作者|婭沁
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*本文為驚蟄研究所X澎湃號·湃客財經(jīng)聯(lián)合出品
隨著全國氣溫漸次轉(zhuǎn)涼,秋意愈加濃厚,也到了“貼秋膘”的時候。
然而與過去通過進食肉類,追求季節(jié)性“大補”的傳統(tǒng)方式不同,當(dāng)代年輕人正擁抱一種更靈活、輕盈的健康方式——“輕養(yǎng)生”。它以“靈活、碎片化、低門檻”為核心,不追求刻意進補,而是主張將養(yǎng)生融入生活日常,成為一種自然而然的生活方式。
“輕養(yǎng)生”的興起,源自年輕一代對健康生活的主動追求,但與此同時,他們也在不自覺地被消費主義所裹挾,成為一場新式養(yǎng)生消費浪潮的參與者與推動者。
當(dāng)“輕養(yǎng)生”成為碎片化日常
身體不舒服,要多喝熱水;躺下休息,要蓋好肚臍眼……當(dāng)這些老一輩的千叮萬囑從年輕人的嘴里說出的時候,當(dāng)下的年輕人也意識到,骨子里的養(yǎng)生觀念已經(jīng)被成功喚醒,成為一種近乎本能的養(yǎng)生反應(yīng)。
不過,如今年輕人的“養(yǎng)生”早已延伸出了新的模樣。它不再是被動接收長輩的經(jīng)驗之談,而成了一種主動選擇的、高度個性化的日常實踐。無論是在通勤途中、差旅間隙、辦公室片刻,還是居家零碎時間里,年輕人都能把養(yǎng)生融入飲食與日常動作里,塑造出一種“養(yǎng)生無處不在”的輕盈節(jié)奏。
有趣的是,他們的養(yǎng)生之道,始終穿梭于“消費”與“不消費”之間,靈活自若,主打一個該花錢時買方便、買體驗,該節(jié)省時就地取材、善用時間,但核心只有一條——怎么有用怎么來,怎么方便就怎么做。
在飲食這件事上,有人偏愛“自制式養(yǎng)生”。早起用一勺抹茶粉調(diào)入豆奶,開啟“抗氧化”的一天;有人把辦公桌變成“養(yǎng)生茶吧”,養(yǎng)生壺中不止有曾被視為老一輩養(yǎng)生標(biāo)配的枸杞,還自由搭配了大棗、陳皮或者水果。而不愿費心調(diào)配的,就干脆選購便利店的“養(yǎng)生水”,如紅豆薏米水、蘋果黃芪水等,或是選擇新式茶飲中以羽衣甘藍為主的低卡“草系奶茶”。咖啡愛好者則樂意嘗試“陳皮紅豆拿鐵”“如意人參咖啡”等跨界特調(diào)。
年輕人也樂于接納來自流行文化的健康靈感。例如演員關(guān)曉彤帶火的“彩椒碗”,就以高顏值、低卡路的特點,吸引許多人主動采購彩椒、雞胸肉、胡蘿卜、土豆等食材,在家復(fù)刻明星同款健康餐。
養(yǎng)生消費更延伸至多元場景:工位旁或者家中常備一支艾草錘,肩頸疲勞時隨手敲打;睡前泡腳不再只是簡單的清水,而是加入艾葉、花椒、姜片等藥材包。越來越多的年輕人購置家用刮痧板、真空拔罐器,甚至電動拔罐儀,實現(xiàn)在家輕松踐行傳統(tǒng)養(yǎng)生。還有人會為差旅準(zhǔn)備便攜按摩儀、蒸汽眼罩……這些“輕養(yǎng)神器”讓養(yǎng)生不再受時空限制。
而那些無需花費的養(yǎng)生,則更倚重意念與習(xí)慣。比如在通勤等車時做做踮腳、轉(zhuǎn)動腰腹的“小動作”;上班的時候,在智能手表的提醒下,每隔一小時起身站立活動一下;甚至躺著刷手機時,也可以順便完成一組“空氣踩單車”,來活動下肢;刷到社交平臺上的“八段錦”或者“朱雀三啄”教學(xué),也會跟著視頻練上一會兒……
這些看似零散卻持續(xù)發(fā)生的“輕養(yǎng)生”片刻,正勾勒出當(dāng)代年輕人獨特的生活樣貌。它們輕盈嵌入通勤、辦公與居家的每一個縫隙,不再依賴特定場合或整塊時間?!拜p養(yǎng)生”的流行,既是健康常識普及與健康觀念前置化的積極體現(xiàn),也折射出新一代對自我負(fù)責(zé)的生活姿態(tài)。
“健康幻覺”催生的新消費賽道?
然而,當(dāng)“輕養(yǎng)生”從一種自發(fā)的健康意識,開始與商業(yè)消費深度交織,一場圍繞“健康焦慮”的商業(yè)敘事也隨之展開。
當(dāng)代年輕人的生活,早已被久坐、熬夜與高壓層層包裹,亞健康如影隨形,肩頸僵硬、睡眠不穩(wěn)、精力不濟漸成常態(tài),卻難有完整時間進行系統(tǒng)調(diào)理。于是,一種“低成本、易堅持”的養(yǎng)生需求應(yīng)運而生——既要能改善身體狀態(tài),又不必耗費過多心力。
敏銳的商業(yè)力量自然不會放過這一情緒,不僅快速推出相應(yīng)產(chǎn)品,更借營銷不斷放大健康焦慮,推動年輕人擁抱“輕養(yǎng)生消費”。
在這場消費浪潮中,商家最擅長的便是從日常小事切入,用概念包裝放大價值。其中最典型的操作,莫過于在“水”上大做文章?;蛟S是深諳國人“水能養(yǎng)人”的古老信念,瓶裝水市場早已跳出“解渴”的基本功能,演進為一個龐大的養(yǎng)生符號。
2022年,“一整根”人參水在互聯(lián)網(wǎng)的爆紅,正式拉開中式養(yǎng)生水賽道競爭的序幕。盡管后來有消息曝出,其使用的人參年份低于5年,成本低廉、藥效有限,卻以近20元的高價持續(xù)熱銷。它巧妙利用了消費者對“人參昂貴”的認(rèn)知慣性,因此在很多年輕人看來,便利店里就能隨手買到一瓶“人參水”,無論是從價格、便利性來說,都算得上是一次劃算的消費。
而“一整根”人參水的真正意義,在于驗證了年輕人對“便捷養(yǎng)生”的真實需求。此后,各類“功能水”隨即紛紛跟進。從基礎(chǔ)的紅豆薏米水、紅棗枸杞水、蘋果黃芪水,到宣稱“解酒護肝”的白樺汁,品類不斷擴充,且大多通過或明或暗的宣傳,向消費者傳遞“邊喝邊補”的意識。
*驚蟄研究所攝
驚蟄研究所觀察發(fā)現(xiàn),這類產(chǎn)品往往通過精巧的概念包裝被賦予“養(yǎng)生屬性”,從而支撐其溢價。例如,某品牌無花果亞麻籽水雖明確標(biāo)注“本品為植物飲料,非保健產(chǎn)品”,且實際內(nèi)容物總添加量僅約15.5克/瓶,卻仍能以近5元/瓶(500ml)的單價熱銷。
據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究所預(yù)測,到2028年,中式養(yǎng)生水市場規(guī)模有望突破百億。其成功的核心,在于精準(zhǔn)切中了年輕人“既想養(yǎng)生,又怕麻煩”的心理,將健康追求轉(zhuǎn)化為“即開即養(yǎng)生”的消費行為。
同樣被資本熱捧的,還有以泡腳包為代表的家用養(yǎng)生產(chǎn)品。它們常以“祛濕驅(qū)寒”“安神養(yǎng)顏”為賣點,定價大多在10多塊錢(30包),這樣的價格正貼合年輕人“花小錢辦大事”的心理。
然而,這類產(chǎn)品是否真能起到其所宣稱的效果,甚至是否優(yōu)于傳統(tǒng)的熱水泡腳,需要打一個問號。2024年,上海市消保委對60款熱銷泡腳包的抽檢結(jié)果顯示,僅2款完全合格,其余普遍存在偽劣原料替換、藥材霉變、有效成分不足等問題。
當(dāng)“輕養(yǎng)生”不斷被商品化,越來越多的年輕人陷入“為消費而養(yǎng)生”的循環(huán)。除了養(yǎng)生飲品與泡腳包,保健品與健康儀器也成為重點消費領(lǐng)域。據(jù)天貓健康《2024年健康年度詞》報告,18-29歲的年輕人是褪黑素最大的消費群體,占比超過1/3,05后尿酸儀消費增速達到40%,第一批00后增速也達到8.6%。很多人并非必需,為的只是“買個安心”而持續(xù)下單。
健康,似乎正在成為一種可被采購的“幻覺”。事實上,真正的健康始終根植于最樸素的生活常識:規(guī)律作息、均衡飲食、持續(xù)運動、情緒穩(wěn)定。只不過,這些方式需要長期堅持,缺乏即時反饋的魔力,在這個追求“速成”的時代,也顯得過于緩慢和“麻煩”。于是,人們自然便會將手伸向了那些被貼上“養(yǎng)生”標(biāo)簽的產(chǎn)品。
尋找對自我的掌控感
從對健康的渴望,到選擇養(yǎng)生方式時的盲目,都反映了年輕群體為養(yǎng)生消費市場帶來的經(jīng)濟潛力。但鮮少有人察覺,在這場“輕養(yǎng)生”的浪潮之中,年輕人更想抓住的,或許是另一樣?xùn)|西:對自我的掌控感。
當(dāng)下年輕人的健康焦慮,往往并非源于確切的病痛,而是一種彌散性的倦怠——總覺得累,難以真正放松,情緒像是蒙上了一層霧。
于是,管理自己的身體,便成為了一種最低成本、也最觸手可及的控制感來源。正如他們常被勸誡的那般:“改變不了世界,就只能改變自己”。既然無法左右外部環(huán)境,至少能決定今天喝一杯養(yǎng)生茶還是奶茶,能決定午餐吃輕食沙拉還是碳水快樂餐。
這種對掌控的渴望,并不止于身體層面,它早已悄然蔓延至精神健康的細枝末節(jié)。
涂色書、解壓捏捏樂、推牌啪啪幣,甚至成人奶嘴……這些看似“幼稚”的小物件,近年來為何持續(xù)走紅?因為它們本質(zhì)上是年輕人自己選擇的“情緒開關(guān)”——涂色時的專注,能隔絕外界喧囂;捏捏樂的反復(fù)按壓,可釋放內(nèi)心焦躁。它們與“輕養(yǎng)生”本質(zhì)上是同一種邏輯,都是以舉重若輕的方式,用可自主控制的微小行為,在日常碎片中重建秩序,完成一次“情緒重啟”,找回對自我狀態(tài)的掌控力。
也正因此,當(dāng)代年輕人的養(yǎng)生,呈現(xiàn)出一種獨特的“中間態(tài)”,徘徊在“自律”與“放縱”之間,它比純粹的放縱多一份清醒,又比嚴(yán)格的自律多一份寬容。他們開著護眼模式熬夜,選擇“少糖”“去冰”的奶茶……一邊消耗,一邊補償。
今天泡養(yǎng)生茶,明天練八段錦,后天又被“中藥咖啡”吸引,對年輕人來說,養(yǎng)生可以隨時開始,也可以隨時結(jié)束。這種看似“東一榔頭,西一棒槌”的養(yǎng)生方式,真實反映了他們的養(yǎng)生邏輯:“健不健康不重要,至少心里安慰滿滿”。不強調(diào)“必須堅持”,也拒絕被任何養(yǎng)生教條綁架。畢竟,過于精細的養(yǎng)生方式本身就在消耗能量,而真正的養(yǎng)生,應(yīng)當(dāng)是為自己蓄能,而不是增加負(fù)擔(dān)。即便最終,可能只有“多喝水”成為了自己最持久的養(yǎng)生行為。
在“卷不動又躺不平”的現(xiàn)實里,年輕人或許無法立刻改變生活的全貌,但他們通過一杯養(yǎng)生茶、一次泡腳、一個解壓玩具,一次次實現(xiàn)了自己的“微小掌控”。這種在有限條件下依然堅持“照顧自己”的意愿,本身即是一種清醒的生存智慧。
又或許,最重要的從來不是做了什么,而是在這個過程中,始終保持著“主動選擇”的姿態(tài),選擇用自己舒服的方式安頓身心,選擇不被“完美養(yǎng)生”的標(biāo)準(zhǔn)綁架,選擇在“盡力而為”和“接納不完美”之間找平衡。這種略顯佛系的自我關(guān)照,何嘗不是一種更真實的“好好生活”?而能夠在任何狀態(tài)下都不放棄關(guān)注自身,這本身就已經(jīng)足夠難得了,不是嗎?
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