金秋九月，海風(fēng)送爽。9月26日，青島西海岸新區(qū)迎來了一場關(guān)乎中國飯碗、牽動億萬農(nóng)戶的行業(yè)盛會——第十七屆中國國際種業(yè)博覽會暨第二十二屆全國種子信息交流與產(chǎn)品交易會（簡稱“全國種子雙交會”）在此盛大啟幕，同期舉辦2025年青島國際種業(yè)博覽會。

紫色向日葵

27日記者走進(jìn)展館，仿佛踏入一個五彩斑斕的“未來食物實驗室”。紫色向日葵、五彩胡蘿卜、雙色火龍果、彩色玉米、彩色小麥……這些并非科幻畫面，而是我國農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)與種業(yè)企業(yè)最新研發(fā)成果的集中展示。記者穿梭于各個展位，聆聽研發(fā)者們的生動講述，感受科技為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)注入的蓬勃活力與無限可能。

富含花青素的深紫色瓜子、適合生食的多彩胡蘿卜亮相

在河北雙星種業(yè)的展位前，工作人員郭濤手持一盒色澤深紫的向日葵瓜子，吸引了眾多目光。“這不是染色，是天生的?！惫鶟驀^者介紹，“這是我們自主研發(fā)的‘紫葵’品種，富含花青素?！?/p>

紫色瓜子

郭濤解釋，他們的研發(fā)初衷是瞄準(zhǔn)“功能性食品”賽道，“民以食為天，我們想打造一款既好吃又有健康益處的產(chǎn)品?！彼贿吔榻B著一邊邀請大家品嘗，“別看它顏色特別，口感一點不差，皮薄、更酥更香?！蹦壳埃@種功能型紫葵在市面上還很少見，產(chǎn)量雖略低于常規(guī)品種，但因其獨特價值，市場售價預(yù)計可達(dá)每斤10元左右，生長周期約100-110天，適宜在內(nèi)蒙古赤峰等地種植。郭濤還透露，團(tuán)隊正在研發(fā)花青素含量更高的系列品種，未來將逐步推向市場。

不遠(yuǎn)處的青島農(nóng)篤信種苗有限公司展臺，則擺滿了顏色各異的胡蘿卜，橙色、番茄紅色、黃色。公司工作人員馮小春介紹：“市面上常見的是菜用胡蘿卜，我們這5種顏色——紫、黑、橙、黃、番茄紅，是專門適合生食、榨汁的水果胡蘿卜，因為我們內(nèi)蒙古種植基地的紫色和黑色的胡蘿卜還未成熟，所以沒有拿來展示?！?/p>

紫色瓜子

他拿起黃色胡蘿卜現(xiàn)場榨汁，一杯約330毫升的果汁僅需三根胡蘿卜（約一斤）。榨出的胡蘿卜汁色澤明黃，記者品嘗了一下，入口微甜，仔細(xì)品味能夠嘗出淡淡的胡蘿卜味?！辈患犹?，糖度就能達(dá)到10度左右，堪比小番茄。而普通胡蘿卜糖度大概在6-7度?！瘪T小春說，這類特色品種因產(chǎn)量不高，價格通常是普通胡蘿卜的兩三倍以上，適合有機(jī)種植或供應(yīng)高端果汁加工廠。公司專注于“口感型”品種選育，從大量樣本中篩選出最好吃的品種推薦給基地或家庭農(nóng)場，扮演著“種子服務(wù)商+市場把關(guān)人”的角色。

多彩胡蘿卜

參展觀眾徐女士看著展臺的黃色胡蘿卜非常好奇，詢問能否切一塊嘗嘗?！爱?dāng)然沒問題”，馮小春拿刀切了一小塊，徐女士接過放入口里細(xì)細(xì)品嘗，“口味微甜，比普通的胡蘿卜口感細(xì)膩，沒有太多纖維，胡蘿卜味也沒有特別重，確實更適合生食?！毙炫繉υ撈贩N表現(xiàn)出強(qiáng)烈興趣，表示想購買。

“藍(lán)麥”“紫麥”50萬元轉(zhuǎn)讓，蘋果砧木系列年營收過億

彩色小麥制作而成的面包、紫皮辣椒、新品大白菜、紅色小辣椒、蘋果砧木、蘋果……青島市農(nóng)科院的展區(qū)擺放著的眾多展品吸引了不少觀眾。副院長趙愛紅正熱情地招呼著大家來品嘗面包，“這面包是用彩色小麥制成的，口感筋道，深受觀眾的喜愛?！?/p>

彩色小麥做的面包

彩色小麥，正是青島市農(nóng)科院這幾年在小麥育種方面取得的新成果。趙愛紅介紹了該院在小麥育種方面的突破性進(jìn)展?！俺烁弋a(chǎn)抗倒伏的‘青農(nóng)126’，我們特色小麥育種成果顯著，已育成兩個紫色小麥和一個藍(lán)色小麥品種。”她特別提到，“藍(lán)麥品種不僅富含花青素，還是強(qiáng)筋小麥，這在山東省非常少見?！?/p>

新品的成果轉(zhuǎn)化也在快速推進(jìn)，今年“紫麥二號”和“藍(lán)麥一號”也已通過招拍掛，即將簽約，兩個特色品種轉(zhuǎn)讓價達(dá)50萬元。在園藝作物方面，該院選育的蘋果砧木1號、2號、3號、8號成果轉(zhuǎn)化的價格共為506萬，這4個蘋果砧木已在西北地區(qū)落地生根，并出口烏茲別克斯坦，為企業(yè)創(chuàng)造年營收過億的價值。大白菜、番茄、黃瓜等傳統(tǒng)優(yōu)勢品種也持續(xù)為市場注入活力。

中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院的展臺上，一種果肉外圍呈紫紅色、內(nèi)部為白色的“漸變色”新型火龍果引人關(guān)注?！斑@是新培育的品種，口感脆甜爽滑，糖度介于普通白肉和紅肉火龍果之間”，實驗員馮女士介紹，培育這個新品旨在滿足多樣化需求。由于目前種植量少，尤其在北方更罕見，預(yù)估市場價格在每斤20多元。

數(shù)量檢測10分鐘變一兩秒，種植用上AI科技

吉林金媽媽種業(yè)的展臺堪稱“玉米彩虹”，五彩繽紛的玉米擺了滿滿一展臺。甜玉米產(chǎn)品經(jīng)理劉志云如數(shù)家珍般介紹著各式玉米：“這是純糯的‘白糯’，口感軟糯；這些是‘甜糯同?！?，一粒玉米里既有甜味又有糯味，糖度最高能到18；那邊是純甜的水果玉米，比如這個‘紅寶石’，晶瑩剔透?！彼忉尩溃煌伾N含不同的營養(yǎng)元素：“紅色富含花青素，抗衰老；黃色含葉黃素，有益視力；白色則保留玉米基礎(chǔ)的維生素等。”劉志云說，公司每年配制上萬個育種組合，但最終能成功推向市場的僅一兩個，篩選極為嚴(yán)苛。劉志云強(qiáng)調(diào)，企業(yè)專注于蔬菜玉米的培育，而非主糧的培育，旨在“讓生活更美好”。

智能考種分析系統(tǒng)

在浙江托普云農(nóng)科技股份有限公司的展區(qū)，科技感撲面而來。營銷負(fù)責(zé)人官萬紅演示著如何利用AI技術(shù)提升育種效率。“比如種子數(shù)量檢測，傳統(tǒng)方法要10分鐘，現(xiàn)在靠圖像識別和AI算法，一兩秒就能出結(jié)果?！彼钢笃聊簧系臒o人機(jī)遙感平臺介紹，該技術(shù)可用于產(chǎn)量預(yù)估、出苗分析、倒伏識別等?！耙郧安橛衩兹敝?，人得一棵棵看，現(xiàn)在無人機(jī)飛一遍，精準(zhǔn)定位問題點，效率極大提升?！弊鳛锳股上市公司，托普云農(nóng)在科技+農(nóng)業(yè)領(lǐng)域深耕20年，技術(shù)覆蓋植保、土壤、物聯(lián)網(wǎng)等，為國內(nèi)大型制種基地乃至東南亞、非洲項目提供綜合解決方案，通過“機(jī)器換人”將科研人員從煩瑣工作中解放出來，聚焦核心創(chuàng)新。

東道主擔(dān)當(dāng)：青島種業(yè)的陸海統(tǒng)籌與創(chuàng)新實力

作為東道主，青島的種業(yè)實力在此次盛會上得到了充分展現(xiàn)。展館內(nèi)的“青島板塊”格外醒目，大白菜、花生育種全國領(lǐng)先，9家單位入選國家種業(yè)陣型企業(yè)，農(nóng)作物種子及林木種苗進(jìn)出口額位居全國前列。更重要的是，青島在國內(nèi)率先出臺了促進(jìn)“大種業(yè)”發(fā)展的地方性法規(guī)《青島市種業(yè)促進(jìn)條例》，強(qiáng)化陸海統(tǒng)籌，在農(nóng)作物、畜禽、水產(chǎn)、林草、農(nóng)業(yè)微生物五大種業(yè)門類中均有建樹。西海岸新區(qū)以省級農(nóng)高區(qū)為載體，正深入推進(jìn)“四鏈”融合，以現(xiàn)代種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展培育農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。

托普無人機(jī)遙感分析平臺

人流穿梭，交流熱絡(luò)，品嘗、咨詢、洽談的場景在各個展位不斷上演。從富含花青素的紫色小麥到甜糯可口的彩色玉米，從AI賦能的高效檢測到無人機(jī)巡田的智慧管理，第二十二屆全國種子雙交會不僅是一場種業(yè)成果的集中檢閱，更是一次產(chǎn)業(yè)智慧的交融碰撞，一個驅(qū)動未來的創(chuàng)新起點。它清晰地傳遞出這樣的信號：中國種業(yè)正以科技為芯，以振興為帆，在保障國家糧食安全的航道上破浪前行。隨著“十五五”規(guī)劃謀篇布局，這場在青島舉辦的種業(yè)盛會，無疑為中國農(nóng)業(yè)新征程寫下了充滿信心的序章。

（半島全媒體記者 陳亞梅 實習(xí)生 丁嘉琪）

來源：大眾·半島新聞