土耳其的名片有很多：浪漫的熱氣球、風(fēng)靡全球的烤肉、博斯普魯斯海峽……

那在土耳其人心里，什么才是屬于他們自己的民族名片和傳承呢？這一次，張昕宇、梁紅再次來到歐亞大陸橋，走進(jìn)土耳其的街頭巷尾、市井阡陌，尋找著屬于其最獨(dú)特的傳統(tǒng)。

橄欖油我們知道，摔跤我們也都知道；但是“油膩絲滑”的橄欖油，與激情肉搏的摔跤，會(huì)結(jié)合在一起，形成土耳其民間頗受歡迎的橄欖油摔跤，卻是勾起了張昕宇、梁紅濃厚的興趣。

他們跟隨著一個(gè)摔跤手朋友塞爾哈特，走進(jìn)了橄欖油摔跤的賽場(chǎng)。

肌肉壯漢、特制皮褲、涂抹橄欖油、露天草場(chǎng)，以及滿場(chǎng)激動(dòng)的觀眾，構(gòu)成了這一獨(dú)特賽事的現(xiàn)場(chǎng)。

渾身涂滿滑膩的橄欖油，無疑讓摔跤比賽變得更加的艱難與充滿意外和不確定性。但是這一起源于歷史事件的比賽，卻成為了諸多土耳其人的心頭好，也成為了許多橄欖油摔跤手畢生的熱愛與追求。

除了橄欖油摔跤，土耳其民間還有一項(xiàng)比賽，也是源于土耳其祖先們的生活習(xí)慣而傳承了下來：馬背標(biāo)槍。

這個(gè)發(fā)源于草原的民族，曾經(jīng)在草原上過著游牧生活，騎馬狩獵、征伐，是他們的生存之本。而到了如今的和平年代，他們卻將馬背標(biāo)槍這一古代戰(zhàn)場(chǎng)技，傳承了下來，演變成了一項(xiàng)獨(dú)特的賽事。

縱馬馳騁、投擲標(biāo)槍、回合制追逐……在今時(shí)今日的天空下，他們似乎在以這種方式，重現(xiàn)先人們狩獵、征戰(zhàn)時(shí)的榮光。

同樣的，蜚聲全球的土耳其烤肉，也是源于他們的祖輩在草原游牧?xí)r的飲食習(xí)慣，傳承至今，已，成為名山式的“秘方”。這一次，張昕宇、梁紅也走進(jìn)了土耳其烤肉店的后廚，一探這道世界名肴的秘密。

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