明天是農歷八月初六日，民間傳說是一個在佛教中具有特殊意義的日子，被認為是“四天王太子誕辰”的日子。四天王太子是佛教中的護法神，被認為是掌管風、調、雨、順四位天王之子，也是佛教中的重要神祇之一。在這個日子里，人們會進行一些特殊的慶祝活動，以表達對四天王太子的崇敬之情。明天農歷八月初六日，別忘“吃二樣，做一事”習俗，風調雨順生活幸福！

一、吃二樣

農歷八月初六日正值仲秋時節(jié)，人們在飲食上應該適當多吃些潤肺的食物。蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一，時令蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養(yǎng)物質，除了日常必要的蔬菜，還有一些潤肺極好的食物。

1、吃蓮藕

蓮藕是農歷八月最常見的傳統(tǒng)食材，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根葉，花須果實皆是寶，都可滋補入藥。今天分享一道不常見的美食蓮藕釀綠豆，味道不一般，健康養(yǎng)生食物。

食材：蓮藕、廋肉、綠豆、章魚

做法：1、準備食材，洗干凈，把蓮藕的兩邊頭去掉，切記不要切太多，最好切掉那塊丁丁就好，以防漏綠豆出來，再切開一點，像蓋子一樣。2、把去皮綠豆塞到蓮藕孔里，用筷子搓才能裝得滿，綠豆都洗干凈了，釀好用牙簽固定插緊實。3、放壓力鍋里，帶皮綠豆也丟進去，把釀剩的去皮綠豆也丟進去，然后一小塊章魚，一點瘦肉，2個八角 、2片香葉，一勺鹽、一勺雞精、放水沒過藕。4、水開上氣開始計算，煮15分鐘關火，等下氣，打開就可以，超級美味，藕很粉很香。5、放涼了，整理一下切厚片。6、把煲好剩下的蓮藕湯裝大半碗出來，放點生粉水，放蠔油、醬油 、胡椒粉、雞精，煮濃稠后，淋到藕上就完成了，吃起來粉粉糯糯的口感。

2、吃核桃

秋天又到了進補的季節(jié)，核桃能夠補充人體需要的營養(yǎng)成分，核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。尤其是還可以補腦，它的蛋白質還有鈣含量都比較的高，經常吃的話，可以讓我們體格變得更加的強壯，人也會更加的安康。今天就做了一盤核桃糕，這個配方軟硬適中，甜度也剛剛好，核桃比例也到位，正常口味的就不需要改動了。

食材：核桃仁、紅棗、麥芽糖、水、淀粉、玉米油、鹽

做法：1、選棗要選比較飽滿的灰棗，不好的棗做出來會影響口感。核桃也是今年的新核桃，自己剝皮比較放心。2、把棗核用剪刀剪下來，留棗肉備用，核桃剝出核桃仁。3、把棗放破壁機里，加2倍左右的水，提前泡一下棗也可以，水不要一次全加上，只要機器能打碎就行。也可以把棗煮一下再打成泥，清水沒過棗煮15分鐘左右，這個量可以分兩到三次打成泥。4、核桃提前烤一下，烤箱150度15分鐘左右，烤好的核桃皮很容易脫落，搓一下就下來了，繼續(xù)放烤箱60度保溫。5、淀粉提前和配方的水混合，用的時候再把底部的沉淀攪勻，全部食材準備好，整形的干凈烤盤也提前準備好。6、把棗泥和麥芽糖倒入不粘鍋中，中火，用硅膠鏟不停攪拌，因棗泥密度比較大，開鍋時就會有爆漿噴出來，一定要小心別燙傷，冒大泡泡就倒入攪拌均勻的淀粉糊，繼續(xù)燒開。7、加入黃油和鹽，全程不停的攪拌，防止糊底，剛開始都是中火，后期快要成型了就不大粘鍋了，可以轉小火。棗泥開始發(fā)硬了，攪拌要用點力了，說明馬上就要成功了，棗泥炒制成功了，關火。8、加入保溫的核桃仁，繼續(xù)翻炒一下，放入烤盤，像疊被子一樣，前后左右的疊幾下，確保核桃仁分布均勻，用搟面杖整形。冷卻后，切成你需要的大小，滿屋子飄滿棗香味。9、自己做的比較干凈，不過成本相對高一些。

二、做一事：祈風調雨順

農歷八月初六這一天，人們會舉行一些特殊的活動來紀念四天王太子，并祈求他們在未來能夠繼續(xù)保佑天下太平和安康，風調雨順生活幸福。

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