一位被匿名的作家曾在書中寫下過這樣一句話：

“在某些人基因里，既有賤奴的卑怯，還埋藏著刁奴的兇殘——一旦他們獲得報復的機會，同樣也會嗜血濫殺，讓民間社會一直撕裂下去?！?/p>

那些骨子里積著怨氣的人，一旦換了個可以使壞的位置，就忍不住把積攢的惡意傾瀉出來，這其實不是一種好的現象。

他們的報復并非指向真正的根源，而是和心底的卑怯和扭曲有關。

9月22日，據“幸福福鼎”微信公眾號消息：

福鼎那邊，一家餐飲商家被曝出：

一邊咒罵，一邊往外賣里吐口水。

這不是小打小鬧的惡，不是罵兩句顧客、少放點菜這種“低級操作”。

而是往吃的東西里吐口水！

惡毒不惡毒？

說實話，這其實是餐飲行業(yè)的一種病態(tài)，甚至是社會部分人心里的扭曲。

吃飯是最基本的信任。

顧客點外賣，掏錢買的是什么？是干凈的飯菜，是起碼的安全感。

而商家干了什么？

不是偷工減料，而是直接往飯里吐口水。

這意味著什么？意味著把“信任”踩到地上摩擦。

信任一旦被破壞，就不是簡單的“惡心”了，而是動搖了社會運行的根基。

因為人與人之間的合作，說到底就是建立在這種脆弱的信任上。

你敢不敢再點外賣？

你敢不敢再相信陌生人遞到你手里的東西？

一旦這種信任被擊碎，社會就會陷入普遍的不安和懷疑。

說實話，干餐飲的，最基本的職業(yè)底線是啥？

干凈、衛(wèi)生。

你可以手藝不好，味道不佳，但不能臟！不能惡心！

這是最起碼的底線！

往飯里吐口水，說明連最起碼的職業(yè)底線、職業(yè)操守都沒有了。

這就像醫(yī)生在手術臺上隨便亂來，教師在課堂上胡編亂造。

那不是能力問題，而是道德坍塌。

再聊聊監(jiān)管：

對于餐飲的監(jiān)管，我覺得應該是日常的，這里需要能把不合格的人、黑心的商家擋在門外。

像食品安全，本就是一個零容忍的領域。

不管是地溝油、蘇丹紅，還是吐口水，都是對個體、消費者的漠視。

放縱這種惡，惡就會在縫隙里滋長。

像現在外賣大部分生意是平臺壟斷的。

平臺對商家的審核、監(jiān)管，其實遠比線下更有優(yōu)勢。

為什么？

因為所有訂單、評價、投訴，都在線上留痕。

但問題是，平臺在這方面有做過什么？有關心什么？

難不成是用戶市場占有量？下單量？是傭金？是數據？

不可否認這部分對于一個平臺很重要，然后呢，商家有沒有職業(yè)操守？能不能保證食品衛(wèi)生？

睜一只眼閉一只眼？

一旦外賣平臺沒有嚴格的監(jiān)管，這就容易把一個極度嚴重的道德惡，降格成消費者食品安全、食品體驗問題。

所以，這一系列的監(jiān)管如果不能落實到實處，每個人的暫時安全都是虛幻如泡影的。

我們每個人都可能在不經意間，成為這種社會病態(tài)的犧牲品。

所謂的個人幸運，不過是幸存者偏差，隨時都可能轉瞬即逝。

社會上之所以不乏“人型獸”，正是因為作惡行兇沒有代價，或者那些作惡的人被赦免、被遺忘。

一旦沒有真正的追責，一旦沒有讓作惡的人為他們的惡行付出應有的代價，才讓這種惡能夠像病毒一樣，在社會的縫隙中滋生、蔓延，最終破壞所有人的安全感和信任感。