參考
誰也沒想到,一場(chǎng)原本只關(guān)乎餐館用不用預(yù)制菜的小事,最后能鬧到全網(wǎng)熱議的地步。
本來是羅永浩吐槽西貝飯菜又貴又不新鮮。
胖東來的于東來卻三番五次幫西貝說話,考研老師湯家鳳最后忍不住了。
跳出來怒懟于東來:“買你東西,不代表認(rèn)可你的價(jià)值觀”,這事情真是越鬧越大。
西貝預(yù)制菜丑聞
這場(chǎng)風(fēng)波的起點(diǎn)是兩周前,羅永浩在社交平臺(tái)公開吐槽,說自己和同事在西貝吃飯時(shí)發(fā)現(xiàn),店里的菜全是預(yù)制菜,不僅口感差,價(jià)格還比同類餐飲貴很多。
作為自帶流量的公眾人物,他的吐槽很快引發(fā)了網(wǎng)友們的討論。
面對(duì)質(zhì)疑,西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍的回應(yīng)簡(jiǎn)直是火上澆油。
9月11日,他公開說羅永浩是誣陷,甚至放話要起訴,擺出強(qiáng)硬對(duì)抗的姿態(tài),這一反應(yīng)徹底激怒了羅永浩。
他馬上曬出當(dāng)天的消費(fèi)菜單,還加碼懸賞,誰能提供西貝用預(yù)制菜的證據(jù),就獎(jiǎng)勵(lì)十萬元,誓要揭開真相。
為了證明自己清白,西貝緊急開啟后廚直播,卻意外上演了搬起石頭砸自己腳的戲碼。
直播畫面里,看起來干凈的廚房里看不到炒菜的鐵鍋,只有裝滿水的大鍋放在那兒。
廚師長(zhǎng)在鏡頭前無意間透露,廚房全程沒有明火,全靠電磁爐加工。
烤羊排是提前幾天預(yù)制的,賣不完第二天繼續(xù)賣。
更讓人震驚的是,顧客點(diǎn)的烤魚保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)十八個(gè)月。
兒童餐里的西蘭花保質(zhì)期二十四個(gè)月,雞翅也能放九個(gè)月。
這些預(yù)制食材加熱調(diào)味后,就以一百元左右的高價(jià)端上桌。
鐵證面前,輿論徹底倒向羅永浩,有網(wǎng)友說,花現(xiàn)做的錢買半成品,這是明擺著的欺騙。
西貝這操作就是收割智商稅,西貝門店的客流量突然下降,營(yíng)業(yè)額直線下滑。
九月十五日,賈國(guó)龍終于松口,發(fā)致歉信承認(rèn)部分菜品用了預(yù)制菜,承諾一個(gè)月內(nèi)完成整改。
羅永浩見對(duì)方認(rèn)錯(cuò),也說自己不是針對(duì)西貝,本以為這場(chǎng)餐飲圈的鬧劇要結(jié)束了。
沒料到于東來的介入,讓事情走向了完全不同的方向。
于東來三次力挺惹火上身
西貝正被大家罵得厲害的時(shí)候,靠良心企業(yè)家人設(shè)圈粉的于東來,突然跳出來好幾次幫西貝說話。
一下子成了新的爭(zhēng)議中心,他每次站隊(duì)都把自己搞得更難堪。
九月十二號(hào),羅永浩和賈國(guó)龍還僵著沒結(jié)果呢,于東來第一次發(fā)文挺西貝,說啥事兒都沒有十全十美的。
還感謝西貝、海底撈這些品牌,讓自己能吃到放心又好吃的。
網(wǎng)友一看都覺得他這是明顯拉偏架,大伙兒都覺得他是站在企業(yè)家那邊說話,根本沒考慮消費(fèi)者的感受。
后來西貝后廚直播翻車,用預(yù)制菜的事兒被實(shí)錘,于東來偷偷刪了挺西貝的內(nèi)容,還把賬號(hào)設(shè)成私密的,像是想當(dāng)作什么也沒有發(fā)生。
可才沉默兩天,他就又出來了,九月十五號(hào)上午第二次發(fā)聲,說自己是為西貝好,西貝挺優(yōu)秀的,希望大家理性點(diǎn),幫西貝變好,別把它毀了。
這時(shí)候西貝都已經(jīng)道歉了,大家火氣還沒消呢!
于東來還幫著說話,一下子就把人惹毛了,更讓人搞不懂的是,羅永浩好心提醒他,他反而更倔了。
羅永浩在社交平臺(tái)說,挺尊敬于東來的,但希望他搞清楚真相,別被不地道的朋友帶偏,其實(shí)就是勸他別瞎摻和。
但于東來當(dāng)晚第三次發(fā)文,一邊勸羅永浩理解西貝,一邊呼吁西貝反思改進(jìn),儼然把自己當(dāng)成了行業(yè)調(diào)解者,這番操作讓網(wǎng)友徹底失望。
有評(píng)論說,他只關(guān)心企業(yè)家的不容易,卻忘了消費(fèi)者才是花錢的人。
于東來這么反常幫西貝說話,很快就有人猜背后的原因,網(wǎng)友扒出,胖東來兩年前就開始搞預(yù)制菜研發(fā)了。
還公開招過相關(guān)技術(shù)負(fù)責(zé)人,而且于東來自己也總說要把零售和餐飲結(jié)合起來,靠標(biāo)準(zhǔn)化提高效率。
這就意味著,西貝這次的預(yù)制菜信任危機(jī)要是一直鬧下去,可能會(huì)拖累整個(gè)行業(yè),胖東來的計(jì)劃也會(huì)受影響。
另外還有消息說,胖東來中央廚房的部分食材是和西貝合作的,這些潛在的利益關(guān)系,讓他的力挺看起來不像是單純好心。
湯家鳳跨界開噴
就在于東來的口碑持續(xù)下滑的時(shí)候,考研圈的暴躁名師湯家鳳突然跨界發(fā)聲,九月十七日晚八點(diǎn),湯家鳳發(fā)布的視頻沒講高數(shù)題。
而是把鏡頭對(duì)準(zhǔn)于東來,語氣激動(dòng)地拋出靈魂拷問。
視頻里,湯家鳳先表明身份,說自己曾特意慕名去胖東來消費(fèi),認(rèn)可那里東西好、服務(wù)棒。
甚至承認(rèn)胖東來是中國(guó)商超界的天花板,這種先夸后批評(píng)的鋪墊,讓后面的指責(zé)更有說服力。
話鋒一轉(zhuǎn),他著重強(qiáng)調(diào):買你家東西,不代表認(rèn)可你的價(jià)值觀,
他認(rèn)為西貝隱瞞用預(yù)制菜、高價(jià)賣長(zhǎng)保質(zhì)期制品是實(shí)錘的不誠(chéng)信,消費(fèi)者要的是明明白白消費(fèi)。
于東來卻讓大家包容企業(yè),根本沒把老百姓放在心上。
胖東來的服務(wù)是商品,消費(fèi)者付了錢,但于東來的價(jià)值觀是個(gè)人觀點(diǎn),沒人逼著消費(fèi)者認(rèn)同,不能搞捆綁銷售。
于東來只能代表自己,不能代表大家,不能因?yàn)橛袔讉€(gè)人追捧就覺得誰都得給他面子,這番話引發(fā)很多人的共鳴。
發(fā)表不當(dāng)言論
要是說力挺西貝是立場(chǎng)問題,于東來后來關(guān)于電影《731》的言論,就被認(rèn)為是觸碰了歷史底線,讓他積累多年的信任徹底崩塌。
隨著《731》電影在九月十八日,也就是九一八事變九十四周年當(dāng)天全球公映。
一則被遺忘的舊聞被翻了出來,之前有網(wǎng)友呼吁有院線資源的于東來為影片發(fā)聲,他卻回復(fù)說,世界上有無數(shù)的仇恨,傳播美好比傳播仇恨更能讓人走向光明。
這話在電影上映后讓大家徹底生氣,因?yàn)樗延浿鴼v史和傳仇恨完全搞混了。
《731》根本不是挑事的片子,導(dǎo)演花了十年找證據(jù),就是想曝光731部隊(duì)的罪行,還原咱們民族的痛。
記著這些不是要接著恨,是為了防著以后再出事、守住現(xiàn)在的和平,這才是真的傳美好。
有網(wǎng)友質(zhì)問,連歷史都不敢直面,還談什么傳播美好。
更諷刺的是,于東來以前因?yàn)榫桢X支持國(guó)防被夸有家國(guó)情懷。
現(xiàn)在卻在民族傷痛的話題上和稀泥,這種反差讓他的形象徹底分裂。
結(jié)語
不管是企業(yè)家還是普通人,守住底線、尊重別人,遠(yuǎn)比打造完美人設(shè)更重要。
而于東來從神壇跌落的過程也證明,公眾的信任能成就品牌,但也能在一次次失望中徹底消失,重建信任則需要付出好幾倍的努力。
參考信息:紅星新聞——2025年9月13日——于東來賬號(hào)設(shè)為私密狀態(tài)
抖音——9月17日考研名師湯家鳳喊話于東來:你的表態(tài)可以代表你自己,代表不了別人。評(píng)判的標(biāo)準(zhǔn)不是你企業(yè)規(guī)模有多大?你老板的身家有多少?而是有沒有真正把老百姓放在心上。
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